https://www.liveinternet.ru/users/zhanna1000/post462112898/

Готовим аппетитный ужин из фарша и картофеля. Тонкий слой картофеля, внутри мягкий, края - хрустящие, сочная котлетка и тянущийся сыр – вкуснота!

Фарш – 350 гр.
Картофель – 500 гр.
Чеснок – 1-2 зуб.
Соль
Черный перец – по вкусу
Специи к мясу – по вкусу
Помидоры – 2 шт.
Твердый сыр – 80 гр.



1) 350 гр. мяса с зубчиком чеснока превратить в фарш с помощью блендера. Посолить и поперчить по вкусу, добавить смесь специй к мясу и хорошо перемешать. Сформировать 9 мясных «колобков».

2) 3 средние картофелины натереть на крупной терке. Отжать от выделившегося сока. 3 помидора разрезаю на кругляшки. Противень смазать растительным маслом или устелить пергаментной бумагой. Тертый картофель выкладываем на противень формируя 9 лепешек. Сверху кладем «колобки» из фарша. Рукой фарш расплющиваем. Накрыть помидорами и отправить в духовку, разогретую до 180*С. Запекать 30 минут на среднем уровне духовки.

3) За 5 минут до готовности посыпать котлетки тертым сыром. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Мясо,курица 1":
Часть 1 - Мясной хлебец с луковым крекером
Часть 2 - Мясо по-капитански в духовке
...
Часть 40 - слоёная картошка
Часть 41 - блюдо из фарша затмит любые котлеты
Часть 42 - ВКУСНОТА ИЗ ФАРША

Серия сообщений "запеканки1":
Часть 1 - Очень вкусная запеканка из капусты
Часть 2 - Запеканка из молодой капусты
...
Часть 8 - Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком
Часть 9 - Курино-картофельная запеканка
Часть 10 - ВКУСНОТА ИЗ ФАРША
Часть 11 - Вкусная капустная запеканка