-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Ру

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4095

Комментарии (0)

Пирог с курицей на сливках - очень нежный,ароматный,сытный,а какой запах...

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей на сливках - очень нежный,ароматный,сытный,а какой запах...

Самый загадочный и неповторимый пирог. У него тонкие хрустящие стенки и много-много сочнейшей начинки из мяса и картофеля.
815448_66250nothumb500 (500x385, 73Kb)
815447_69672nothumb500 (500x375, 68Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог с курицей на сливках... очень нежный,ароматный,сытный,а какой запах...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог"Курочка за решеткой"

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог"Курочка за решеткой"

kur-pir (400x289, 57 Kb)
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень сочным и сытным. При желании в начинку можно добавить обжаренные грибы.

пошаговый рецепт пирога
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Куриное филе "Сюрприз"

Вторник, 06 Января 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Сюрприз"

3925073_getImage111 (582x480, 51Kb)
 
Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная  сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!
 
 
далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Суббота, 03 Января 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
687989_46840-640x480 (640x480, 67Kb)
687836_78419-640x480 (640x426, 94Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты
Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Курица в сливках в мультиварке

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сливках в мультиварке


Курица в сливках в мультиварке (460x300, 27Kb)

Ингредиенты:
-Курица (филе) - 600 граммов
-Томат (помидор) красный - 4 штуки
-Лук репчатый - 1 штука
-Сливки 20% - 400 граммов
-Масло сливочное - 50 граммов

Приготовление:
Курица в сливках в мультиварке очень простое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира и для макарон, и для риса и для традиционной картошки. Я люблю его прежде всего за то, что ингредиенты для его приготовления есть практически у каждой хозяйки в холодильнике всегда.
1. Куриное филе нарезаем кубиками и складываем в мультиварочную чашу, ставим режим "Жарка" и обжарим до золотистого цвета.
2.Помидоры ошпарим кипятком, чтобы легче было снять кожицу и мелко нарежем, так же поступим и с луковичкой.
3. Куриное филе перекладываем в отдельную посуду, В масле, которое осталось после обжарки филе обжариваем лук и помидоры, немного минуты 3, а затем добавляем немного воды и ставим режим "Тушение".
4. Теперь соединяем курочку с луком и заливаем сливками, продолжаем тушить еще 10 минут на этом же режиме.
Курица в сливках в мультиварке готова. Очень быстро готовится, сможет выручить, если гости на пороге, а в доме съестного ничего нет. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41320


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/Мультиварка

Комментарии (0)

Куриная грудка под сливками

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под сливками

куриная грудка под соусом

Потребуется:

- 4 куриные грудки;
- 1 стакан сливок;
- 1 столовая ложка муки;
- чесночный порошок;
- немного масла - смазать противень;
- соль и перец - по вкусу.

1. Ставим прогреваться духовку - нам потребуется примерно 200 градусов.

2. Пока духовка греется - каждый кусок филе немного отбиваем и обтираем солью, специями и чесночным порошком.

3. Противень смазываем маслом и выкладываем на него курицу. Ставим в разогретую духовку на 6-8 минут.

4. В это время сливки смешиваем с мукой - до однородной массы.

5. Курицу достаем из духовки, поливаем сверху получившейся смесью и ставим обратно - еще на 22-25 минут (в зависимости от размера грудок).

6. Достаем форму и разрезаем на крупные куски мясо. Выкладываем на тарелку. Сверху можно полить соусом - если останется.


Желающим научиться готовить - по ссылке можно найти разнообразнейшие домашние блюда с фото инструкциями. Здесь имеется обширный выбор "инструкций", которые помогут освоить кулинарию даже начинающим домохозяйкам, которые никогда не готовили ничего сложнее яичницы.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Куриный пирог.

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог.

Вы пробовали такой куриный пирог? Если нет, то быстренько знакомьтесь с рецептом и за готовку. Очень простой в приготовлении. Ингредиенты не сложные. Готовится можно сказать быстро. Такой вариант куриного пирога хорошо также пойдёт и на праздничный стол. Так что, рецепт стоящий и его нужно брать в свои кулинарные закладки.


2243573680 (604x400, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Ветчина Tetra Pak своими руками - элементарно!

Среда, 05 Ноября 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина Tetra Pak своими руками - элементарно!

3925073_102323_600 (600x380, 109Kb)
 
Главное действующее лицо -- пустой пакет Tetra Pak.
 
В ролях:
Куриные окорочка  -- 5шт
Сердечки индейки -- 0.5 кг 
Желатин -- 30 гр
Соль, сахар, перец -- опционно
 
далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Пирог с курицей и картофелем

Пятница, 31 Октября 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и картофелем



Идеальное сочетание! потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Салат с печенью и черносливом

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью и черносливом



Печень – это бюджетный мясной вариант на кухне. Но вместе с тем из нее можно приготовить не только простые, но и весьма изысканные блюда. Попробуйте сделать вот такой замечательный с печенью и черносливом – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты
Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Холодная курица из горячей Турции

Пятница, 31 Октября 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная курица из горячей Турции

(500x375, 99Kb)

Интересный рецепт холодного блюда из курицы.
Все съедается очень быстро и незаметно для окружающий и желудка.
Рецепт из солнечной Турции.

Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

ГЕНИАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН

 

 

 

 

Хочу Вам рассказать об еще одном эксперименте, результат которого меня потряс! На этот раз я делала куриный бульон по методу Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal). Надо сказать, что этот одаренный шеф-повар один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании и апологетов научного подхода в кулинарии. Он создает умные и интересные рецепты, как, например, суперароматный насыщенный куриный бульон. Сразу хочу заметить, что «гениальность» этого бульона не моя заслуга, я лишь использовала  все секреты Хестона.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/супы
Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Кушать подано

Пятница, 10 Октября 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кушать подано



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты
Кулинарные рецепты/сладкая выпечка
Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Школа гастроноиа. Блюда из птицы.

Пятница, 10 Октября 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастроноиа. Блюда из птицы.



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

ПРИГОТОВЬ

Среда, 08 Октября 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОТОВЬ



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты
Кулинарные рецепты/десерты
Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Картофельные драники с куриной начинкой

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные драники с куриной начинкой

Идею приготовления картофельных драников с куриной начинкой позаимствовала у Екатерины Керест, за что огромное спасибо!!! Вкусно!!! И мега сытно!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/готовим из овощей и грибов

Комментарии (0)

Зельц из курицы.

Суббота, 04 Октября 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зельц из курицы.

Сколько же блюд можно приготовить из курицы. Вот ещё один замечательный рецкпт зельца. Его можно подать на любой стол. закуска отменная. Попробуйте!


getImage (700x525, 325Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы

Комментарии (0)

Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно

Пятница, 03 Октября 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно

Мммм... Мммм... Мммм.... Кажется, у меня появилось новое любимое американское блюдо! Мягчайшая курятина с овощами, тушенная в нежнейшей молочной подливке и затем запеченная под слоем рассыпчатого, слоистого, золотистого песочного теста! Не особенно элегантно, но очень, просто невероятно душевно.
DSC_0008 (640x407, 38Kb)
DSC_0002 (640x428, 59Kb)

Песочное рубленое тесто (делала по новому рецепту) получилось удивительно рассыпчатым, слоистым, с чудным привкусом сливочного масла, и работать с ним было очень легко.

А начинка была нежной, приятной, сбалансированной, с мягким, но отнюдь не скучным вкусом. Делать пирог было несложно, все отлично получилось, блюдо красиво и аккуратно выглядело. Так что куриный "пот пай" стал для меня неожиданным кулинарным открытием.
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Очень рекомендую для простых ужинов в кругу семьи
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Советы экономной хозяйки. Пригодится однозначно

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы экономной хозяйки. Пригодится однозначно

http://cs624729.vk.me/v624729280/36bc/6qv5xaI312M.jpg

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Полезные советы

Комментарии (0)

Шакшука с мясом

Среда, 17 Сентября 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шакшука с мясом


Приготовьте мужу шакшуку на завтрак, и только потом можно сообщить ему, что вы с подругами решили устроить девичник-посиделки, и сегодня детьми занимается он. Это шутка, но в ней есть доля правды. Идеальное блюдо на завтрак или ужин. Готовится моментально, за 5 минут! Изобретение арабских и израильских кулинаров, которое даже в ресторане подаётся только в сковороде.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/готовим из птицы
Кулинарные рецепты/молочные продукты и яйца


 Страницы: 4 [3] 2 1