Баклажан на востоке называют овощем долголетия, блюда из него особенно рекомендуют пожилым людям. Калий и другие вещества, содержащиеся в баклажанах, благоприятно воздействуют на сердце, расщепляют холестериновые бляшки в сосудах. Баклажаны также полезны при нарушениях обмена веществ, болезнях печени, почек и пищеварительной системы. 

https://youtu.be/vTWp7YgZ4xA?si=yS2HEYUXXDl1dP-G

Однажды попробовав в кафе блины с яблоками, решила приготовить сама. В интернете нашла рецепт, теперь это наша любимая начинка.

Сделайте, не разочаруетесь! 

✅ Блины на молоке (🥛*стакан 300 мл) :

яйцо - 2 шт.

соль - 5 г = 0,5 ч. л

сахар - 10 г = 2 ч. л.

молоко 1,5% и выше - 300 мл = 1 стакан*

мука - 210 г + 60 г = 1 стакан* + 3 ст. л.

кипяток - 300 мл = 1 стакан*

растительное масло - 15 мл = 1 ст. л.

❗ Выход: 17 шт.  

https://youtu.be/LVHhihnmEp4?si=nKXCkfhP4HJmlgG6

https://youtu.be/xwj3hklPMew?si=ONPjRipIDEMvjaKg