-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АФЕЛ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2014
Записей: 142
Комментариев: 15
Написано: 180





Назад в СССР: бисквитный рулет "Экстра"

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: бисквитный рулет "Экстра"

Рулет "Экстра" по ГОСТу

0_65a1f_a106d7b7_XL (600x392, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Сказочно вкусный тортик

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный тортик

Рецепт этого торта я нашла относительно недавно. Несмотря на это, делала его уже несколько раз и теперь меня не остановить. Но, так как он получается очень большим и достаточно затратным, его нельзя назвать простым тортиком, который можно приготовить в один из свободных вечеров. Поэтому лучше отнести его приготовление к более торжественному случаю, что я и сделала, поздравив своих близких. От вас потребуется лишь только чуточку фантазии и немножко времени.

В разрезе
Это невероятно вкусный торт. Коржи безумно сочные! Крем очень нежный, а эта слегка солоноватая нотка сливочного сыра оттеняет сладкую составляющую и не делает его приторно сладким! А про карамель с бананом я просто промолчу... 
Я не скажу, что этот торт лёгок в исполнении, но иногда можно и потрудиться, ведь дело того стоит!

0_905e1_53bfabb_S.png
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Картофельный суп по-корейски

Четверг, 27 Октября 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп по-корейски

Хочу предложить вам очень интересный, и в то же время простой рецептик картофельного супчика! Вся фишка в способе нарезки овощей, что очень даже влияет на вкус. Сам супчик получается очень вкусным и легким. Количество продуктов и специй можно регулировать по вкусу. Нам такой вариант супа очень понравился! Надеюсь вы тоже его оцените. Угощайтесь!!!


Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Глицерин для волос в домашних условиях

Вторник, 18 Октября 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глицерин для волос в домашних условиях

 

маски с глицерином

У вас сухие, ломкие или поврежденные волосы?

 

Тогда одним из лучших рецептов для вас станет маска для волос с глицерином. Так как именно это вещество обволакивает волос и сохраняет его увлаженным, крепким и упругим. Недаром глицерин активно применяется в составе уходовой косметики.

Даже поврежденные, непослушные волосы становятся невероятно мягкими и блестящими, приобретают ухоженный вид и лоск.

Так же у глицерина есть и такие преимущества как доступность – он стоит недорого и продается в аптеке, и полная неаллергичность. Поэтому бежим в аптеку и скорее делаем себе масочку с глицерином.

Я расскажу, как правильно применять глицерин для волос в домашних условиях, и дам эффективные рецепты масок с глицерином для разных типов волос, а также рецепт домашнего шампуня с глицерином.

Глицерин прекрасно восстанавливает волосы. Но вот применять его в неразбавленном виде не рекомендуется – вы получите эффект осветления на пару тонов и ощущение сухости. Разбавляйте глицерин маслами или отварами трав согласно нашим рецептам.

0_b32ef_4074edbd_S.png
Рубрики:  УХОД,КРАСОТА

ПОЛЬЗА ПРОДУКТОВ

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЬЗА ПРОДУКТОВ

913179_original (462x604, 100Kb)

Рубрики:  полезные продукты,овощи,фрукты

ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Летняя закуска в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.

9ef222fdf834ea2c6fc4d2d8e0c24016 (600x397, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ЗАКУСОК ДЛЯ ФУРШЕТА

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения закусок для фуршета

Идеи украшения закусок для фуршета

4278666_106886320_kanape (540x540, 256Kb)

4278666_56d94e4cddcb2dbb1e08b2655f8c72b0_b (531x700, 436Kb)

4278666_krasivyeideidlyafursheta (700x180, 171Kb)

дальше
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

ШПАЖКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПАЖКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ

Универсальная маленькая закуска на все случаи жизни: для семейного торжества, фуршета, вечеринки.

Закуска – выручалка, когда нет времени готовить или когда нужно заполнить пустоты в закусочном меню.

olive-mozarella-kabobs-3 (640x429, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И СЫРА

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И СЫРА

Запеканка из фарша и сыра - пикантная и довольно интересная закуска к вину, хотя она может стать и прекрасным ланчем. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя сыра. С приготовлением этой запеканки вы можете экспериментировать снова и снова, меняйте начинки, используйте различные сорта сыра и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом. Итак, готовим запеканку из фарша и сыра.

Dve8wrqqp4g (604x402, 54Kb)

далее9 (286x65, 29Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Швейцарский масляный крем "Меренга"

Суббота, 05 Июля 2014 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарский масляный крем "Меренга"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

swiss meringue buttercream (700x610, 97Kb)
Бесподобный крем! Имеет ультра-шелковистую, стабильную текстуру.
Этот крем можно сделать любым вкусом.
Добавив растопленный шоколад (на рецепт-плитка 200 гр.) крем получится шоколадным.
Если протереть свежую малину, клубнику или любые, другие ягоды (на рецепт около 120 -160 гр.) то получится вкусный ягодный крем.
Так же можно добавить жидкую карамель, сгущённое молоко, не забыв уменьшить количество сахара в рецепте.
В холодильнике крем хранится до недели, в морозилке до двух месяцев.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Плоды для масок и их действие.

Среда, 25 Июня 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плоды для масок и их действие.

getImage (604x340, 70Kb)

Познакомьтесь с общим действием на кожу плодов, которые будете употребляться  для масок или подберите нужные.

- абрикосы успокаивают кожу;
- баклажаны и кабачки увлажняют сухую воспаленную кожу;
- бананы увлажняют, разглаживают и смягчают;
- брусника и черника сужают поры и оздоровляют;
- персики разглаживают, смягчают;
- виноград увлажняет и размягчает;
- клубника увлажняет и оздоровляет, так же, как и малина;
- лимон очень хорошо сужает поры (в лимонный сок всегда добавляется сок другого плода, так как он действует очень сильно);
- смородина различных сортов сужает поры и оздоровляет кожу точно так же, как вишня;
- яблоки великолепно увлажняют кожу.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  УХОД,КРАСОТА

Украшение блюд из овощей

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд из овощей



украшение блюд из овощей

Украшение блюд из овощей

Для того, чтобы сделать украшения блюд из овощей и фруктов, прежде всего нужен острый нож, аккуратность и знание как это делать.

Даже самые простые методы нарезки зубчиками разных по размеру и форме овощей и фруктов и украшения ими блюд создают атмосферу праздника.

Для украшения подойдут овощи и фрукты с плотной кожурой, которые хорошо держат форму( редис, лук, яблоко, апельсин, небольшая дыня и др.). Самый простой способ: надрезать круглый плод зубчиками вглубь до середины и затем разъединить, получатся 2 красивые половины в виде короны.

Есть более сложные способы украшения, тогда это уже искусство карвинга.

Я выбрала несложные примеры, чтобы вы сами смогли украсить свой праздничный стол.


Читать далее
levira51

Серия сообщений "оформление блюд":
Часть 1 - Украшаем торт шоколадными шариками
Часть 2 - Конфеты"Маршмеллоу" и мастика из них для украшения тортов
...
Часть 17 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 18 - Украшаем рыбную нарезку.
Часть 19 - Украшение блюд из овощей
Часть 20 - Красивая нарезка фруктов: идеи оформления и подачи на стол
Часть 21 - Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол
...
Часть 25 - Как украсить торт в домашних условиях. МК
Часть 26 - Украшение праздничных салатов, закусок, десертов
Часть 27 - Украшения блюд из овощей и фруктов. Часть 1.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Идеи оформления из фруктов и овощей

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления из фруктов и овощей

Несколько полезных мастер-классов о том,как вырезать красивые украшения и составить букеты  из овощей и фруктов

4278666_27392836828e8de2c882c885d4459855_b (450x568, 101Kb)

dc5079a42e7430db2b1c98b41807e148_b (466x700, 387Kb)

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ТЕСТО "БРИК" .Фото-рецепт приготовления

Вторник, 20 Мая 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО "БРИК" .Фото-рецепт приготовления

aliana.com.ua

recipes2306 (500x434, 163Kb)
Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

ИНГРИДИЕНТЫ :

Мука пшеничная — 80 г
Крупа манная — 1 ст.л.
Вода (теплая) — 130 мл
Соль (щепотка)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  ТЕСТО

8 напитков в рацион питания человека - ПОЛЕЗНО И ВКУСНО!

Четверг, 15 Мая 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 напитков в рацион питания человека - ПОЛЕЗНО И ВКУСНО!

8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека

 

Специалисты составили список 8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека.

 

зеленый чай

        Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.

 

8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека

 

мятный чай

        Этот напиток нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием — избавляет от болей в мышцах.

 

8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека

 

нежирное молоко      

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Природные антибиотики

Четверг, 15 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природные антибиотики

3a3171595489 (336x448, 44Kb)

Природные антибиотики

При лечении многих болезней необходимы антибиотики. Однако большинство из них дают побочные эффекты. Природной альтернативой химии являются натуральные антибиотики. Перечислим некоторые из них.

1. Клюква

Клюква – ценный источник витамина C и антиоксидантов. Соком клюквы можно обрабатывать раны, поскольку это отличный антисептик. При его внутреннем применении происходит нормализация желудочно-кишечной микрофлоры. Применяется он и при борьбе с мочеполовыми инфекциями. Но есть свои противопоказания: от него стоит отказаться, если у вас обнаружены симптомы язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, а также гастритах с повышенной кислотностью.

2. Калина красная

Обладает антисептическими свойствами благодаря содержанию в них особых биологически активных веществ. Калину используют для лечения ангин, бронхитов, пневмонии, ОРЗ, фурункулёза, лишая, угревой сыпи, а также авитаминоза. Препараты на основе калины применяют для лечения инфицированных ран. Но биологически активные вещества, содержащиеся в плодах данного растения, могут ухудшить состояние больного при повышенной свёртываемости крови, беременности, тромбофлебите, склонности к расстройствам пищеварения.

3. Брусника

В ее плодах содержится бензойная кислота – натуральный консервант. В среде, создаваемой этой кислотой, болезнетворные бактерии теряют способность к развитию и размножению. Именно бензойная кислота и превращает бруснику в антибиотик, обусловливая ее противоспалительное действие. Применение брусники оправдано при лечении заболеваний мочевыделительной системы – особенно циститов.

4. Горчица

Горчица обладает бактерицидными свойствами, позволяющими избавиться от патогенных микроорганизмов, обитающих в кишечнике. При простуде данное средство используют в качестве согревающего препарата. Не рекомендуется применять горчицу при воспалительных заболеваниях почек, а также туберкулёзе.

5. Чеснок

В свежих зубчиках чеснока содержатся фитонциды, которые убивают бактерий, патогенные грибки и некоторых паразитических инфузорий. Применяют его в качестве наружного и внутреннего средства. Противопоказаниями являются индивидуальная гиперчувствительность, острые заболевания желудка и кишечника, воспалительные процессы небактериальной природы, локализованные в печени или почках, эпилепсия. При беременности, лактации, сахарном диабете, обезвоживании количество ежедневно потребляемого чеснока следует ограничить. Чеснок также нельзя принимать одновременно с лекарственными препаратами, снижающими свёртываемость крови. Бесконтрольное наружное применение может вызвать раздражение кожи вплоть до химических ожогов.

6. Лук

Всем известный природный антисептик и антибиотик. Его рекомендуется есть круглый год, а особенно — весной и осенью, когда возрастает вероятность ОРЗ. Биологически активные вещества, присутствующие в соке и мякоти лука, помогают повысить иммунитет, убивают патогенные микроорганизмы, нормализуют кишечную флору и восстанавливают микробный баланс полости рта. Кроме того, лук предотвращает развитие гнилостных процессов в кишечнике, помогает справиться с фурункулёзом и некоторыми другими кожными заболеваниями. Но это растение не следует употреблять в чрезмерных количествах, иначе возможны повышение кислотности желудочного сока, тахикардия, нервозность, повышение артериального давления, нарушения ночного сна.

7. Редька    
Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Лимон. Его можно не только есть!

Четверг, 15 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Лимон. Его можно не только есть!

Лимон. Его можно не только есть!

a8fd2140fe69a88dce9645d8141a4bbe_b
1. Сохранит цвет овощей. 
Иногда в процессе приготовления картофель и цветная капуста темнеют. Овощи сохранят хороший яркий цвет, если добавить в воду, в которой они варятся, одну чайную ложку свежевыжатого лимонного сока.

2. Удалит запах от разделочной доски. 
Для устранения запаха, доску промойте и протрите ломтиком свежего лимона или губкой, смоченной в свежевыжатом лимонном соке.

3. Сохранит цвет зелени. 
Если перед подачей на стол сбрызнуть зелень свежим лимонным соком, она не потемнеет. Это касается и фруктовых салатов. Вы можете сделать их чуть раньше, просто капните на ломтики яблочка немного свежего лимонного сока.


4. Отбелит деликатные ткани. 
Отбеливатели на основе хлора, которые обычно используются в домашнем хозяйстве, могут оставлять на ткани желтые пятна вследствие реакции, происходящей между хлором и железом, содержащимся в воде. Если вы хотите, чтобы изделия из деликатных тканей оставались белоснежными, замочите их на 30 минут в воде, в которую добавлен лимонный сок и пищевая сода.

5. Удалит пятна от пота. 
Не тратьте деньги на химчистку: уродливые пятна пота с одежды можно удалить простым и дешевым способом. Просто протрите их раствором, состоящим из равного количества лимонного сока (или уксуса) и воды.
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Очень вкусный торт

Пятница, 09 Мая 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт

Состав:
тесто:
мука - 2,5 ст.
сахар - 2 ст.
сода - 1,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
какао-порошок -6 ст.л.
ванилин
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
раст.масло - 0,5 ст.
кипяток - 1 ст.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА САЛАТ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ДЕСЕРТЫ. МЯСНЫЕ. БЛЮДА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ТЕСТО БЛИНЫ РЕЦЕПТ. УХОД КРАСОТА НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА ЗАКУСКИ ИНТЕРЬЕР ДОМА,КВАРТИР И ДАЧ.СОУСЫ.ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.УХОД ЗА ВОЛОСАМИ.МОДА.НАПИТКИ КРАСИВЫЕ ИДЕИ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.МОЛИТВА.ПИРОГИ.


Понравилось: 1 пользователю

ЛИМОННЫЙ МОРС

Суббота, 03 Мая 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный морс

ЛИМОННЫЙ МОРС

4524271_53016074_1261999490_kok9_1_ (332x500, 9Kb)

Полезный и вкусный напиток - настоящая витаминная  бомба и просто удовольствие

  лимон - 2 шт. 

сахар - 100 г

  вода - 1 л

Способ приготовления:

Лимоны обдать кипятком и насу­хо вытереть полотенцем.

Срезать с лимонов (стереть на терке) кожуру: очень аккуратно, чтобы не захва­тить белую прослойку - ее лучше удалить.

Выжать из цитрусовых сок, оставшуюся мякоть порезать и вместе с цедрой залить холодной водой, довести до кипения и варить

на медленном огне не более 10 ми­нут.

Процедить, добавить сахар и выжатый ранее сок. Остывший на­питок разлить по стаканам, можно добавить колотый лед.

Если хотите немного пикант­ности, всыпьте в напиток корицы на кончике ножа и в этом случае подайте к столу в теплом виде: ли­монный морс в таком варианте не только освежит вас,но и утолит жажду и пополнит ваш запас витаминов, согреет и послужит профилакти­ческим средством от простуды.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Интерьер современной прихожей

Суббота, 03 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер современной прихожей

интерьер прихожей

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР ДОМА,КВАРТИР И ДАЧ


Поиск сообщений в АФЕЛ
Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1 Календарь