Всем привет!

3 февраля отметили День Рождения моей невесточки.
Я приготовила очень вкусный тортик!Вкусный и пышный шоколадный бисквит в мультиварке!
 

 

Ингредиенты:

 

Бисквит:



8 – отборных яиц
45 гр. – какао-порошка
200 гр. – муки
320 гр. – сахарного песка
Крем заварной:

Рецепт пишу на 1 порцию.Я делала на 1,5...

так как бисквит высокий и я его разрезала на 4 коржа.
Молоко-- 550 мл
Яйца-- 2 шт.
Сахар --130 г
Картофельный крахмал --40 г
Сливочное масло .--50 г
Экстракт ванили --1 ч.л.
Цедра апельсина --1 ст.л.
Сироп:

1 стакан сока апельсина
0,5 стакана воды
1,5 стакана сахара
Приготовления:
Взбить миксером яйца с сахаром до побеления массы и увеличения массы.Постепенно добавить просеянную муку и какао-порошок.В смазанную маслом чашу вылить тесто и установить 1 час режим «МУЛЬТИПОВАР 125С» или режим ВЫПЕЧКА. Можно приготовить вдуховке в заранее разогретой до 180С. Выпекать около 30 минут, чем
меньше диаметр формы, тем больше времени для выпечки потребуется.
Бисквит получается очень высокий....поэтому доставать его нужно с помощью полотенца.Остудить пару часов.....разрезать на коржи (у меня 4) пропитать сиропом и кремом и украсить по желанию.Тортик получился не только вкусным....но и очень красивым.

 

 

Рецепты от Татьяны