Рулет из сыра и

курицы в духовке

Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках,

так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только

ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в

нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».

Сложность: средняя.
Время приготовления: около 1 часа.


Куриное филе перекручиваем в фарш.
 
Оливки нарезаем кружочками, а перец небоими полосками.

Всё хорошенько перемешиваем.
 
У нас в семье болгарский перец любят не все, потому

овощи отлично подходят на гарнир к рулету.
 
Сыр натираем на средней терке и перемешиваем с яйцами.
 
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем её

в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
 
На одну половину квадрата из запеченного расплавленного

температуре еще 30 минут.




Достаем рулет из духовки, и, немного остудив,

нарезаем порционными кусочками.
 
Советы:
1.Фарш можно использовать и мясной, если вы не большой