(и еще 165724 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажур актеры выпечка вышивка вышивка крестом вязание вязание крючком дача детям джемпер жакеты жаккард жилеты журналы идеи кайма кардиганы книги косметичка крючок мастер-классы миниатюры мотивы мужчинам музыка одеялко панамки пироги платье пледы по мотивам картин полезности полезные советы пуловер пэчворк салфетки спицы сумки схемы тесто технология топик туника узоры фетр филейное вязание цветы шапочки шитье японские журналы
великолепный ЗАКУСОЧНЫЙ пиро |
Метки: пироги |
пирог из " вкуснючего" теста |
Скажу сразу - получилось таааак НЕЖНЮСЕНЬКО и таааак МЯГУСЕНЬКО, что я влюбилась в это тесто! И готовить-то его совсем просто! Девочки, кто " боится " дрожжевого теста ( а такие есть, я знаю) - тут не тот вариант,чтобы беспокоиться! Уверяю вас!
1. Смешать и дать подняться шапочкой :
Кефир - 2 стакана. ( слегка подогреть).
Сахар - 1 ст.ложка.( Для сладкой начинки - положить больше).
Дрожжи сухие - 1 пакет ( 11 гр.).
2. Вилкой взболтать :
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 150 мл.
Соль - 1 ч.ложка.
3. Соединить обе массы, перемешать. Все эти манипуляции занимают 10 минут!!!
4. В эту массу всыпать просеянную муку ( 5 стаканов), частями . Я, просто вымешивала ложкой в большой миске. Тесто получается не густым, липким.
Всё время приготовления теста - 20 минут!!!!
5. А дальше, Марина убирала его в холод на пару часов ( кажется). А я поступила проще - накрыла миску с тестом пакетом и убрала в холодильник до утра!!!!!!!!!
6. Потом, просто припылила (!) стол мукой и стала разделывать. У меня получилось 2 больших пирога. Расстаивать их не стала, а поставила в холодную духовку. Пока она нагрелась до 180 гр. - пироги поднялись! А потом выпекала до румяного цвета - минут 40.
7. Готовые пироги смазала сливочным маслом и накрыла полотенцем. Обалдеть,как вкусно и нежно получилось!
У меня было 2 начинки : яйца + зелёный лук + сметана ( для связки) и : творог + сыр + зелень + яйцо сырое ( для связки).
http://my.mail.ru/community/blog_nutikli/4C2E4088EECB19F0.html
Метки: пироги |
Без заголовка |
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ
Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри.
Метки: пироги |
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто |
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
Метки: пироги |
Поморская кухня. Что такое шаньги и как приготовить это блюдо? |
Метки: пироги |
Очень вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки! |
Метки: тесто пироги |
Капустный пирог для ленивых |
Метки: пироги |
*ФЛАММКУХЕН* |
Метки: пироги |
Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :)) |
Метки: выпечка пироги пицца |
Пирог с зелёным луком на сметане |
Метки: пироги |
Рецепты вкусных пирогов для семейного обеда |
Метки: пироги |
Французский пирог с горчицей |
Метки: выпечка пироги |
Царский яблочный пирог |
|
Метки: выпечка пироги |
Страницы: | [1] |