Всем привет!
Прошла масленица....а у меня всё ещё блины.

готовила я их на молоке

и заваривала горячей водой.

Очень вкусные,тоненькие,румяные....и в пир и в мир)))))

Они вкусные сами по себе,и с мёдом,и

с вареньем...со сметанкой и т.д.)

Стакан -250 мл.
Мука-3 стакана
Соль -1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Молоко-2 стакана
Горячая вода-2-3 стакана
Яйца-3 шт.
Масло слив.-25 гр.
Начинка:
Творог
Замороженная протёртая с сахаром клубника



Муку просеять,добавить соль и сахар.

Перемешать венчиком.Добавить молоко и снова

перемешать.

В смксь разбить 3 яйца....хорошо перемешать

и добавить растопленное слив.масло.Т

есто заварить горячей водой.

(у меня ушло 2 с половиной стакана)