Всем привет!
Дорогие лирурчане Наверное все заметили,
что я любитель
готовить в мультиварке.Очень много экспериментирую....
придумываю свои рецепты.
И естественно когда получается вкусно,всегда делюсь
с вами мои хорошие.Вот и сегодня приготовила
великолепные,нежные бёдра....с очень,очень
вкусным соусом.
Делюсь своим рецептом))))).....
бёдра -5 шт.
майонез -2 ст. л
соль -2 ч. л.
соевый соус -3 ч. л.
готовая горчица -1 ч. л.
специи для курицы -1 ст.л.
чеснок-по вкусу
Для соуса:
лук -2 гол.
морковь -1 шт.
перец болгарский(у меня маринованный) -1 шт.
сметана -3 ст.л.
вода -(сколько возьмёт)
соль и сахар (по вкусу)
В первую очередь замариновать курицу на пару
часов(минимум на полчаса)
Пока маринуется курица почистить овощи,натереть
и обжарить на раст.масле.
Остудить и перебить блендером до
состояния как пюре.
Я перебивала в чопере.В чашу мультиварки налить
немного раст.масла и выложить курицу.
Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР
130 град.или же
ВЫПЕЧКА на 15 минут.
По истечению времени курицу
необходимо перевернуть и повторить
такую же операцию.
Далее выложить овощное пюре,
сметану,соль и
сахар по вкусу.перемешать.
Добавить кипяток до желаемой густоты.
Перемешать и обязательно попробовать
на вкус.
Установить программу ТУШЕНИЕ 15 минут.
Вот и всё......
Прекраснейшая,нежнейшая курочка
в соусе готова.
Выкладываем в тарелочки
с любым гарниром и наслаждаемся.
NADUSA обратиться по имени
Суббота, 11 Июня 2016 г. 05:51 (ссылка)
