Салат "Кукурузный початок".
Фоторецепт.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/5310/176392042.49/0_d7a3c_520edc61_orig)
А этим интересным рецептом со мной поделилась Рыжая Бес (лидер одного из сообществ сабскрайба).
Очень симпатичный и вкусный салатик!
Показываю в своём приготовлении.
Ингредиенты:
3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
100-150 гр. сыр
100 гр. чернослив
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/9488/176392042.3c/0_c013f_d4254373_L.jpg)
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую (10 минут) и нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чернослив промыть, обсушить и нарезаем маленькими кусочками.
Из кукурузы слить жидкость. Примерно треть банки отложить для украшения салата.
Объединить все компоненты (кроме отложенной части кукурузы).
![](//img-fotki.yandex.ru/get/6724/176392042.3c/0_c0140_42dfd316_L.jpg)
Выдавить чеснок через чеснокодавку, добавить майонез, перемешать.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/6703/176392042.3c/0_c0141_6c162926_L.jpg)
Уложить салат в овальное блюдо или селедочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая форму початка кукурузы.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/9319/176392042.3c/0_c0142_a5e776cb_L.jpg)
Если майонеза в салат положили мало и он суховат - смажьте дополнительно.
По всей поверхности салата разложить зернышки.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/5004/176392042.3c/0_c0143_db0b8c0_L.jpg)
Перья лука расщепить с одного бока, с внутренней стороны смазать немного майонезом (чтобы перья не сворачивались и держались на салате) и приклеить к "початку" как листья.
Убрать в холодильник на часик-другой.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/5310/176392042.49/0_d7a3b_a6d3b85d_orig)
Приятного аппетита!!
Примечание:
* Автор рецепта Надежда Андрияхина, за что ей Большое СПАСИБО!!
Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои.
![](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/366/74366009_1367751_kopiya.png)
|
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/596/70596077_z4d56e2424fd1e.gif) |
|
|
|
|
|
|
|