9 самых лучших закусок для Новогоднего стола!

далее

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Это блюдо может стать прекрасным завтраком, как в будничный день, так и в выходной.

Ингредиенты:
— 1 пачка вафель для торта
— 0,5кг сосисок
— 1 столовая ложка сливочного масла
— 2 яйца
— 5-6 картофелин
— соль по вкусу
— растительное масло для жарки

                                       Читать дальше

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 20 - Твердый сыр в домашних условиях
Часть 21 - Горячие бутерброды-рулетики
Часть 22 - Сосиски с картофельным пюре в вафлях

интересный салат с блинами, мясной и сытный - готовить просто, есть вкусно!..

Для меня этот салат стал открытием. Даже не ожидала, что он окажется ТАКИМ вкусным! Рецепт этого блинного салата родился случайно, просто так сошлись звезды: остались блинчики от завтрака. Как пустить их в расход? И тут родилась идея рецепта салата с блинами и всем, что есть под рукой – с курицей, маринованными огурцами, сыром. Как раз куриная грудка была сварена. Результат меня просто ошеломил и по виду (смотрите какая красота на фото), и на вкус. Блины в салате смотрятся как роллы, очень изысканно и празднично.

Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!

Шаурма в домашних условиях - 5 рецептов с фото

Читать рецепты домашней шаурмы

Рулет из сельдерея с сыром - съедается моментально

Рулет из сельдерея с сыром, маслом и зеленью - полезно и необычно

Попробуйте приготовить эту интересную закуску и удивите своих близких. Сельдерей очень полезен и богат витаминами. Поскольку его вкус довольно специфичен, не все включают в меню полезные хрустящие сельдереевые стебли. А зря! Сельдерей считается низкокалорийным диетическим продуктом и часто используется в диетах для похудения.

Чтобы подать этот полезный овощ в выгодном свете и завуалировать его необычный привкус, попробуйте этот замечательный рецепт с идеально подобранными ингредиентами! Сельдерей, дополненный мягким сыром, сливочным маслом и свежей зеленью, точно придется вам по вкусу! Полезно и вкусно! А что еще нужно?

6 штук стеблей сельдерея, 100 г сливочного масла, 100 мягкого плавленого сыра, зелень по вкусу

Помойте и обсушите стебли сельдерея, подрежьте их с обеих сторон, чтобы они выглядели привлекательно. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре для размягчения. Смешайте масло, мягкий сыр (Виола) и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и промажьте каждый стебель сельдерея. Затем плотно сложите вместе и щедро облепите сырно-масляной смесью со всех сторон.

Уложите всю эту конструкцию на пищевую пленку и аккуратно сверните рулетиком. Поместите его в морозильную камеру до затвердения. Вы не поверите, но этот рулет съедается моментально! На гарнир можно подать отварное нежирное мясо, рыбу на пару или овощи гриль.

Нарезаем сельдереевый рулет. Употребляем в холодном в виде или выложенным поверх горячей пищи. Во втором случае получится пикантный соус с кусочками сельдерея. Ломтики нарезанного рулета можно разогревать в микроволновке в течение нескольких секунд. Такой соус очень ароматен. Удивите себя и гостей!  

---

Оказывается мороженое крем брюле со сгущенкой можно отведать не только в кафе, но и дома! Главное, найти хороший рецепт, который бы гарантировал успех приготовления и не подвел бы в самый ответственный момент! Данный рецепт прост и лаконичен, так что зовите на кухню детей и готовьте десерт вместе с ними. Кулинарное творчество развивает тонкий вкус и эстетику.

Тёплый куриный салат


Состав:
250 г куриного филе
500 г стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
растительное масло для жарки

Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
соль, молотый перец, сушеный укроп

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
http://vcusnytisnca.blogspot.com/2014/04/250-500-1-1-50-2-3.html

Пасхальный салат из кальмаров и яблок


Пасха – светлый христианский праздник, в который совершается торжественное богослужение. Проходит оно в основном ночью, но в некоторых странах Пасхальное богослужение проводят с рассветом. В праздник светлой Пасхи принято приветствовать друг друга словами: «Христос воскресе!» и «Воистину Воскресе!», после чего троекратно целоваться. Такая традиция зародилась очень давно и до сих пор верующие ее придерживаются. Для разговения после Великого поста готовится много блюд, конечно же, основными являются куличи, крашеные яйца, а также творожные пасхи. Но приветствуются и другие блюда на праздничном столе.

Поэтому на праздник светлой Пасхи я приготовлю пасхальный салат из кальмаров и яблок. Рецепт невероятно простой и приготовление по рецепту пасхального салата с кальмарами занимает всего 25 минут.




Приготовьте этот салат на Пасху, и ваши гости останутся довольны!

Нетривиальный салат с крабовыми палочками - сочно, нежно, легко и очень аппетитно!

Сочный вкусный салат с крабовыми палочками и овощами.

Нежный сочный оригинальный и вкусный салат с крабовыми палочками. Он выгодно отличается от множества других салатов с крабовыми палочками благодаря своей оригинальной нарезке и тем, что в его составе нет майонеза и других калорийных ингредиентов. Крабовые палочки предварительно маринуются в легком маринаде с добавлением лимонного сока, благодаря этому приобретают интересный кисло-сладкий привкус.
Готовится салат очень просто, а его употребление никоим образом не скажется на вашей фигуре. Получается сочно, нежно, легко и очень аппетитно!

Давайте приготовим вкуснейший, полезнейший и очень необычный салат, который непременно украсит ваши повседневный стол!

Простой, но изумительно вкусный салат с сухариками и колбасой

Сейчас в Интернете и печатных изданиях можно найти множество рецептов приготовления салатов с сухариками в различных вариантах, так как это блюдо сейчас очень популярно. Я предлагаю очень простой и вкусный рецепт, который вам наверняка понравится.

Используя этот рецепт, вы сможете приготовить замечательный итальянский салат с сухариками и колбасой. Салат с сухариками и колбасой хоть и прост в приготовлении, но обладает изумительным вкусом. Приготовление этого блюда займет у вас не более 15 минут, все очень просто. Ингредиенты приведены в размере шести порций. Салат очень сытный, и его при желании можно готовить каждый день. Сухарики подойдут любые.

Салат с сухариками и колбасой - прост в приготовлении, но обладает изумительным вкусом

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КОЛБАСОЙ

Читать далее...

Корзинки из слоеного теста с семгой, сыром и орехами «Новогодний цигель – цигель, ай-лю-лю!»



Вы заметили, с какой скоростью полетело время перед Новогодними праздниками? Прямо-таки с космической скоростью! Такое впечатление, что вместо 24 часов в сутках осталось всего 12 ! И необходимо все успеть и при этом еще желательно блеснуть кулинарными навыками. Даже если их совсем нет, эНтих навыков, а блеснуть все равно сильно хоЦЦа, приготовьте горячую экспресс-закуску, с которой легко справятся даже новички. Готовится быстро из доступных продуктов, при этом выглядит празднично и аппетитно!

САЛАТ «НА УРА!»: ах, какой это изумительный салат!

Многие считают, что для вкусного салата зачастую недостаточно простых компонентов. Чем они необычнее, тем вкуснее и изысканней получится салат. Не всегда! – спешу поспорить.

Приготовьте салат «на Ура!» и вы поймете, что и из простых доступных ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр !

Фишка этого салата в том, что он подается порционно в креманках. Конечно, его можно подать и в обычном салатнике, но это уже не будет так эффектно. Готовится этот салат коктейль очень просто, продукты самые обычные, но… вкуснятина! Попробуйте и сами убедитесь, он поэтому так и называется, что улетает “на ура”.

По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Все просили вторую порцию!

Луковая закуска - пикантно-острая, с приятным ароматом, хрустящая

Готовится быстро - ночь в холодильнике, и у вас будет потрясающая витаминная добавка к горячим блюдам или самостоятельная закуска. Делая эту закуску-салат,каждый раз убеждаюсь,что и из самых обычных и простых продуктов можно приготовить вкусно и оригинально.
Лук получается пикантно - острым, с приятным ароматом, и остаётся хрустящим. Подаём его как дополнительный гарнир или как закуска. Готовится проще-простого!

Луковая закуска - пикантно-острая, с приятным ароматом, хрустящая

Невероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото

Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Читать далее

Ещё быстрые закуски из лаваша

• Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
• Еще раз о лаваше. Рулет "А-ля лазанья!"
• КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно
• Пицца-ролл или лаваш? Да еще и на гриле. Быстро и вкусно
• ДОМАШНЯЯ ШАУРМА Это очень вкусно

   
• Закуски из лаваша - 13 вариантов.

   
• Завтрак на скорую руку.
• Шаурма — с мясом и без.
• Что ещё можно сделать с лавашом? Три классных рецепта.

   

   

  Ещё больше быстрых рецептов   здесь

  

•  

Серия сообщений "НА СКОРУЮ РУКУ":
Часть 1 - Шаурма — с мясом и без.
Часть 2 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 21 - Рецепты на «скорую руку»для неожиданных гостей
Часть 22 - Рецепт «Шаурма вкуснющая»
Часть 23 - Невероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото
Часть 24 - ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ — ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 25 - НА СКОРУЮ РУКУ Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками
Часть 26 - НА СКОРУЮ РУКУ Рулет "Мимоза"
Часть 27 - НА СКОРУЮ РУКУ Блинчики с творожно-чесночной начинкой
Часть 28 - НА СКОРУЮ РУКУ Грибной рулет

Салат "Ревнивец" или...необыкновенно вкусная сложность

Салат - сплошные находки! Сыр в шариках, пряные сухарики, соус, курочка - мммм!!! Это не салат, а произведение искусства. И не в смысле только красоты, а в смысле сложности изготовления! НО. Оно того стоит. Можно весь ум отъесть! Пикантный, с необычными сочетаниями и очень интересными находками

Но для вкусного салата сложность не важна, важна правильность приготовления и качественные продукты. Итак, продуктами вы запаслись. Теперь нужно запастись хорошим настроением и думать исключительно о том, какой вкусный получится у вас салатик.

Салат "Ревнивец" получится очень вкусным, сочным, мягким и нежным, если думать во время приготовления только о нем, о салате. Ведь не зря он называется салат "Ревнивец". И он не любит, когда думают о чем-то или о ком-то другом. Впрочем вы можете приготовить этот салат в качестве романтического ужина и думать о своем любимом и о предстоящем ужине. Я уверена, что за это салат "Ревнивец" на вас не обидется.

Салат "Ревнивец" или "Необыкновенно вкусная сложность"

Горячая закуска из лаваша с кальмаром - xрустящая румяная корочка и яркая начинка

Хочу предложить рецепт очень вкусного угощения, его я попробовала на дне рождения. Понравилось блюдо на столько, что сразу же себе в записную книжку рецептик записала, хотя на самом деле записывать практически не чего, всё предельно просто и готовить угощение это очень быстро. Хрустящая румяная корочка и яркая начинка из кальмара и моркови по- корейски – все это в одной закуске из лаваша.

Эту закуску оценят и любители морепродуктов, и те, кто не боится сочетать ингредиенты с яркими вкусами. Получается и вкусно, и сытно.

Рецепт-выручалочка. Угощение из лаваша за минуты

Салат «Восточная Сказка» - не зря так называется, сказочно вкусная вещь!

Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат

Потрясающе вкусный салат - Все гости будут в восторге...Со стола сметается в первую очередь

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.


Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.

Рецепт салата Петровский

Читать далее...

Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!!

Очень вкусный салат с отварным мясом и майонезом. Салат Купеческий понравится всем – отличная сытная закуска!

Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г

— Морковь — 2 крупные

Читать далее...