Варим лимонный джем - вкусно и полезно!
 

Весна...Хочется витаминчиков. Давайте сварим лимонный джем! Можно будет и на булочку мягонькую намазать, и с манником, с творожком, да и просто с чаем попить. -Очень вкусно и полезно! И совсем просто!

лимоны 1 кг.

сахар 3 кг.

вода 2 литра

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!




5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона



Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово

angel devid

Исключительно полезная витаминная приправа
 

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Эта полезная витаминная приправа подойдет к любым блюдам. Попробуйте обязательно!

• 3 кислых яблока,
• 1 зеленый перец (острый),
• 1 сладкий красный перец,
• 1 луковица,
• 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
• 3 ст. ложки меда,
• 3 ст. ложки лимонного сока, лимонная цедра.

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике.

Готово - пробуйте!

Сказать "СПАСИБО"

Халявка
 

Халявка

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

Малиновое и смородиновое варенье - легко и быстро
 

Малиновое и смородиновое варенье - легко и быстро

Вот уже и наступил май и до начала лета осталось совсем немного. А с летом придет и время варений, солений и многих различных заготовок и консервирования. Поэтому несколько полезных рецептов/советов Вам всегда пригодятся (так думаю). Не зависит от того, что многие чаще используют уже проверенные рецепты, иногда хочется приготовить что - нибудь и по - другому. И решила Вам предложить рецепты приготовления варенья из малины и смородины. А, вдруг они Вам понравится и Вы и в дальнейшем будете этими рецептами пользоваться, а их нам предложили здесь: ovkuse.ru и поэтому нам остается только поблагодарить, что с нами делятся такими легкими и быстрыми рецептами приготовления.

Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт.
 

Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт. Не так давно Елена Медведева показала интересный рецепт "Черри в яблочном соке". Ну как тут было устоять! Конечно же, я поспешил продегустировать! Необычно и вкусно! Но лично мне обычные помидорки в яблочном соке понравились больше, чем черри. Читать далее

 

Засахаренные витамины (ягоды). Фоторецепт.
 

Засахаренные витамины (ягоды). Фоторецепт. А это приготовление по рецепту от моей мамы. Лучше и полезнее любого варенья.  Читать далее

 

СУПЕР рецепты из ПОМИДОРОВ
 

Одуванчиковый мед
 

Приготовить одуванчиковый мед совсем несложно.

В эмалированную кастрюлю или миску насыпать сахарного песка, на него плотным слоем уложить свежие цветки одуванчика. Затем полностью засыпать их сахаром и растереть до однородной массы деревянной толкушкой.

Полученную пасту складывать в стеклянную банку до тех пор, пока не заполните ее доверху. Закрыть банку плотной крышкой.

Массу выдержать в течение месяца или немного дольше. А потом - ешьте на здоровье очень полезный одуванчиковый мед.

Целебные свойства одуванчикового меда усилятся, если заменить простой сахар коричневым, тростниковым. Если же есть возможность использовать вместо сахара натуральный мед, то целебные свойства полученного меда из одуванчиков будут просто фантастическими.

Варенье из одуванчика с варкой и без варки

Салаты из одуванчика. 5 рецептов салатов из одуванчика

Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика

Источник: Здоровье - Моя копилочка

Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - Приглашение
Часть 2 - Интересные сайты
...
Часть 27 - Имбирное варенье. Ароматное противопростудное средство
Часть 28 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 29 - Одуванчиковый мед

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 5 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 6 - Салаты из одуванчика. 5 рецептов салатов из одуванчика
Часть 7 - Одуванчиковый мед

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Одуванчиковый мед

Засахаренный имбирь, или цукаты из имбиря
 

Салат-соус по домашнему



Ингредиенты:

2 кг кабачков
2,5 кг помидоров
200 гр чеснока
1 кг сладкого перца
2 ст. ложки соли с верхом
200 гр сахара
200 гр подсолнечного масла
100 гр 9%-ного уксуса

Приготовление:

Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Как приготовить сироп из одуванчика
 

Сироп из одуванчика обладает целебными свойствами при многих заболеваниях.

Это отличное желчегонное, мочегонное и жаропонижающее средство.

Благодаря высокому содержанию железа, одуванчиковый сироп помогает при малокровии быстро восстановить и улучшить состав крови.

Он очищает кровь и способствует понижению уровня холестерина, препятствует развитию атеросклероза.

Кроме того, это отличное поливитаминное средство.

Я готовлю сироп из одуванчиков следующим образом.

Читать дальше

Клубничное варенье: готовим с выдумкой

Пенка плавится, течёт, с ложки капает сироп,
Клубничное варенье, просто, упоенье.
Красный, сладкий бутерброд, так и просится сам в рот.
Булка и варенье, это наслажденье.
/Фаина Фанни/

Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце.

Как приготовить вкусное клубничное варенье

Варенье "Пятиминутка" и варенье - желе из черной смородины
 

Варенье "Пятиминутка" и варенье - желе из черной смородины

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у каждого из нас есть любимые рецепты, которыми мы пользуемся для приготовления блюд, консервирования и заготовок. И все - таки всегда нам хочется познакомиться и с другими рецептами, которые также могут стать нашими постоянными и любимыми. На одном форуме участники поди.поделились рецептами приготовления варенья и желе из черной смородины, решила предложить и Вам, может быть кому - то из Вас они будут полезны для приготовления заготовок.