Штрудель с картофелем и сосисками






Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт.
Сосиски — 6 шт.
Картофель — 3 шт.
Сыр "Голландский" — 150 г
Желток яичный — 1 шт.
Любимые специи



1. Сначала вы должны отварить картошку в мундирах

в подсоленной воде в
течение 10-15 мин. Затем почистить картошку и порезать

тонкими
ломтиками. Разрезать сосиски пополам.
2. Раскатать один пласт
слоенного теста размером 35 см на 30 и выложить

его на смазанный
противень или на силиконовый коврик.

Теперь выкладываем картофель,
сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль.
3. Далее выложим сыр.
4. Выкладываем еще один слой картофеля и сосисок,

не забываем про специи.
5. Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком.

Выпекать  при температуре
180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов,

когда поверхность
станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.

источник