В настоящее время в нашу культуру питания стремительно врывается гостья с востока – китайская диета. И, по всей видимости, это не зря, так как большинство китайских женщин имеют стройную фигуру, прекрасную кожу и блеск в глазах.
Культура питания жителей Китая очень схожа с японской (и это понятно), бразильской и французской. И тут большую роль играют многовековые традиции, которые складывались столетиями.
Прежде чем приступить к такой диете, все же рекомендуется посоветоваться с врачом.
В основу рациона китайской диеты входят такие продукты:
мясо (нежирная говядина, курятина); рыба (нежирная);
овощи (капуста, морковь, помидоры);
зелень (корень пастернака, петрушка, можно укроп); яблоки;
яйца (вареные, так как в сырых содержатся вещества, затрудняющие усвоение организмом витамина H); зеленый чай - не в пакетиках, а натуральный;
кофе (ускоряет обмен веществ и является своеобразным энергетиком); употреблять натуральный;
томатный сок (источник минеральных солей, в частности – калия);
кипяченая или минеральная вода (желательно негазированная).