-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
22:18 02.06.2014
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бикинистка
Комментарии (0)

Тесто для тартов «Песочный Трюфель»

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 22:24 + в цитатник

Тесто для тартов «Песочный Трюфель»

Тесто для тартов «Песочный Трюфель»
Автор: 
Поварёнок 3 уровня
7 апреля 2014, 14:09   Просмотров: 901
 
Категория: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто
Описание: Нежное, шоколадное тесто-основа для наивкуснейших десертов. Восхитительные пирожные и таты на хрустящей шоколадной тартинке станут Вашей визитной карточкой!
 

 

Ингредиенты для "Тесто для тартов «Песочный Трюфель»":


 

Рецепт "Тесто для тартов «Песочный Трюфель»":
Тесто для тартов «Песочный Трюфель» ингредиенты Смешать и просеять все сухие ингредиенты, добавить порезанное маленькими кусочками холодное масло и превратить все в крошку.

Тесто для тартов «Песочный Трюфель» ингредиенты Добавить холодное яйцо, быстро смешать. Сформировать шар, укрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

Тесто для тартов «Песочный Трюфель» ингредиенты Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, уложить в разъемную форму, разровнять, обрезать излишки. Наколоть вилкой дно в нескольких местах и убрать в холодильник на час.

Тесто для тартов «Песочный Трюфель» ингредиенты Выпекать без груза в разогретой до 150 градусов духовке примерно 15-20 мин. Дать остыть.
 

 

Рубрики:  тесто/песочное
кусняки)

Метки:  
Комментарии (0)

тесто *бри-зай*

Суббота, 17 Мая 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай)
 


Песочное тесто Brisee (Бри-Зай) очень похоже на слоёное тесто, но отнюдь не то же самое. Brisee содержит только пять компонентов: муку, соль, сахар, масло и воду.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  тесто/песочное
кусняки)

Метки:  

 Страницы: [1]