Пицца
Раньше я все время делала пиццу из
слоеного теста. А тут на работе одна женщина поделилась этим рецептом.
Мне очень понравилось то, что тесто похоже по составу на тесто для моих
любимых заливных пирогов.
Пришла и сразу приготовила:


Тесто:

1 яйцо, 2 столовых ложки майонеза, 1 столовая ложка сахара, 1 ч.л.
соли, 1 стакан кефира + половина чайной ложки соды - погасить. Всыпать
1.5 стакана муки ( я добавила почти два) - тесто должно быть погуще, чем
на оладьи. Все перемешала миксером, выложила на смазанный маслом
противень, разровняла ложкой.
Сверху сделала сеточку из кетчупа.
Уложила тонко порезанный лук кольцами, болгарский перец, добавила
кабачок, тоже очень тонко порезанный ( у молоденький в холодильнике
был), зелень и сосиски, порезанные кружочками. Все посыпала натертым
сыром и смазала майонезом.
Запекала минут 30 при 200 градусах.

Очень вкусно получилось, да и не затратно, так как слоеное тесто у нас почему-то подскочило в цене.


источник

Для Вас