Салат "Фурор" - к праздничному столу вместо надоевших "оливье" и "шубы"...

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 18:54 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Screen Shot lenovo Tue Dec 6 17-25-10 2022 (700x479, 543Kb)

В этом салате удивительно гармонично сочетаются пикантная морковь, нежное куриное филе, сладковатая кукуруза и чернослив, а также свежий огурец. Он стал настоящим открытием, поэтому делюсь рецептом!

Ингредиенты

Куриное филе – 350 грамм;

морковь по-корейски – 150 грамм;

консервированная кукуруза – 150 грамм;

свежий огурец – 150 грамм;

чернослив – 100 грамм;

соль, перец, майонез – по вкусу.

Как приготовить салат Фурор:

Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите в бульоне, а после обсушите. Подготовьте остальные ингредиенты.

Немного нарежьте морковь, если она слишком длинная.

Филе нарежьте кубиками или разберите на волокна.

Обсушите от рассола консервированную кукурузу и добавьте в салатник.

Вымойте и обсушите огурец и чернослив, нарежьте небольшими кубиками.

Добавьте по вкусу соль, перец и заправьте майонезом.

Перемешайте и можно подавать салат к столу.