la_ligne_rouge, я спросил у поисковика и он нашел много ссылок. Например, вот этот материал:

Как правильно настроить отображение видео на сайте?

Для каждого видео можно выставить параметры отображения. Выставить их можно после идентификатора VIDEO_ID используя приставки: & . Вводить их необходимо без пробелов.

К примеру вы размещаете на свое сайте видео и не хотите чтобы после окончания видео отображались другие ролики, которые будут отвлекать внимание вашего посетителя. Чтобы этого не произошло можно добавить после идентификатора VIDEO_ID переменную &rel=0

Вот так будет выглядеть ссылка http://www.youtube.com/watch?v=s81vG0TXUCo&rel=0

Ниже хочу показать список параметров, которые помогут улучшить отображение вашего видео:

&showinfo=0 — используя данную переменную вы сможете убрать название и рейтинг из плеера.
&egm=0 — сможете активировать расширенное всплывающее меню.
&autoplay=0 — создадите запрет на автоматическое проигрывание ролика.
&loop=0 — запрет на повтор ролика после просмотра, если ролик в плеере один.
&border=0 — убирается рамка плеера. Цветовая палитра задается параметром color1, дополнительный цвет — параметром color2. Значения можно задать RGB в шестнадцатеричном формате.
&fmt=6 — задаёт хорошее качество видео.
&fmt=18 — задаёт качество еще лучше.
&fmt=22 — задаёт наилучшее качество видео. Но для работы этого параметра видео должно быть в high definition (HD).
&disablekb=1 — отключение управления клавиатурой компьютера.
&fs=0 — делает невозможным полноэкранный просмотр.
&start=331 — запускает видео с 331 секунды. Задайте своё число секунд.
&showsearch=0 — окна поиска не отображается при уменьшенном виде плеера.
&start=10 — запуск видео через 10 секунд после загрузки. Задавайте своё кол-во секунд.