Самый простой домашний медовик – пошаговый рецепт
Медовик является одним из вкусных и популярным тортов. Есть немало вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Какой бы рецепт не использовался для его приготовления, главным ингредиентом является мед. Для приготовления лучше всего брать натуральный жидкий мед.
Я предлагаю вам рецепт самого простого медовика. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:
Тесто:
175 г сахарного песка,
75 г натурального жидкого мёда,
50 г сливочного масла,
два яйца,
300-320 г пшеничной муки высшего сорта,
10 г соды,
щепотка соли.
Крем:
900 г сметаны 25%,
сахар или сахарная пудра по вкусу,
ваниль.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
