Специально для любителей ароматной сдобной выпечки
Булочки-бантики с маком очень нежные, у меня вся семья в восторге.

 

Рецепт напишу полный.Я делала на пол.порции.
Получилось 10 булочек-бантиков.
Ингредиенты:


молоко теплое-300 мл.
вода теплая-150 мл.
масло сливочное растопить-150 г.
сахар-5 ст.л.
дрожжи-30 г.(сухие-1.5 ст.л.)
мука-1 кг.
соль-1 щепотка
яйцо-2 шт.
ванилин-2 г.
Для смазывания:
30 г. сливочного масла
мак-1 ст.л.
сахар-3-5 ст.л
Приготовление:
Приготовить
опару.Замесить тесто.Поставить в тёплое место на 1 час  для подЪёма.Я
обычно ставлю в мультиварку на программу МУЛЬТИПОВАР 40* на 1 час.Затем
немного подмешу тесто.Делю на 10 шариков .По одному
раскатываю....смазываю мягким слив.маслом.На верх мак и сахар.Скручиваю
бантики.Складываю на противень.Накрываю полотенцем и даю им
подойти.Затем смажу каждый бантик яйцом...посыпаю немного маком и
выпекаю в разогретой духовке 180* 25-30 минут.Булочки получились очень
вкусные,мягкие ,в меру сладкие.С молочком МММММММ..Вкуснятина!