Готовим соус:

1 морковь ,

1 луковицу,

1 красный сладкий перец,

2,3 пестика чеснока,

1, 2 помидора,

2,3 ст л

томатной пасты,

зелень. Соль, перец.

На оливковом масле лук, перец,

морковь слегка обжарить, затем

кладем порезанные помидоры,

томатную пасту. Добавляем

водичку ,

соль , перец помешать и закинуть

пельмешки(хенкали). Надо следить

чтоб

жидкость всегда была.

По возможности добавлять воду.

За 5 минут до готовности  бросить

мелко порубленный чеснок. Я часто

готовлю в готовом  базиликовом

соусе.

Тоже очень вкусно.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Этот соус прекрасно подходит для приготовления пельменей

(хенкали) в мультиварке

Здесь совсем всё просто))

Включаем программу

ВЫПЕЧКА наливаем немного

масла

и слегка обжариваем

 лук, перец, морковь. Затем

кладем порезанные помидоры,

томатную пасту. Добавляем

водичку ,

соль , перец... помешать и

закинуть

пельмешки(хенкали).НЕ НАДО

следить чтобы

жидкость всегда была...

закрываем крышку мультиварки.

На этой же программе

ВЫПЕЧКА пельмени готовить

20 минут...

хенкалли 35 минут.

За 5 минут до готовности 

бросить

мелко порубленный чеснок.

Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ