Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Буженина по этому рецепту получается ароматной и вкусной. В идеале она готовится из большого куска мяса - чаще всего, из окорока. Но поскольку у меня так много не съедят, я готовила из кусочка поменьше.
Ингредиенты (пишу как было у меня, а вы при необходимости увеличивайте пропорцию вдвое):
1,5 кг свиного окорока целым куском
2 ч.л. зернистой горчицы
2 см корня свежего имбиря
3-4 зубчика чеснока
1 веточка свежего розмарина (можно заменить 1 ч.л. сухого)
соль и перец по вкусу
|
Без заголовка |
Понадобится: 1кг свиного окорока, 1 кг картофеля, 250мл мясного бульона, 3 зубчика чеснока, по 1 пучку петрушки, базилика и яичному желтку, 5 ст.л. молотого фундука, по 1 ст.л. муки и острой горчицы, черный молотый перец, соль.
|
Без заголовка |
Мясо очень нежное, сочное, с едва уловимым ароматом вишни... Мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде. А корочка у мяса это что-то потрясающее!!!
Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!
|
Без заголовка |
- свиная грудинка
- ананас (консервированный)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
200 гр. картофеля
200гр. муки
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
соль
500гр. свинины (или фарша)
2 болгарских перца
1 помидор
2 небольшие луковицы
100 мл. жирных сливок (33-38%)
100 мл. молока
2 небольших яйца (в заливку)
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
немного тертого сыра.
|
Без заголовка |
Каждая страна имеет свое национальное блюдо. Сегодня предлагаю вам сделать интересный гуляш, который очень популярен в Венгрии. Данный рецепт довольно простой, а все нужные ингредиенты доступны. Стоит отметить, что венгерский гуляш – это густое блюдо из категории супов с хорошим вкусом, имеющее яркий цвет благодаря паприке. При этом время приготовления гуляша – 2 часа. Но ароматное и интересное блюдо стоит того.
|
Без заголовка |
Удивительный кулинарный инструмент – «рукав» для запекания способен довести до размягчения мясо любой жесткости. Если же использовать добротный кусок свиной мякоти, любимые специи и разнообразные овощи, то рядовой ужин легко превратить в торжественный. Мужчины оценят такое блюдо по достоинству, а вы сможете полакомиться нежными овощами, отдав мясную часть своей половинке.
Сочное мясо и пропаренные овощи объединены общим ароматом специй, отлично дополняют друг друга, не нуждаясь, кроме пучка свежей зелени, в дополнительных гарнире или салатах.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Какая же это вкуснятина оказывается! Никогда раньше даже не слышала про нудли по-украински, а оказывается, в инете столько разных способов приготовления этого блюда! И вот он - вкусный рецептик из украинской кухни.
|
Без заголовка |
700 гр фарша говядины или свинины
300 гр фарша курицы
100 гр хлебной крошки
100 гр фисташек или других орехов
4 яйца
2 больших головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 большая морковь
муки 4 ст.ложки
|
Без заголовка |
Для приготовления мяса в горшочках нам нужно:
1 кг говядины (в идеале без прожилок, чистое и красивое филе)
250 мл светлого пива
3 средних томата (плюс 1 для обжарки, или ложка томатного пюре)
5 средних картошин
4 небольших сладких перцев
1 кабачок
1 баклажан
1 маленькая морковка
1 средняя луковица
соль и перец по вкусу
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|