Чай в Англии |
Метки: Англия уютное чаепитие |
Английское чаепитие |
Метки: Англия уютное чаепитие Вкусно |
Где лучше пить чай в Лондоне |
Моё первое знакомство с церемонией английского чаепития состоялась лет 20 назад на 20-м этаже отеля Хилтон Парк Лэйн. О, это впечатление я помню до сих пор! Надо сказать я была тогда в Лондоне проездом, возвращаясь на родину с конференции в Вашингтоне, и получила какой-то шок восторга, всплеск эмоций: после месяца невкусной американской еды - вдруг порция незабываемого вкуса и удовольствие от наслаждения атмосферой. Было вкусно всё: и сэндвичи, и печеньки и свежая выпечка с разными видами варенья в маленьких розеточках, было позвякивание серебряных ложечек о красивый тончайший фарфор, обходительные официанты, живая музыка и виды на Гайд-Парк из панорамных окон ресторанчика... Поскольку ароматного чайника хватало на две-три чашки, да еще к нему подавали выпечку, то можно было на целый час погрузиться в старинный английский быт за скромную цену даже по тем временам цену в 10 фунтов.
Атмосфера чаепития в дорогих английских гостиницах.
Пять-шесть фунтов – это стоимость «cream tea» (без церемонии) в большинстве пятизвездочных отелей, будь то величественный «Лендмарк», утопающий в цикламенах «Дорчестер» на Парк-лейн или консервативный «Рубенс» напротив Букингемского дворца. В каждом крупном отеле имеется бар, который сервирует чай, кофе и легкие закуски с утра до вечера, поэтому работающие в офисах лондонцы часто предпочитают встречаться в отеле для делового или личного разговора. Согласитесь, пять фунтов – это незначительная плата за удовольствие посидеть в красивом месте и насладиться атмосферой заведения.
Это очень хорошее развлечение для туристов,
Метки: Англия уютное чаепитие |
Чай по-английски |
Метки: Англия уютное чаепитие |
Традиции "Файф-о-клок" или Английский после обеденный чай. |
Сегодня день рождения Елизаветы Второй.
Королева не любит роскоши, излишества.
Например, у нее на завтрак - корнфлекс и больше ничего,
на чай в пять часов вечера - пара кусков круглого хлеба без корки с джемом.
Пожалуй, «файф-о-клок ти» – самая популярная в мире английская традиция. Вам наверняка интересно будет узнать, что современный Английский послеобеденный чай бывает двух видов: «низкий» и «высокий» или «мясной».
История послеобеденного чая берёт своё начало во Франции
Чай появился в Париже в 17-ом веке и сразу стал чрезвычайно популярен у аристократии. В записках мадам де Севинье чай упоминается как один из самых модных напитков, который «вылечивает все беды». А в Англии напиток появился значительно позже. хотя королева Елизавета l (1533-1603) дала разрешение компании British East India Company на торговлю чаем еще в начале 17-го века. Из-за сложного политического положения внутри страны, торговля им не начиналась до конца 1670-х годов.
Англия оказала влияние на чайные традиции в европейских странах, в которой впервые научились удачно смешивать разные сорта чая. К примеру классический English Breakfast («Английский завтрак») — это купаж из самых крепких цейлонских и ассамских сортов высшего качества. Также Англия сформировала чайный этикет и внешний вид чайной посуды. Во время чаепития стол сервируют белыми одноразовыми скатертью и салфетками, вазой с живым букетиком.
Метки: Англия уютное чаепитие |
Английский викторианский файф-о-клок |
Метки: Англия уютное чаепитие |
Чай по-французки |
В мире известно свыше 2000 видов чая и столько же способов его приготовления. У каждого народа свои обычаи, традиции и ритуалы чаепития.
Предлагаю Вашему вниманию, одну из самых изысканных. Чаепитие по-французски
Метки: Уютное чаепитие Франция |
Уютное чаепитие |
Уют от Carolyn Aiken:
David Foster - After The Love Has Gone
|
Давайте снова посидим |
С души, пусть, камень упадёт, |
© Copyright: Давыдова Татьяна Сергеевна
Метки: Уютное чаепитие |
| Страницы: | [1] |
