Шаурма с колбасой

Шаурма с колбасой готовится очень просто и быстро. На ее приготовление
уходит не больше 20 минут, зато домашние обычно остаются в восторге от
этого блюда.

Добавлю несколько интересных советов из личного опыта. Очень важно, чтоб
шаурма получилась влажной и насыщенной, поэтому не жалейте кетчуп и
майонез.




Лаваш — 2 Штуки
Огурец — 2 Штуки
Корейская морковка — 200 Грамм
Помидоры — 2 Штуки
Колбаса — 400 Грамм
Листья пекинской капусты — 5-6 Штук
Сыр — 150
Грамм Кетчуп, майонез — по вкусу
Пучок свежей зелени — 1 Штука



Они должны быть вкусными и качественным.

Для любителей острых ощущений
советую добавить немного острого перчика и чеснока.

Обжаривайте на
сковородке без масла, чтоб лаваш немного подсох

и стал аппетитно хрустеть.

Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем
на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно

добавить приправ.



Помидоры режем тоненькими кружочками.



Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.



Тонко шинкуем капусту.



Рубим зелень



Натираем сыр на крупной терке



колбаски можно и побольше)))
Сначала на лаваш выкладываем колбасу



Выкладываем помидоры и огурцы



Добавляем капусту, зелень



Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра,
 добавляем майонез и кетчуп.



Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом



Греем шаурму на сковородке с толстым дном.

Обжариваем на среднем огне с
двух сторон до появления румяной корочки.



Приятного аппетита!

http://fishki.net/1574012-s...