Ингредиенты:

● куриные грудки
● консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас)
● твердый сыр
● сметана
● майонез

Приготовление:

1. Грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Выложить на смазанную оливковым маслом противень. На каждую грудку выложить по несколько ломтиков ананаса. 

2. Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и сметаной и этой массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов. 

3. Выпекать в духовке при температуре 180С от 40 до 60 минут. Грудки готовы, когда верхняя корочка зарумянилась. Идеально сочетается с такими гарнирами как рис, кус-кус и картофельное пюре.

Приятного аппетита:)

/st0.vk.me/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://st0.vk.me/images/im_emoji.png?9) 0px -442px no-repeat;" /> Жмите "Мне нравится" если Вам понравился рецепт, или "Поделиться", чтобы сохранить его на своей странице. 

Источник: МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
Рекомендуем подписаться!

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
...
Часть 12 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ (в медово-соевом соусе)
Часть 13 - КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМ
Часть 14 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ С АНАНАСОМ
Часть 15 - Крылышки с картошкой
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"

Ингредиенты:

● куриное филе - 4шт
● творог - 200гр
● зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
● куркума - 1/2ч.л.
● чеснок - 2 зубчика
● молоко - 4ст.л.
● растительное (или сливочное) масло - 2ст.л.
● панировочные сухари
● соль, черный молотый перец

Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200градС в течение 20минут, периодически поливая выделившимся соком.

Приятного аппетита:)

/st0.vk.me/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://st0.vk.me/images/im_emoji.png?9) 0px -442px no-repeat;" /> Жмите "Мне нравится" если Вам понравился рецепт, или "Поделиться", чтобы сохранить его на своей странице. 

Источник: МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
Рекомендуем подписаться!

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
...
Часть 11 - Белковые роллы
Часть 12 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ (в медово-соевом соусе)
Часть 13 - КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМ
Часть 14 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ С АНАНАСОМ
Часть 15 - Крылышки с картошкой
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
...
Часть 8 - Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Часть 9 - Тушеная куриная грудка в кефире
Часть 10 - Куриное филе с яблоками
Часть 11 - Белковые роллы
Часть 12 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ (в медово-соевом соусе)
...
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"

На 100гр. продукта:

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
...
Часть 7 - Фаршированные куриные грудки
Часть 8 - Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Часть 9 - Тушеная куриная грудка в кефире
Часть 10 - Куриное филе с яблоками
Часть 11 - Белковые роллы
...
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Картофельная запеканка с мясными шариками
Часть 2 - Картофель в соевом соусе
Часть 3 - Куриные грудки в сметане,вкуснятина :)
Часть 4 - Картофель в соевом соусе
Часть 5 - Еще раз плов
Часть 6 - Крылышки с картошкой
Часть 7 - Картофельные зразы с мясным фаршем
Часть 8 - Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
Часть 3 - Курица на пару с прованскими травами.
Часть 4 - Салат "Рафаэлло"
Часть 5 - Куриная грудка запеченная в кефире. Настоящая вкуснятина.
Часть 6 - Крылышки с картошкой
Часть 7 - Фаршированные куриные грудки
...
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"

/vk.com/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">https://vk.com/images/progress_gray_inv.gif) 50% 50% no-repeat;" />

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
Часть 3 - Курица на пару с прованскими травами.
Часть 4 - Салат "Рафаэлло"
Часть 5 - Куриная грудка запеченная в кефире. Настоящая вкуснятина.
...
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"

• 100 г 107 ккал • Б 6.9 • Ж 6.5 • У 5.7 •

курица 1 кг 200 гр
лук 450 гр
чеснок 7 зубчиков
помидоры 400 гр(или консервированные)
болгарский перец 1 шт(150 гр)
зелень кинзы 100 гр
зелень петрушки 100 гр
1.5 ст.л томатная паста
соус Ткемали 3 ст.л(можно без)
1 ст.л хмели-сунели
соль,чёрный молотый и красный перец по вкусу
1 лавровый лист
2 стакана воды(500 мл)

приготовление :
Курицу порубить на порционные кусочки.Лук очистить и нарезать полукольцами.Чеснок и зелень измельчить.Нарезать томаты.Перец очистить от семян и нарезать.В кастрюлю с толстым дном положить слоями:куриное мясо,лук,томаты,болгарский перец,чеснок,зелень.Влить воду,дать закипеть.После закипания,добавить Ткемали,томатную пасту,приправить солью и перцем,хмели-сунели,добавить лавровый лист.Убавить огонь,прикрыть кастрюлю крышкой.Готовить до готовности курицы.Подать с отварным рисом.

Печеночный торт с кабачками

Запеканка из куриного фарша с кабачками и творогом

Куриный фарш - что из него можно приготовить необычного?

Оджахури.

Грузинская кухня

Ингредиенты:

Мясо 1 кг
Картофель 1 кг
чеснок 5 зубчиков
лук 2 шт
перец болгарский 2 шт
помидоры 3 шт
зелень

Приготовление:

Мясо нарезают кусочками по 25–30 г, посыпают солью, перцем и жарят до полу готовности.
Мясо нужно переложить в огнеупорную посуду или противень, добавить нарезанный кружочками картофель и поставить в духовку, после чего кладут чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец а в конце тушения – нарезанные помидоры, зелень, перемешивают и доводят до готовности. 
Подают посыпав зеленью.

107705(0)5-02-2013Рецепты из мяса, грузинская кухня

Ингредиенты:

Курица1,5 кг	Чеснок1 гол.
Помидоры6 шт.	Томатная паста2 ст.лож.
Лук4 шт.	Сливочное масло50 гр.
Сольпо вкусу	Черный перецпо вкусу

Рецепт приготовления:

 

Чахохбили это блюдо грузинской кухни которое традиционно готовили из фазана. В настоящее время фазана все чаще заменяют мясом другой птицы. Особенно часто чахохбили готовят из курицы. Также характерной особенностью блюда является то, что в него не добавляют вода. Вся жидкость в чахохбили выделяется из курицы и овощей.

 

Курицу разрезать на порционные кусочки и слегка обжарить на сухой сковороде. Для сухой обжарки нужно брать чугунную сковороду, либо сковороду с толстым дном.

 

Лук очистить и нарезать полукольцами. На раскаленную сковороду кладем сливочное масло и как только масло растаяло выкладываем лук. Как только лук станет мягким его нужно добавить к курице.

 

 

Теперь нужно бланшировать помидоры. Для этого сделаем на помидорах небольшие надрезы и залить кипятком на 1 мин. После чего можно легко снять шкурку с помидоров.

 

 

Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в чахохбили. Когда помидоры пустят сок добавить томатной пасты, соли, переца и оставим тушиться до готовности курицы.

 

 

 

Когда курица станет мягкой добавим чеснок. Чеснок можно выдавить через чесночный пресс или мелко нарезать. Как только мы добавили чеснок, снимаем блюдо с огня.

 

 

 

Приятного аппетита 

Серия сообщений "Блюда из птицы 2":
Часть 1 - Курочка под «шубой»
Часть 2 - Закуска «Куриные крутики» (МК от Елены)
...
Часть 18 - Куриная голень в тесте
Часть 19 - Курица с грибами под картофельной корочкой
Часть 20 - Чахохбили из курицы

Рис с курицей и овощами в духовке – это простое и быстрое блюдо, на приготовление которого уйдет у вас не более 90 мин. Ко всему этому, блюдо очень полезное, потому как готовится  в собственном соку и практически на пару. Набор ингредиентов может быть разным, но мы предпочли использовать ассорти из таких овощей как: кабачки, баклажаны, болгарский перец, тыква и стручковая фасоль. А теперь давайте узнаем, как вкусно приготовить рис с овощами на гарнир.

Как приготовить рассыпчатый рис с овощами, ингредиенты: