-Цитатник

А у меня теперь иммунитет... - (4)

А у меня теперь иммунитет... А у меня теперь иммунитет К непрошенным обидам, к мелким драмам...

Продли, ГОСПОДЬ, мои ГОДА ... - (0)

Продли, ГОСПОДЬ, мои ГОДА ... Продли, ГОСПОДЬ, мои ГОДА, Но разума НЕ ОТНИМАЙ. Пусть будет...

К дню Победы. Мы помним! - (1)

...Медсестра     ....Сестра, ты помнишь, как из боя  меня ...

Покупаю самую дешёвую рыбу (минтай, хек, путассу) и готовлю вкуснейший бюджетный ужин без жарки - (0)

Покупаю самую дешёвую рыбу (минтай, хек, путассу) и готовлю вкуснейший бюджетный ужин без жарки. ...

Опять зима... - (0)

Опять зима... Опять зима и... хочется чудес.. И елку в инее блестящем и в игрушках. И пра...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Баусова_Наталия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2014
Записей: 6788
Комментариев: 5496
Написано: 16602

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Кабачковая запеканка
Часть 2 - Кабачки в духовке - вкусная подборка рецептов!
Часть 3 - Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Часть 4 - 100 рецептов из кабачков - проверенные временем!
Часть 5 - Кабачков в духовке - вкусная подборка рецептов!
Часть 6 - Картошечка на скорую руку
Часть 7 - Ах, картошка, объеденье !!! (Очень много рецептов)
Часть 8 - "Лодочки из картошки в мундире"
Часть 9 - Малосольные огурчики в минеральной воде
Часть 10 - Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото
Часть 11 - Огурцы - 30 рецептов с фото( и заготовки и салаты)
Часть 12 - Помидоры с зеленью
Часть 13 - КАБАЧКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 14 - Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке
Часть 15 - Потрясающая вкуснота! Кабачковые кексы
Часть 16 - Необыкновенно легкий рецепт румяной картошки-гармошки
Часть 17 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
Часть 18 - 5 незаслуженно забытых блюд русской кухни
Часть 19 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 20 - Простые и сытные блюда без мяса
Часть 21 - Антикризисная закуска из картофеля!(правда,сыр все же дороговат...)
Часть 22 - Супер-картошка-гармошка
Часть 23 - Фаршированный картофель
Часть 24 - Томаты в сырной шубке
Часть 25 - Зеленые оладьи из брокколи с сыром - вкусно и полезно!
Часть 26 - учшие блюда из кабачков
Часть 27 - Бурито по-русски с капустой
Часть 28 - Курино-кабачковые котлетки, как пирожки)
Часть 29 - Праздничные голубцы
Часть 30 - Язычки из кабачков с тающей во рту начинкой!
Часть 31 - Рекомендую: отличный рецепт кабачков!!!!
Часть 32 - ЗАПЕЧЁНЫЕ БАКЛАЖАНЫ «ПО-ГРЕЧЕСКИ»
Часть 33 - Картошка с мясом "По-светски"
Часть 34 - Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Часть 35 - Вкусная капустка за сутки
Часть 36 - Ленивые голубцы - легко и просто
Часть 37 - Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!
Часть 38 - КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ,запеканка из кабачков,торт из кабачков
Часть 39 - Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Часть 40 - "Отбивные" из баклажанов - только ничего отбивать не нужно
Часть 41 - Капустянушки: Капустные оладушки
Часть 42 - Любимая запеченная ломтиками картошечка
Часть 43 - Картофель в духовке по-армянски
Часть 44 - Как готовить кабачковые рулетики
Часть 45 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ - ПЕРЕД ЭТИМ БЛЮДОМ НИКТО НЕ УСТОИТ
Часть 46 - Котлеты из кабачков с фаршем.
Часть 47 - Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Часть 48 - Рулет из кабачков в духовке
Часть 49 - ОТБИВНЫЕ ИЗ БАКЛАЖАН: ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 5 МИНУТ!

Выбрана рубрика овощи.


Соседние рубрики: Торты без выпечки(1), Салаты1(12), салаты(50), рыба(21), разные рецепты,кулинарные советы(47), Овощи1(7), Мясо,курица 1(42), мясо,курица(50), мультиварка,микроволновка(17), кулинарные советы(21), запеканки1(11), запеканки(50), Заготовки(36), выпечка 2(26), выпечка 1(70), выпечка(50)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор №1(28), юмор(128), ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ(23), Эльчин Сафарли (2), Эзотерика №1(32), Эзотерика(307), Цитата дня(41), хэнд мейд,как заработать(8), ХУДЕЕМ!!!(4), Уроки живописи,рисования(1), тесты,гадания(67), Схемы для Лиру2(8), Схемы для Лиру1(50), Схемы для Лиру(49), Стихи.Марта Яковлева(2), Стихи. Ирина Мацигура(4), Стихи, Катя Волкова(4), СТИХИ ЮЛИИ ОЛИФЕР(12), стихи просто 1(10), Стихи просто(89), Стихи он и она.№3(31), Стихи он и она.(394), Стихи он и она грустные№1(6), Стихи он и она грустные №2(17), Стихи он и она .№2(41), Стихи о жизни №4(41), Стихи о жизни №3(50), Стихи о жизни №2(50), Стихи о жизни №1(50), стихи о животных№1(38), Стихи о животных(52), Стихи о женщине(13), СТИХИ Мальвина Матрасова(18), Стихи Лала Тарапакина(3), Стихи Ксения Газиева(5), Стихи Вихарева Юлия(6), стихи Алеся Синеглазая(4), Стихи . Марина Троянская(6), Стихи(968), Смайлики +код(2), сказки Эльфики и др.психологические сказки(48), СКАЗКИ для взрослых(9), Симарон1(24), Симарон(54), Светлая память(2), рукоделие(402), РИСОВАНИЕ(7), Рецепты(505), Ремонт(1), Рассказы. Надежда Кутуева(3), разное(2), Путешествия №1(15), путешествия(56), ПСИХОСОМАТИКА(16), Психология. Анна Кирьянова(4), психология(537), Просто красиво №1(5), Просто красиво(127), Про исполнение желаний(37), Про животных№1(23), Про животных(50), Притчи№1(62), Притчи №2(36), При болях в спине(11), политика(10), Полезные советы от tet369(7), полезные советы(271), Позитив №1(29), Позитив собачье-кошачий ,всяко-животячий(31), ПОЗИТИВ(99), Поздравлялки(35), Очищение дома,человека (в том числе свечой )(8), отношения(44), Нужные сайты1(9), Нужные сайты(72), Новогодне -Рождественское(52), Наши дети(29), Наталья Волнистая.Рассказы(5), НАСТРОЕНИЕ дня(7), Мысли,цитаты№1(26), мысли от...(45), мысли ,цитаты(158), Музыка(16), Мотиваторы(4), Молитвы,вера(56), Молитвы ,вера №1(37), МОЕ (10), МОДА,СТИЛЬ(33), Лана Фамичева /Стихи и проза/(5), КРАСОТЫ ПРИРОДЫ(2), Красота,Здоровье (советы)(275), Красота,диеты,упражнения 1(4), КРАСОТА, ДИЕТЫ, УПРАЖНЕНИЯ(50), кнопочки-переходы(2), КНИГИ(19), кино посты 2018 г(5), кино посты 2017(21), кино посты 2016г.(50), кино 2019(2), кино(171), Интерьер 1(16), Интерьер(52), Интернет,ЛиРУ(506), Интересные дневники моих друзей(10), интересно№1(26), Интересно посмотреть!(47), интересно(152), ИДЕИ,СОВЕТЫ(2), ИГРЫ(5), Знаменитости(25), Зацепило ,за душу(43), заменители дорогих лекарств(2), Жизненные истории №1(33), жизненные истории(159), Для компьютера №1(41), Для компьютера(58), Дача(19), Грустное про нашу жизнь(49), ГРИПП ,что делать(2), Все про Ли.ру №1(21), Все про Ли.ру(65), ВИРТУАЛЬНАЯ ЧАСОВНЯ(1), Видио мини(5), Бардовская песня(2), АВАТАРЫ(5), "Тяп-ляпки"(картинки-открытки ) от Ирины(12)
Комментарии (0)

Кабачковая запеканка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

3740351_Yi8lmxITqq4 (604x450, 46Kb)

400 г кабачка

100 г сыра

2 яйца

100 г сметаны

0,5 чайной ложки гашеной соды

150 г муки

зелень

0,5 чайной ложки соли

перец

Кабачок натереть, отжать. Сыр очень мелко порезать или натереть. Зелень измельчить. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут, добавить яйца, соль, перец,. Смесь взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же добавить сыр, кабачок и зелень, смешать и вылить в форму небольшого диаметра (предварительно смазать). Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.


Комментарии (0)

Кабачки в духовке - вкусная подборка рецептов!

Вторник, 15 Июля 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачков в духовке - вкусная подборка рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачков в духовке

 

Кабачки запеченные в духовке

 

кабачки запеченные в духовке/5281519_pomidori_zapechennie_s_kabachkami121110 (700x425, 205Kb)

 

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

Котлеты из кабачков в духовке

Котлеты из кабачков в духовке

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

Кабачковая икра в духовке

Кабачковая икра в духовке

Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту!

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

Вкусная горячая закуска - кабачки с помидорами и сыром. Прошу обратить внимание - без мяса! В сезон свежих овощей это блюдо пойдет на "ура!". Компанию кабачкам, помидорам и сыру составит чеснок.

Читать все рецепты

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Суббота, 26 Июля 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

1 (604x394, 159Kb)

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Читать далее...

Комментарии (0)

100 рецептов из кабачков - проверенные временем!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов из кабачков - проверенные временем!

Кулинарный дневник - Рецепты от Повара

 

Домашние рецепты из кабачков

 

блюда с кабачками/5281519_kabachkovie_oladi_bez_yaic109229 (650x483, 240Kb)

 

Лечо из кабачков

Лечо из кабачков

Вкуснейшая закусочка к вашему столу. Лечо из кабачков подходит к любому гарниру. Я предпочитаю его употреблять, как самостоятельное блюдо.

Овощной гуляш Рататуй

Овощной гуляш Рататуй

В этом рецепте рататуя овощи готовятся дольше чем обычно, чтобы получить более насыщенный вкус.

Аджика из кабачков на зиму

Аджика из кабачков на зиму

Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам.

Кабачки тушеные в сметане

Кабачки тушеные в сметане

Летом на даче, когда появляются кабачки, это блюдо становится чуть ли не ежедневным. Кабачки тушеные в сметане можно есть просто так с хлебом. Вкусно, нежно и не надоедает. Попробуйте!

Кабачки в сливочном соусе в мультиварке

Кабачки в сливочном соусе в мультиварке

Их любят все. Попробуйте приготовить кабачки в сливочном соусе в мультиварке. На выходе получите - ароматные и невероятно нежные, тающие во рту кабачки.

Читать далее...

Комментарии (0)

Кабачков в духовке - вкусная подборка рецептов!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачков в духовке - вкусная подборка рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачков в духовке

 

Кабачки запеченные в духовке

 

кабачки запеченные в духовке/5281519_pomidori_zapechennie_s_kabachkami121110 (700x425, 205Kb)

 

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

Котлеты из кабачков в духовке

Котлеты из кабачков в духовке

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

Кабачковая икра в духовке

Кабачковая икра в духовке

Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту!

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

Вкусная горячая закуска - кабачки с помидорами и сыром. Прошу обратить внимание - без мяса! В сезон свежих овощей это блюдо пойдет на "ура!". Компанию кабачкам, помидорам и сыру составит чеснок.

Читать все рецепты

Комментарии (0)

Картошечка на скорую руку

Пятница, 17 Октября 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка на скорую руку

Ингредиенты:
картофель
лук
помидор
сыр
майонез
соль
Все продукты берем в произвольном количестве

Приготовление:
1.Разогреваем плиту.
2.Картофель чистим и режем кружочками.
3.Лук чистим и режем произвольно.
4.Картофель и лук смешиваем, солим и заправляем немного майонезом.
5.Выкладываем в форму, на сковородку без ручки или на противень.
6.Помидор режем кружочками и выкладываем сверху.
7.Я добавляю чуть-чуть воды. Накрываем фольгой и на среднем огне томим в духовке минут 20.
8.Трем сыр.
9.Через 20 минут достаем, засыпаем сыром. Добавляем полный газ и ставим обратно в духовку на 10-15 минут.
10.Достаем.

 


Комментарии (0)

Ах, картошка, объеденье !!! (Очень много рецептов)

Суббота, 31 Января 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, картошка, объеденье !!! (Очень много рецептов)


880 (700x526, 394Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

"Лодочки из картошки в мундире"

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 17:54 + в цитатник
"Лодочки из картошки в мундире"

Ингредиенты:
- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины

- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.
UI9ndFn5ABQ (604x401, 64Kb)

Комментарии (0)

Малосольные огурчики в минеральной воде

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики в минеральной воде

Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурцы - 1 кг
  • минеральная газированная вода - 1 литр
  • соль - 2 ст. л. (без горки)
  • чеснок по вкусу
  • укроп свежий по вкусу
Читать далее...

Комментарии (0)

Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото

Блюда из кабачков

Читать далее...

Комментарии (2)

Огурцы - 30 рецептов с фото( и заготовки и салаты)

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы - 30 рецептов с фото

Огурцы

Читать далее...

Комментарии (0)

Помидоры с зеленью

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с зеленью

http://www.good-cook.ru/salat/salat_166.shtml

 


Этот рецепт прислал Maxxx.
Сейчас как раз сезон помидоров и я сразу же приготовила эту закуску.
Получилось просто отлично. Помидоры равномерно просолились и приобрели вкусный аромат укропа и чеснока.



помидоры с зеленью
Читать далее...

Комментарии (0)

КАБАЧКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Среда, 05 Августа 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

 (615x461, 82Kb) Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит!
Читать далее...

Комментарии (1)

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

Дневник

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 17:00 + в цитатник
kapusta-v-mikrovolnovke-dlya-golubcov (250x160, 14Kb)
Кому не знакомо чувство когда очень хочется голубцов или их требует семья, а готовить из-за мороки с капустными листьями вовсе не хочется.
Конечно же, морока: отрывай аккуратно листики, клади их в кипящую воду, следи, чтобы не переварить, но и не доварить нельзя, доставай и закладывай новые, пар, капли кипятка — в общем, приятного мало.
Вот за что нравится микроволновая печь — что она как нельзя кстати именно в такие моменты.
С ней все эти мучения не нужны. Всё легко и просто.
И хоть каждый день балуй семью вкусными, красивыми, быстро и без особой мороки приготовленными голубцами.
Секрет как делается капуста в микроволновке для голубцов уже давно не секрет, но знают и используют его не многие. А зря.

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

Подберите хороший кочан. Лучше всего подойдет не очень большой, до двух килограмм, приплюснутый (хотя и круглый подойдет).
Срежьте кочерыжку до самого основания. Уберите верхние, непригодные листья. Сделайте насечки вокруг кочерыжки, чтобы листики было удобно снимать.
А теперь помешаем кочан в СВЧ-печь. Можно прямо на тарелку печи, можно в миске, пригодной для МВП.
Выставляем полную мощность и минут 8-10.
Достаем и… либо просто аккуратно отрываем листочки столько, сколько отойдут, либо (особенно, если ставили в миске) ставим под холодную воду и отрываем листочки, сколько будут отрываться.
Как только капустные листья начали плохо отделяться, процедуру повторяем: делаем насечки, ставим в микроволновую печь, затем отделяем и так пока весь кочан не будет разобран.
Если вам кажется, что отделенные листья капусты недостаточно мягкие, сложите их один на один и положите стопку в микроволновку минут на пять — они станут прозрачными и очень мягкими.
Твердые части листьев можно срезать или отбить молоточком (тем, что отбивают мясо).
Всё, подготовка капусты для голубцов закончена!
Дальше осталось начинить фаршем, сделать подливку и протушить.
Аааа, еще достать сметанку и позвать всех к столу.

Источник: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kapusta-v-mikrovolnovke-dlya-golubcov.html

Комментарии (0)

Потрясающая вкуснота! Кабачковые кексы

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая вкуснота! Кабачковые кексы

Наверное, мои читатели знают, что я выкладываю только те рецепты, которые проверила сама и которые понравились. Вот и сегодня хочу предложить вам потрясающую вкусноту - кабачковые кексы. Сейчас сезон кабачков и нужно их есть побольше. Я часто их готовлю, но кексами не делала. Что-то меня останавливало, и готовились любимые, но привычные блюда. А тут лежит у меня кабачок-переросток и все думала, что из него приготовить? И вот осенило - так кексики же! И приготовила!

4497432_kabachkovie_keksi_8 (700x525, 330Kb)

Что хочу сказать - есть у них большой недостаток - они очень вкусные и съедаются моментально! Причем, муж, пока я не сказала, не понял, из чего кексики. 

Итак, кто решил попробовать, рецепт. Все просто, быстро, вкусно!

Читать далее...

Комментарии (17)

Необыкновенно легкий рецепт румяной картошки-гармошки

Дневник

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Вам понадобятся:

2 картофеля средних размеров
бекон, ветчина или сало
2–3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. карри
1 ст. л. соевого соуса
соль и перец

Приготовление:

1.Берем 2 картофеля, желательно одинакового размера, чистим и промываем. Под овощ подкладываем столовую ложку и нарезаем всю картошку тонкими полосками. Ложка снизу будет препятствовать полному срезу картофеля.

2.Надрезанную картошку заворачиваем в фольгу и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
4563960-650-1448269386-140611095819 (650x243, 49Kb)

3.Пока печется картофель, нарезаем колбасу так, чтобы она сильно не выглядывала из картошки. Посыпаем ее солью, черным молотым перцем и добавляем ложку растительного масла. Перемешиваем.

4.Готовим соус. В маленькой глубокой тарелке смешиваем соевый соус, карри и растительное масло.

4564010-650-1448269386-140611100018 (650x243, 63Kb)

5.Через полчаса вынимаем картофель, открываем и вытаскиваем из фольги. Кладем фольгу под картошку уже большего размера с учетом поверхности. Ветчину распределяем по надрезам и щедро поливаем приготовленным соусом.
6.Заворачиваем картошку в фольгу и отправляем в духовку на 10 минут (при той же температуре).

4564060-650-1448269386-140611100238 (650x243, 69Kb)

7.По желанию картофель можно посыпать тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

4564110-650-1448269386-1406111004571 (650x450, 127Kb)

Комментарии (0)

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
 (500x379, 75Kb)
Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Читать далее...

Комментарии (0)

5 незаслуженно забытых блюд русской кухни

Понедельник, 04 Января 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 незаслуженно забытых блюд русской кухни

В рамках повсеместного импортзамещения предлагаем вам вспомнить, так сказать, свои корни: очень крутые блюда русской кухни. Одними щами да блинами сыт не будешь, а тут еще и в праздники.

1. Кундюмы (кундюбки)


Эта старорусская разновидность пельменей чаще всего с грибной начинкой - традиционное постное блюдо монахов. Тесто для кундюмов замешивается на растительных маслах и горячей воде. Начинка чаще всего готовится из свежих или сухих грибов в сочетании с гречкой или рисом, но в отличие от пельменей кундюмы не отваривают, а жарят или пекут, а потом томят в духовке.
Классика русской кухни >>>

Комментарии (0)

Картофельные гнезда с начинкой

Дневник

Четверг, 28 Января 2016 г. 13:03 + в цитатник
Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так попробовала впервые!

Вкуснотища!
Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.

В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.

Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!

PS Количество муки в пюре регулируется самостоятельно (все зависит от густоты картофельного пюре), но обычно это 2-3 ст. л.
image (700x388, 69Kb)

image (1) (700x390, 66Kb)

image (2) (700x392, 53Kb)

Комментарии (0)

Простые и сытные блюда без мяса

Суббота, 30 Января 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и сытные блюда без мяса

Блюда без мяса вопреки расхожему мнению могут быть очень питательными. Фасоль, картофель и крупы обладают высокой пищевой ценностью и насытят ваш организм на долгое время. А разнообразные овощи сделают любое блюдо вкусным и сочным.
Предлагаем отличные рецепты, которые вам точно захочется попробовать.

Острый суп с фасолью

007-01 (650x673, 128Kb)

Аппетитно! >>>



 Страницы: [3] 2 1