ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто слоён - 400 гр.
Шпинат - 400 гр.
Сыр ,,Фета" - 100-150 гр.
Чеснок - 2-3 зуб.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шпинат замороженным положить в сковородку, закрыть крышкой и иногда помешивать. Когда разморозится и выпустит воду, крышку открыть и дать воде выпариться, иногда помешивая.Когда влага исчезнет, налить немного под. масла и нарезанного 2-3 зубчика чеснока + сыр, соль, перец.
Остудить.
Тесто раскатать, нарезать на полоски, положить шпинат и завернуть. Сверху обмазать яйцом.
Духовку сильно разогреть, поставить наши рулетики, опустить огонь до 180 гр. и печь до золотистого цвета.
Получилась очень вкусная закуска.
Приятного аппетита