Пирог из картофельного пюре. |
Вот такой пирог можно приготовить из картофельного пюре. Начинку можете придумать любую. В этом же варианте - она грибная. Пирог из картофельного пюре не сложный в приготовлении. Вкусный ужин будет Вам обеспечен. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
— 2 стакана картофельного пюре
— 0,5 стакана кефира
— 2 яйца
— 0,5 ч.л. пищевой соды
— мука (сколько возьмет)
— соль, черный молотый перец, специи
— 100-150 г свежих шампиньонов
— 1 луковица
— 1 маленькая морковка
— пучок зелени
Для заливки:
— 2 яйца
— 6-7 ст.л. майонеза
— соль
Приготовление с xaa.su/Hsr
Картофельное пюре должно быть без комочков.
Добавляем яйцо, соль и муку,
черный перец и немного специй.
Замешиваем все в однородную массу.
Тем временем замешиваем тесто из кефира, яйца, муки, соли и пищевой соды, которую гасим кефиром.
Тесто должно быть эластичным.
Грибы режем тонкими пластинками и немного поджариваем на растительном масле.
На другой сковороде поджарим мелко нарезанные лук и морковку.
Выкладываем в форму тесто тонким слоем, а сверху выкладываем поджаренные лук с морковью.
Сверху выкладываем картофельный фарш и грибы.
Теперь делаем слой из зелени и заливаем все яичной смесью.
Выпекаем пирог до готовности.
Серия сообщений "ПИРОГИ,ПИЦЦА":
Часть 1 - Пирожки - пицца.
Часть 2 - Пирог из картофельного пюре.
Часть 3 - Изысканный луковый пирог
Часть 4 - Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
...
Часть 36 - Воздушные мини-пиццы
Часть 37 - ПИРОГ ИЗ БАТОНА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Часть 38 - ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ 🍕
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |