Пора! |
|
|
Без заголовка |
Икона Божьей Матери «Державная»
|
|
Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана |
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
...
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
|
Резеда душистая |
Резеда душистая - у большинства название данного растения «на слуху», однако как оно выглядит – мало, кто сможет вспомнить. Совсем недавно на городских клумбах, на газонах в скверах можно было встретить часто и сложно себе представить летний, теплый вечер без необыкновенного, тонкого, чарующего аромата этого невзрачного на вид цветка.
Этот цветок пленил много поэтов и писателей.
С юности все мы наверное помним грустный рассказ О.Генри о любви, смерти и «всепроникающем запахе резеды». Резеда такой неприметный и такой любимый поэтами цветок благодаря своему неповторимому, тонкому запаху.
Это многолетний цветок.
Латинское слово, от которого происходит название ароматного цветка, означает в буквальном переводе «возвращаться к здоровому состоянию».
Это вполне логично, так как резеду в прошлом использовали в фитотерапии: считалось, что экстракт из нее способен привести все системы организма человека в равновесие. Поэтому лат. «resēdāre» и означает исцелять.
Растение идеально себя чувствует на жирных богатых почвах, содержащих известь и суглинистых почвах. И совсем плохо растут на переувлажненных землях. Резеда предпочитает солнечные места, но вполне прекрасно выносит и полутень.
Размножение
Размножается семенами. Для этого их высевают напрямую в грунт в конце апреля, или же высаживают рассадой в мае. Семена можно собирать самостоятельно. Семенная коробочка имеет яйцевидную форму.
Она многосемянная, бурого цвета, содержит на один грамм около 1000 мелких семян.
Всхожесть сохраняется до трех лет.
При рассадном способе резеду на постоянное место высаживают в первых числах июня. Следует помнить, что корневая система цветка очень хрупкая, поэтому пересаживать отростки нужно с земляным комом. Но в основном растение плохо переносит пересадку.
За резедой достаточно просто ухаживать, эти цветы неприхотливы.
Цветение
Цветет резеда не ярко. Период цветения: июнь – октябрь. Чтобы цветение было более обильным и 
ароматным, следует удалять уже отцветшие цветы.
Выращивание
Резеду высаживают небольшими группами в миксбордерах, возле дорожек, террас, беседок, а так же для срезки. Можно выращивать это растение и на балконе в ящиках, либо в вазах.
Полив
Полив резеда любит регулярный. Но переливов допускать не следует, так как растение начинает чахнуть и загнивать.
Удобрения, подкормка
Отзывчива на подкормки минеральными удобрениями.
Болезни, вредители
Резеда не страдает от болезней. Но ей угрожают вредители, такие как гусеницы бабочки-белянки.
Резеда душистая культивируется для получения эфирных масел, которые используются в парфюмерии. Народная медицина советует использовать ее как мочегонное и потогонное средство. В прошлом ее применяли в качестве красителя, а в настоящее время ее применяют для окрашивания шелковых тканей.
Цветы на даче - будь это скромная резеда или прекрасные лилии и весенние ирисы — украшение и душа нашей дачи.
Благоухание на дачных клумбах создают и резеда и душистый табак.
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
...
Часть 6 - Долихос - декоративна фасоль
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
|
Без заголовка |
|
|
Момордика |
Серия сообщений "Огородничество":
Часть 1 - Лагенария
Часть 2 - Сорис - гибрид сорго и риса
Часть 3 - Трихозант
Часть 4 - Момордика
|
Метки: момордика |
Трихозант |
Трихозант — выходец из Юго-Восточной Азии (его родиной считается Южный Китай) и в странах этого региона возделывается весьма широко — в Индии это основная овощная куль-тура сезона дождей. Кроме того, его культивируют в Японии, Индии и во многих странах Африки и Южной Америки, у нас же это растение встречается крайне редко.
Основные биологические особенности у трихозанта совпадают с таковыми у прочих тыквенных, но по привычкам это растение «более тропическое».
Трихозант — крайне влаго и теплолюбивая культура (оптимальная для нормальной жизни растений температура 25—30 °С), он совершенно не выносит даже незначительных заморозков. При температуре около 10 °С и ниже растения полностью прекращают рост, при более низких — гибнут. Помимо влажности почвы для него важна и атмосферная влажность (оптимальная относительная влажность воздуха — 70— 80 %). Из-за этого в условиях Украины и России трихозант выращивают только в защищенном грунте (обычно в летних теплицах и под пленочными укрытиями, позволяющими поддерживать нужную атмосферную влажность).
Другой специфической особенностью этой культуры является то, что цветки у трихозанта раскрываются лишь вечером, а наутро вянут, что делает их недоступными для местных насекомых-опылителей.
Как и у многих других тыквенных, у трихозанта съедобны только недозрелые плоды (зеленцы).
Плоды трихозанта содержат много крахмала, жирного масла, йода, железа, кальция, в пищу их используют обычно в свежем виде (салаты).
Корни, семена и кожура плодов применяются в народной медицине.
Официально районированных сортов нет.
Выбор места
Трихозант может расти на любых почвах, но предпочитает водопроницаемые, хорошо аэрированные, плодородные почвы легкого механического состава — супесчаные и легкосуглинистые с нейтральной реакцией. Кислые и тяжелые почвы под него надо улучшать. Высокого залегания грунтовых вод не терпит, несмотря на влаголюбивость. Для выращивания трихозанта на участке надо выделять хорошо освещенные места.
Лучшие и недопустимые предшественники — как и у других тыквенных.
Осенью проводят перекопку: вносят 5—6 кг перепревшего навоза или 6—8 кг компоста, 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 1 м2.
Весной почву хорошо рыхлят и вносят 15—20 г любого минерального азотного удобрения на 1 м2.
В случае необходимости делаются гряды или гребни.
Семена в рассадные ящики сеют в конце апреля. Уход за всходами — без особенностей. На постоянное место в летней теплице или под пленочным укрытием рассада пересаживается в возрасте 35—45 дней, почву перед высадкой надо хорошо промочить водой.
Схема посадки Обычно выращивается в 1 ряд (на шпалерах), расстояние между растениями — 50—60 см.
До начала цветения трихозант надо поливать умеренно (3— 4 л на 1 м2 раз в 5—7 дней), а в периоды цветения и плодоношения — в среднем через каждые 2—3 дня большими объемами (6—12 л на 1 м1 с учетом погодных условий). Другой особенностью поливов является то, что сильные струи слишком легко повреждают его корни и листья, поэтому шланговый полив нежелателен.
Трихозант нуждается в большом количестве питательных веществ, поэтому обычно проводят 6—8 подкормок минеральными и органическими удобрениями (чаще всего это смесь нитрофоски и коровяка).
Первая подкормка проводится в начале цветения, затем в период плодоношения подкормки повторяются через каждые 10—12 дней, а последняя — за 15—20 дней до окончательного сбора урожая.
Прочий уход включает в себя подвязывание к опоре и искусственное ручное опыление, вызванное спецификой раскрывания цветков, — мужские цветки вечером надо вкладывать в женские, а также прополки (они проводятся по мере необходимости), рыхление (после поливов) и защиту от болезней и вредителей.
Урожай убирают по мере достижения плодами технической спелости. Чего опасаться, от чего защищать Как и у прочих тыквенных.
Источник: http://www.original-flowers.ru/vegetables/view.php?id=78#ixzz2xRjz6DJd
Серия сообщений "Огородничество":
Часть 1 - Лагенария
Часть 2 - Сорис - гибрид сорго и риса
Часть 3 - Трихозант
Часть 4 - Момордика
|
Метки: тирхозант змеевидная тыква |
Сорис - гибрид сорго и риса |
Сорис — это пока еще мало распространенная культура. В чем ее преимущества и зачем вообще ее сажать у себя на городе?
Это растение получено путем скрещивания веничного сорго и риса. И в итоге - будет свой рис и свои веники.
Выращивание сориса мало чем отличается от выращивания сорго. А сорго, кто выращивал, то наверняка знает, растет примерно так же как и кукуруза. И требования необходимы те же: тепло, влага, плодородная почва. (В засушливых условиях растет — но урожай хуже).
Теплолюбивое растение, высота стеблей — от метра и выше. Если сорго растет и до 2 метров ( некоторые сорта), то сорис -максимум — 120 см.
Корневая система развитая, растение легко переживает засуху. По засухоустойчивость превосходит даже кукурузу. Может образовывать воздушные корни — для устойчивости и для дополнительного питания.
Сорис кустится, каждый стебель даст метелку, полную семян.
Лучшие предшественники под культуру — зерновые, бобовые, картофель, бахчевые. Не стоит сеять после суданки или подсолнечника.
Почву готовят с осени, весной проводят боронование. Удобрения вносят под плуг осенью.
Высевать сорис необходимо в те же сроки, что и кукурузу. Оптимально — в мае, когда окончательно минет угроза возвратных заморозков.
Расстояние между рядами-35-40 см.
Глубина заделки семян -4-5 см. Полезно площадь прикотковать.
Собирать урожай можно после полного доспевания семян. Но самая главная проблема — влажность семян. Если растения перестоят, а осенняя погода будет дождливой — семена наберут повышенную влажность. И сохранить их будет проблематично. Потому ключевой момент — необходимо тщательно просушить семена после сборки.
Сорис, как и сорго, чаще всего используют животноводы и птицеводы на корм. Семена скармливают домашней птице. зелень — на корм животным. Но тут есть одно НО!
Само сорго ( родитель сориса) в своих стеблях содержит синильную кислоту, и свежим, например, на корм такое растение применять нельзя — только после предварительно провяливания на солнце или же силосования.
Многие огородники-любители посеяли сорис и получили семена — но вот вопрос — в оболочке они пригодны только для птиц, а очистить от шелухи в домашних условиях не так-то и просто.
http://mal-domikru.net/soris.html
Серия сообщений "Огородничество":
Часть 1 - Лагенария
Часть 2 - Сорис - гибрид сорго и риса
Часть 3 - Трихозант
Часть 4 - Момордика
|
Метки: сорис |
Лагенария |
Лагенария в природе растет в Индии и Африке и, может быть, является единственным культурным растением, которое было известно в древнейшие времена, как в Старом, так и в Новом Свете. Даже распространение батата из Перу в Полинезию и кокосовой пальмы из Полинезии в Панаму, также происшедшее в доколумбовую эпоху, датируется более поздним временем. По всей вероятности, плоды лагенарии попали из Африки в Бразилию через океан.
Раскопки египетских гробниц позволили датировать наличие там лагенарии в 3500–3300 гг. до н. э. В I веке н. э. культура уже была известна в Китае, а в XII веке была завезена в Новую Зеландию. Исследователи единодушно считают, что эта культура является одной из самых древних в тропиках.
О лагенарии часто упоминается в древнейших китайских рукописях и уже тогда она называлась «царицей овощей». Лагенарию специально выращивали в императорском саду как декоративное растение, а из плодов делали вазы изумительной красоты, которыми император одаривал отличившихся подданных. Сколько времени прошло с тех пор, а лагенария все также любима и популярна во всех странах Южной Азии.
Лагенария относится к семейству тыквенных. Имеет она несколько разновидностей, отличающихся экзотической формой плода.
Выращивают лагенарию не только ради изготовления посуды. Плоды растения имеют прекрасный вкус, и очень высокие диетические качества. Урожайность всегда высокая, трудностей в выращивании практически нет, и к тому же растение очень красиво и когда цветет, и когда на нем созревают плоды.
Лагенария — это могучая лиана, основной стебель вырастает до 15 метров длиной и кроме того развиваются боковые ответвления до 3–4 метров. Растение цветет непрерывно, до самых заморозков, одни цветки увядают и тут же раскрываются новые. На одном растении могут быть и цветки и плоды, и в это время лагенария выглядит просто фантастически. Цветки не только удивительно красивы. Очень крупные, в форме бокала, утром они светло-кремового цвета, а вечером — чисто белые.
Лагенария — рекордсмен среди огородных культур по скорости роста. При благоприятных условиях за сутки растение подрастает на 10–15 см, а плоды — до 10 см. Но поражает в лагенарии не только это. Плоды, имеющие цилиндрическую или змеевидную форму, причем растут они непрерывно, даже если вы отрезали от необычного огурца-кабачка солидный кусок. Место среза быстро затягивается и лагенария продолжает расти как ни в чем не бывало.
Чаще всего так и поступают — плоды лагенарии не снимают с плети полностью, а отрезают частями по мере надобности.
В пищу идут молодые плоды с тонкой кожицей. Из них готовят салаты, оладьи, фаршируют как обычные кабачки, солят и маринуют, делают икру, которая гораздо вкуснее кабачковой.
У нас наибольшей популярностью пользуются две разновидности лагенарии — с плодами бутылочной формы и длинноплодная лагенария. По вкусу плоды существенно не отличаются, но бутылочная лагенария выращивается в основном для красоты, а длинноплодная — на еду.
Лагенария урожайное растение, с одного куста можно получить до 40 кг плодов, каждый из которых может достичь в длину 2 м, а их средняя масса составляет 6–8 кг.
Разведением лагенарии (посудной или бутылочной тыквы) занимаются издавна. Молодые плоды, возрастом 3–5 дней, уходят в пищу, зрелые плоды сушат, обрабатывают и изготавливают из них легкие и прочные сосуды для жидкости, прочую кухонную утварь, домики и кормушки для птиц, елочные украшения — и это далеко не полный список нужных и полезных вещей, которые можно сделать своими руками из тыквы, выращенной у вас на огороде.
Существует несколько сортов твердокорых тыкв, и многим садоводам наверняка известны яркие, мелкие плоды декоративной тыквы, но горлянка или лагенария в высушенном виде обладают на редкость прочной коркой коричневого цвета.
В пищу у лагенарии употребляют молодые плоды, а также листья и побеги. Плоды бедны белками и углеводами, зато содержат около 440 мг/100 г кальция, 2,4 мг/100 г железа и другие микроэлементы и витамины.
Из молодых плодов, предварительно очистив от кожицы, можно готовить салаты, запекать, жарить и тушить, как кабачки. Используют лагенарию для приготовления оладьев и каш. А самым вкусным блюдом считается икра.
Икра из лагенарии
Состав: 1 кг плодов лагенарии, 400 г моркови, 300 г лука, 300 г свежих помидоров, 150 г подсолнечного масла.
Плоды очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и отдельно тушить 30 минут на подсолнечном масле. Морковь и лук, мелко порезанные, обжарить 10 минут на сливочном масле, добавить свежие помидоры и еще жарить 10 минут.
Затем все овощи перемешать и жарить в одной жаровне на легком огне 2 часа, периодически помешивая. За 15 минут до готовки добавить соль, специи и зелень. Эта икра вкуснее и значительно полезнее, чем обычная кабачковая икра. Икру также можно консервировать на зиму.
Фаршированная лагенария
Состав: 300 г мяса, 1/3 стакана риса, 200 г лука и 2 столовые ложки масла, соль и острые приправы по вкусу.
Молодые плоды диаметром 5–7 см, очистить от кожицы, ложкой удалить семена молочной спелости. Рис отварить. Лук спассеровать на сливочном масле. Мясной фарш смешать с отварным сыпучим рисом и поджаренным луком. Все это перемешать и нафаршировать лагенарии. Уложить в глубокую сковороду, залить сметаной. Закрыть крышкой и держать 40–50 минут в горячей духовке.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Лагенария имеет чрезвычайные лечебные свойства. Ее употребление в пищу предупреждает склероз, ожирение, улучшает обмен веществ, лечит желудочно-кишечный тракт, усиливает иммунитет, вы водит радионуклиды, соли, снижает давление, помогает при заболевании почек.
Плоды используют как диетический продукт при заболеваниях печени. Они способствуют предупреждению склероза, а также выведению из организма шлаков. В народной медицине молодые плоды и зеленые побеги применяют для лечения катара желудка. Семена служат в качестве лекарственного сырья для изгнания глистов. Они нетоксичны для организма.
Лагенария не требовательна к почве, для ее выращивания подойдет любая рыхлая плодородная садовая земля, например следующего состава: легкая дерновая земля, перегной, песок (2:1:1) с добавлением стакана древесного угля или золы и 20–30 г суперфосфата на 10 л смеси. На дно нужно обязательно уложить дренажный слой толщиной 2–3 см.
Удобрите почву компостом или комплексным удобрением Не переборщите с азотом, а то растение уйдет в плети.
Лагенарию выращивается только через рассаду. Оболочка семян очень прочная, поэтому их предварительно замачивают в воде с температурой 25–30 градусов на двое суток или перед посевом осторожно срезают острым лезвием верхушку семени, противоположную кончику с зародышем. Семена высевают на глубину 2–3 см в емкости не менее 1 л, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Семена прорастают при температуре не ниже 20 градусов в течение 7–14 дней. Когда появятся всходы, пленку снимают и выставляют горшки на светлое окно. Рассаду нужно регулярно поливать теплой водой. На постоянное место ее высаживают в возрасте 30–35 дней, так как более взрослые растения плохо переносят пересадку.
Выращивают лагенарию и на балконе. Для выращивания дома нужно брать посуду большой емкости, не менее чем на 10–15 л, так как растение развивает очень мощную корневую систему.
Лагенария не требовательна к почве, для ее выращивания подойдет любая рыхлая плодородная садовая земля с добавлениям перегноя. На дно обязательно уложить дренажный слой толщиной 3 см.
В холодное время года лагенарию необходимо выращивать в помещении, в комнате на светлом южном окне. Выносить на балкон следует ближе к лету, сперва на несколько часов при теплой погоде. Когда погода окончательно установится можно держать растение на балконе постоянно. Лагенария хорошо переносит жару и засуху, однако лучше все-таки не пропускать поливов, поливая теплой водой по мере подсыхания почвы. Подкармливать нужно каждые 10 дней, чередуя органические и минеральные (огородная смесь) удобрения. При появлении цветов необходимо проводить искусственное опыление, лучше утром в 9–10 часов или ранним вечером. Выращивать лагенарию не так уж сложно. Уход за ней аналогичен уходу за тыквой. Семена лагенарии не обязательно замачивать в воде — при этом они сгнивают. В крайнем случае, можно замочить их во влажной тряпочке, но лучше всего их сеять сухими. Выращивать через рассаду лагенарию тоже не обязательно. Можно высевать семена в конце апреля прямо на грядку. Сеять надо на глубину 3 см, располагая семечко горизонтально. В лунку кладут по 3–4 семена. Всходы появляются обычно через 5–8 дней. В лунке оставляют только одно растение, остальные удаляют. Расстояние между растениями в строчках должно быть не менее 1 м, междурядье 1,5–2 метра.
Лагенарию можно высаживать под деревья. Не страшно, если первоначально лагенария окажется в тени. Благодаря очень быстрому росту она легко добирается до веток дерева. Надо только натянуть ей веревку до ближайшей ветки, а дальше следить, чтобы побеги не свешивались с дерева, в плоды не сломали веток. Густо и красиво она оплетает забор, столбы, высокие колья и другие опоры. Используя лагенарию, можно соорудить каркас нужной формы и создать экзотическую беседку, тоннель, стенку.
Такой уход особенно важен для правильного формирования плодов сорта Диппер, что в переводе значит «ковш». Чтобы «ручка» выросла длинной и ровной, плоды должны свободно свисать.При соблюдении определенных правил горлянку можно с успехом выращивать и на севере.
Для этого проращивайте семена в помещении заранее, за месяц — полтора до окончания заморозков, в горшках диаметром 10–15 см. Можно начинать проращивать семена и раньше, однако растения растут быстро и их длинные плети могут доставить немало хлопот.
Для начала выберите сорт с мелкими или средними плодами. Сорта с более крупными плодами в форме чайника созревают очень долго, так что выращивать их в северном климате довольно сложно.
Ни в коем случае не переохлаждайте растения при высадке в грунт! Дождитесь окончания заморозков и только тогда вынесите рассаду на улицу, но сразу не сажайте, а постепенно, в течение недели, приучайте растения к новым условиям: в первый день оставьте их на улице минут на пятнадцать, во второй — минут на двадцать и так далее. Прикройте рассаду пленкой или поместите в микропарник. Горлянка не любит холодный весенний ветер, лучше укрыть растения, чтобы они быстро пошли в рост.
Когда основная плеть достигнет 3 м в длину, ее следует прищипнуть. Это приведет к образованию боковых побегов с женскими цветками, из которых завязываются плоды.
Чтобы получить хороший результат, лучше опылить цветки вручную. Цветки твердокорых тыкв раскрываются к ночи, так что вечером сорвите два–три мужских цветка (они стоят над листьями, у них тонкая ножка и, в отличие от женских, под цветком нет завязи). Затем нанесите пыльцу с пыльника мужского цветка на рыльце в центре женского цветка (как правило, женские цветки расположены в нижней части растения, у них короткая ножка, а под цветком находится круглое уплотнение — завязь). Ручное опыление обеспечит вам больше крупных плодов. Чем больше пыльцы попадет в женский цветок, тем крупнее будет плод.
Обильно поливайте растения до конца августа, а затем прекращайте полив. Сухой грунт способствует созреванию плодов.
Оставьте плоды на плетях, пока плети ни засохнут полностью. Чтобы вырастить крупную лагенарию на севере, где жаркие дни наперечет, приходится оставлять плоды на плетях даже после наступления первых заморозков. Не волнуйтесь, если морозом прихватит листья — плети не пострадают, и развитие плодов будет продолжаться.
Как следует провяльте лагенарии на свежем воздухе на поддонах или досках. Не беспокойтесь, если заметите снаружи на корке тыквы плесень. Это совершенно естественно, к тому же плесень создает на корке своеобразный пятнистый узор. Крупные тыквы сохнут месяцами. Проверяйте состояние плодов в процессе сушки: сморщенные и мягкие в работу не годятся.
Мороз не повредит сами плоды, но для семян мороз губителен. Так что если хотите сохранить семена, сушите тыквы в помещении.
Лагенария хорошо переносит жару, однако рост при этом замедляется. На протяжении лета почву следует регулярно рыхлить, при необходимости поливать, бороться с сорняками. Лагенария пака еще мало распространенная, поэтому имеет иммунитет к местным болезням и вредителям. Ее не поражают болезни и вредители.
На семена оставляют самые характерные и крупные плоды. В основном это первые плоды. Осенью, перед заморозками, их срезают с плодоножкой и хранят при комнатной температуре до конца ноября.
К этому времени семена хорошо дозревают. Потом их извлекают. Если плоды попадут под небольшой заморозок, вы не расстраивайтесь. Внутренняя поверхность плода выстлана теплоизолирующим ватообразным покрытием, защищающим семена от перепадов температуры. Семена лагенарии сохраняют всхожесть до 8 лет.
Плоды горлянки вызревают довольно долго, поэтому разводить ее предпочтительнее в южных районах, где лето длинное и жаркое.
Лагенария длинноплодная (Луцертола) — самый распространенный вид. В народе ее называют вьетнамский кабачок, индийский огурец, огурец-великан, соусный кабачок.
Некоторые сорта (бутылочной формы) имеют горький вкус, поэтому в пищу не используются. Зато вызревшие плоды идут для различных декоративных поделок — посуда, ковши, миски, ложки, вазочки, их лакируют, красят, расписывают. Вызревшие плоды после удаления их содержимого и подсушивания применяют в качестве сосудов для хранения жидкостей и сыпучих продуктов. Такая посуда чрезвычайно прочная, совершенно водонепроницаемая. Молоко в такой посуде длительное время не скисает. Вода в таких сосудах сохраняет свою температуру до 2–3 часов.
Для изготовления посуды у высохшего плода отпиливают конец и наливают в него кипяток. Он размягчает мякоть, и она легко высыпается. Далее внутрь насыпают песок, наливают воду и полощут до тех пор, пока не очистятся внутренние стенки. После этого сосуд просушивают и пользуются им по назначению.
В южных странах поступают иначе. Предназначенные для обработки тыквы хранят в течение нескольких месяцев. Обычно через полгода они совершенно теряют влагу, оболочка делается твёрдой и водонепроницаемой, мякоть полностью высыхает и плоды становятся лёгкими. При их встряхивании можно услышать, как внутри гремят семена — это сигнал к тому, что они готовы.
Теперь можно приступать к чистке. Прежде всего, удаляют подсохшую внешнюю кожицу. Для этого лучше воспользоваться тонкой металлической мочалкой для мытья посуды или наждачной бумагой нулёвкой. Более грубую брать не следует, так как она может поцарапать гладкую поверхность корки. Отполировав кожицу, тыкву ополаскивают и дают ей обсохнуть.
В дальнейшем готовую тыкву можно обрабатывать как дерево. То есть пилить, вырезать стамеской, сверлить дрелью, зачищать напильником, выжигать, вырезать, а потом морить, красить, покрывать олифой, лаком.
Из бутылочных лагенарий делают вазы и чаши. При помощи красок, лака, скорлупы и прочих подручных материалов можно выложить любой рисунок. Эти вазы очень красиво смотрятся и хорошо вписываются в интерьер как городской квартиры, так и загородного дома. Годятся такие поделки и в качестве новогодних подарков друзьям. Мелкими плодами, предварительно разукрашенными, можно наряжать новогоднюю елку. А еще плодам можно придавать форму по своему желанию, помещая завязи в деревянные формы, которые будут заполнятся растущими плодами.
Из тыквы сорта Бушель всего за час можно изготовить простую, но довольно изящную вазу с крышкой (можно, супницу). Выпилите верхушку лобзиком — крышка готова, покройте снаружи льняным маслом — ваза готова. Тыкву можно обрабатывать как дерево: пилить пилой, вырезать стамеской, сверлить дрелью, обрабатывать напильником, выжигать, выпиливать лобзиком, вырезать (как вручную, так и электрическим инструментом), а потом морить, красить, покрывать олифой, лаком и так далее.
Ботлз. Сорт выведен в Германии. Плоды удивительной формы — два сросшихся шарика. Очень красиво смотрятся на дереве. Молодые плоды этого сорта особо вкусные жареные и маринованные. Они вообще не имеют горечи. Средний вес плодов 3–5 кг, а с одного куста собирают до 40 кг плодов.
Кобра. Имеет круглые с вытянутой шеей и головой в виде змеи плоды. Они темно-зеленого цвета с салатными крапинками. Этот сорт, пожалуй самый легкоусвояемый.
Калебасса. Плоды этого сорта также похожи на кобру, только они светло зеленого цвета.
Луцертола. Этот сорт лагенарии, пожалуй, самый удобный для использования в кулинарии, он имеет свойство продолжать рост плода после отрезания его части. Огромная энергия роста растения позволяет лагенарии зарубцевать рану на плоде, и продолжить его рост. Это свойство является чудом и именно по этому луцертола столь популярна среди огородников. Но этот сорт обожает солнечные дни и тепло — если температура воздуха на участке будет 15–18 градусов, то энергии роста у лагенарии не будет. Плоды луцертолы вырастают до 2 метров длины.
Гусь в яблоках. Сорт радует плодами формы гуся — толстый низ, тонкая и изогнутая шея.
Поленовидная. Напоминает полено и имеет вес от 10 до 15 кг.
Булава. Бутылка. Колба. Эти сорта служат для изготовления посуды. Названия сортов говорят сами за себя. Лагенария бутылка действительно похожа на бутылку. Сосуд из нее вмещает 1–3 литра. Колба отличалась длинной узкой горловиной.
Польза от лагенарии огромная. Это в первую очередь продукт питания, лекарь, украшение и предмет для кухни или декорации. Посадите и вы у себя на участке лагенарию.
Индийский кабачок, китайский огурец, горлянка, бутылочная тыква. Это все она, знаменитая и пока малоизвестная у нас лагенария, гостья из влажных тропиков, не так давно поселившаяся и на наших грядках. Ее плоды по цвету похожи на кабачки, по вкусу — на огурцы, только с кислинкой, а форму имеют самую разнообразную.
http://www.plam.ru/healt/bahchevye_kultury_sazhaem...zagotavlivaem_lechimsja/p6.php
Серия сообщений "Огородничество":
Часть 1 - Лагенария
Часть 2 - Сорис - гибрид сорго и риса
Часть 3 - Трихозант
Часть 4 - Момордика
|
Метки: лагенария горлянка индийский кабачок бутылочная тыква |
Ячмень гривастый |
В райских уголках знаменитых старинных парков кто-то когда-то так умело разместил декоративные растения, что эти композиции вот уже несколько столетий подряд считаются настоящими произведениями садово-паркового искусства.
При желании даже простые садоводы, увлечённые ландшафтным дизайном, могут создать в своих садах нечто прекрасное, достойное восхищения и удивления.
Сейчас, когда в продаже появилось большое разнообразие семян и посадочного материала, возможности для садового творчества стали практически безграничны.
Злаки разных видов издавна используются для создания красочных композиций из декоративных растений.
Ячмень гривастый (Hordeum jubatum) – привлекательное растение из семейства злаковых. Является одним из шедевров матушки-природы, которые с успехом применяются в озеленении.
В природе ячмень гривастый произрастает на просторах Восточной Сибири и Дальнего Востока, а также в Северной Америке.
Это корневищный многолетник, выращиваемый в средней полосе как декоративный однолетник.
Гривастый ячмень образует плотную дерновую куртинку (высотой 40-60 см) из изумрудных пучков узких прикорневых листьев шириной до 3 мм, тонких и шелковистых. Верхушки прямых стеблей венчают поникающие длинноостистые колосья. Их ости-щетинки длиной до 8 см, расходящиеся веером от основания колосовидного соцветия, очень эффектны.
Летом у дернинки гривастого ячменя образуется пышная «шапка» из множества ажурных колосков, которые изящно колышутся от лёгкого дуновения ветерка.
Колоски вначале серебристо-зелёные, а при созревании они становятся светло-соломенными. Красно-фиолетовый оттенок цветочных чешуй у основания колоса добавляет ему особое очарование.
Использование гривастого ячменя в озеленении придаёт растительным композициям эффект лёгкости и нежной изысканности.
Садоводы, которые сумеют найти этому декоративному злаку подходящее место в своем саду, тем самым значительно увеличат привлекательность создаваемым композициям из растений.
Ячмень гривастый с успехом применяется для озеленения цветников разных стилей и миксбордеров, для групповых посадок вдоль газона, часто высаживается в каменистом саду.
Очень ценится гривастый ячмень флористами. Его хрупкие колоски являются интересным материалом для создания сухих букетов и цветочных композиций.
Ячмень гривастый очень неприхотлив, не поражается вредителями и болезнями. Успешно переносит засуху; но при длительных засушливых периодах, когда начинает снижаться декоративность растений, желательно их поливать.
Хорошо растёт гривастый ячмень на различных типах почв, кроме заболоченных участков. Но всё же это растение предпочитает солнечное местоположение на хорошо дренированной плодородной почве.
Гривастый ячмень размножается очень легко – делением кустиков осенью и посевом семян рано весной в открытый грунт, сразу на постоянное место.
Также практикуется осенний посев в ящики, после которого почву уплотняют и увлажняют.
В благоприятных условиях роста ячмень гривастый обильно размножается самосевом, превращаясь из изящного украшения сада в агрессивный сорник.
Чтобы избежать неконтролируемого расселения этого растения, рекомендуется срезать желтеющие колоски до момента созревания и рассыпания семян.
В тёплые зимы, особенно если было проведено лёгкое укрытие, гривастый ячмень может успешно перезимовать.
…Давайте же создавать дивные сады, в которых так приятно проводить время, общаться и размышлять. А как радостно осознавать, что наши потомки будут удивляться нашим прекрасным садам не меньше, чем мы сейчас удивлены таланту садоводов прошлых веков, посещая старинные парки.
http://www.gardenia.ru/pages/zlaki002.htm
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
...
Часть 5 - Щетинник - декоративная трава
Часть 6 - Долихос - декоративна фасоль
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: ячмень гривастый |
Сорго декоративное - сухоцвет |
|
Метки: сорго декоративное |
Долихос - декоративна фасоль |
Оказывается, как и турецкие бобы, долихос - не просто нарядная лиана. Это возделываемая с древних времен зернобобовая культура. Долихос довольно широко распространен в мире, и особенно популярно это красивое растение в индийской кухне.
Долихос обыкновенный (Dolichos lablab, или Dolichos soudanensis) чаще называют в народе «гиацинтовые бобы» или «вьющаяся сирень». Это однолетнее или многолетнее вьющееся травянистое растения семейства бобовых.
Распространен долихос во многих теплых областях Азии и Африки, где в тёплом климате он является многолетником. А у нас он выращивается как однолетнее вьющееся растение.
В культуре лиана долихоса вырастает до 3-4 метров в высоту. Интересная особенность этого растения - обвивание опоры стеблем долихоса против часовой стрелки.
Долихос имеет крупные сердцевидные листья, их тройчатая форма схожа с листьями бобов и фасоли. Окраска листьев долихоса бывает разнообразной: зеленая, пурпурная или красно-фиолетовая в зависимости от сорта.
Мотыльковые ароматные цветки долихоса собраны в изящные, длинные многоцветковые соцветия (в кисти до 40 цветков!), образующиеся в пазухах листьев.
У сортовых долихосов цветки бывают белые, розовые, малиновые, синие или фиолетовые разных оттенков, а также двухцветные.
Зацветает лиана долихоса с июля, цветёт до заморозков. Каждый цветок живёт три дня, а продолжительность цветения всего кистевидного соцветия составляет около трёх недель.
Декоративны не только листья и цветки долихоса, а также и образовавшиеся плоды (внутри бобов семена-горошины кремового цвета с белым гребешком). Плоские, изогнутые, с носиком глянцевые бобы достигают 6 см в длину, имеют зеленую или цветную окраску. Необычайно нарядные темно-фиолетовые или бордовые бобы долго украшают это растение в конце садового сезона.
Осенью на лиане долихоса одновременно можно видеть и молодую зеленую листву (в верхней части растения), и желтеющие старые листья, и особенно эффектные на их желтом фоне цветные бобы, образовавшиеся у основания листьев. При этом раскрываются всё новые цветки в оригинальных соцветиях, устремленных к небу...
Долихос требует теплого, хорошо освещенного места. Иначе это теплолюбивое растение медленно и слабо развивается, поздно цветет (если вообще успевает зацвести).
Лиане долихоса необходимы опоры - отрастающие молодые побеги подвязывают и направляют.
Почва для выращивания долихоса желательна рыхлая и питательная, достаточно увлажненная.
Хотя он может успешно расти и в обычной садовой земле при периодических подкормках. Не переносит долихос только кислых почв.
Долихос нетребователен в уходе, но при отсутствии дождей нуждается в обильном поливе, особенно в засуху.
Размножение долихоса семенами несложное.
Для обеспечения длительного цветения лучше вырастить рассаду, проведя посев в марте.
Предварительно замочив на сутки семена долихоса в теплой воде, их высевают поштучно в горшки. Развивающимся сеянцам нужна опора.
Как теплолюбивые лианы кобея и махровая ипомея, сеянцы долихоса не выносят заморозков! Поэтому в условиях средней полосы высаживать в сад и помещать на незастеклённый балкон саженцы долихоса можно в июне, когда минуют весенние заморозки.
Расстояние между соседними растениями долихоса рекомендуется около полуметра.
Лианы долихоса успешно используются для озеленения стен домов, беседок и пергол, заборов.
Долихос красиво смотрится в саду рядом с гацанией, гайлардией, диморфотекой, кореопсом, эшшольцией и другими яркими цветками с контрастной окраской.
На основе своего опыта выращивания долихоса я убедилась, что это редкое растение достойно широкого распространения среди российских цветоводов.
Сделала вывод, что можно подсаживать долихос между еще не разросшимися в полную силу многолетними лианами, в качестве «зеленой ширмы». Это позволит плотнее задекорировать с помощью листвы долихоса какие-либо садовые объекты. К тому же, в этом случае монотонная зелень листьев других соседних лиан удачно дополняется листвой долихоса с необычным фиолетовым оттенком или красноватым отливом.
http://tokyosite.ucoz.com/news/dolikhos_giacintovye_boby_vjushhajasja_siren/2012-03-15-147
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
...
Часть 4 - Лаконос - целебное растение?
Часть 5 - Щетинник - декоративная трава
Часть 6 - Долихос - декоративна фасоль
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: гиацинтовые бобы вьющаяся сирень долихос |
Щетинник - декоративная трава |
Щетинник («фонтанная трава», «лисий хвост») - светолюбивое, холодостойкое, не требовательное к почвам засухоустойчивое растение высотой около метра. Посев семян производится в открытый грунт в мае гнездовым способом. Растет щетинник очень быстро и сначала его листья напоминают кукурузу. Когда появляются колосовидные соцветия, со временем желтеющие, становится очень декоративным и меняет внешний вид сада за несколько дней.
Щетинник род растений семейства злаков. Многолетние или однолетние травы высотой от 10 до 50см и более с плоскими листовыми пластинками.
Соцветие — цилиндрическая, реже более или менее лопастная колосовидная метелка с очень короткими веточками.
Колоски двуцветковые, окруженные шероховатыми щетинками (отсюда это и дало название растению). А так как колосок похож на хвост лисы, то это растение еще называют в народе лисий хвост.
Свыше 120 видов произрастает — в тропических, субтропических, теплоумеренных, редко в умеренных областях земного шара. В СССР 9 видов. Широко распространены щетинник сизый, или мышей (S. glauca), и щетинник зеленый (S. viridis) — сорняки полей, засоряющие преимущественно посевы яровых культур — проса и других; встречаются также на огородах у дорог, на приречных песках, галечниках, в борах.
Молодые растения служат пастбищным кормом для всех домашних животных; зерно хорошо поедается домашней птицей. К этому роду принадлежат такие важные культурные растения как: Гоми, Могар, Чумиза.
Так как щетинник ценное кормовое растение его используют для создания пастбищ, а также на зеленый корм, сено и силос. Средняя урожайность на плодородных почвах 60-70т/га зеленой массы с 1га, на бедных почвах снижается до 20т, а при внесении удобрений и орошении достигает 160т/га. В зеленой массе (на сухое вещество) содержится: 6,8-9,1% протеина, 1,8-2,2% жира, 30,1-42,0% клетчатки, 36,1-47,7% БЭВ и 8,0-10,5% золы. Зеленая масса и сено хорошо поедаются животными.
Щетинник модный элемент современного ландшафтного дизайна. Привлекательные в любое время года, злаковые переживают пик красоты во время цветения, в конце лета и осенью, и сохраняют декоративность на все время холодного сезона до самой весны. Стойко выдерживая суровую непогоду и пронизывающий ветер.
Быстрорастущие и неприхотливые в уходе, заросли злаков великолепно смотрятся рядом со многими другими растениями или солитером, придавая пространству фокус, объем и фактуру. Хороши злаки в диких, или естественных садах, в рокариях, у воды, в гравийных садах, собранные в группу с другими декоративными травами, посередине открытого пространства, а также на миксбордерах. Срезанные колосья злаковых, добавят очарования букетам и композициям из сухоцветов.
Щетинник зеленый.
Первый и второй листья всходов длиной 8-16, шириной 2-3мм, широколинейные, по краю покрыты волосками. Ушек нет, вместо язычка слегка выступающая закраина. Мезокотиль хорошо развит.
Корень мочковатый, проникающий в почву на 75-170см, простирается в стороны от стебля на 33-80см. Стебель прямой (под соцветием шершавый), высота 20-100см. Пластинки листьев линейно-ланцетные. Соцветие – густой цилиндрический султан.
Колоски яйцевидно-овальные или эллиптические, окруженные зелеными или темно-фиолетовыми щетинками с зазубринками. Плод – овально-яйцевидная, односторонне-выпуклая желто-коричневая пленчатая зерновка, длина 2-2,5, ширина 0,75-1,5, толщина 0,75-1мм. Масса 1000 пленчатых зерновок 1-1,5г.
Всходы появляются в апреле - июне (июле - августе). Цветет в июне - сентябре. Плодоносит в июле - октябре. Максимальная плодовитость 2300 зерновок, которые в свежесозревшем и недозрелом состоянии прорастают в почве с глубины не более 12-14см, сохраняют жизнеспособность более 4 лет. Растет на полях, в садах и огородах, в обилии на песчаных и каменистых почвах.
Щетинник сизый.
Первый лист всходов длиной 12-30, шириной 2-3мм, широколинейный. У основания пластинки тонкие волоски. Мезокотиль хорошо развит. Корень мочковатый, проникающий в почву на 105-173см и простирающийся в стороны от стебля на 35-78см. Стебель прямой (под соцветием шершавый), высота 10-60см. Пластинка листьев линейно-ланцетная, сверху шероховатая. Соцветие – плотный цилиндрический султан.
Колоски безостые. Плод – яйцевидно-овальная, односторонне-выпуклая, поперечно-морщинистая, лимонно-зеленая или темно-бурая пленчатая зерновка, длина 2-2,75, ширина 1,5-1,75, толщина 1мм. Масса 1000 пленчатых зерновок 2-2,75г.
Всходы появляются в апреле - мае (июне - июле). Цветет в июне - августе (сентябре). Плодоносит в июле- сентябре. Максимальная плодовитость 13800 зерновок, свежесозревшие и недозрелые прорастают в почве с глубины не более 16-18см. Зерновки сохраняют жизнеспособность до 30 лет, не теряют всхожесть при длительном пребывании в воде. Более влаголюбивое растение, чем щетинник зеленый. Растет на полях и пастбищах, в обилии на рыхлых песчаных и суглинистых почвах.
Щетинник мутовчатый.
Стебли 15-60см, прямые, голые, под соцветием шероховатые. Листья линейно-ланцетные, до 1.5см шириной, по краю шероховатые. Язычок короткий, ресничатый. Соцветие цилиндрическое, до 15см длиной, в нижней части прерывчатое. Колоски около 2.5мм длиной, окруженные немногочисленными щетинками. Щетинки имеют назад обращенные зазубринки. Из колосковых чешуи, нижняя равна 1/3 длины последующих двух. Цветочные чешуи с неясными точечными морщинками, светлоэеленые, 1.8-2.5мм длиной. Зерновка продолговатая, белая, по отцветании отпадает вместе с цветочными чешуями.
Всходы: первый лист овальный или широко-линейный, длиной 10-15, шириной 2-3мм, на верхушке заостренный.
Всходы очень похожи на всходы куриного проса, от которых могут быть отличаемы только по остаткам плода, обычно находящимся у поверхности почвы. От всходов других щетинников всходы этого вида отличаются отсутствием волосков.
Размножается исключительно семенами, которых каждое соцветие дает от 300-2000.
Семена эти легко разносятся иногда на большие расстояния, благодаря окружающим колоски цепким щетинкам, которые настолько крепко прицепляются к одежде человека или шерсти животных, что легко отрываются с соломиной и уносятся. Несколько более требователен к влаге, чем другие виды щетинника, почему распространен главным образом в огородах и в расположенных в понижениях полях, в этом отношении он, до некоторой степени, сходен с петушьим просом. Особенно хорошо развивается на полях риса с периодическим затоплением. Цветет и плодоносит в июле — августе. Прорастает поздно, когда земля уже значительно прогреется.
Растет по берегам рек, на песчаной почве, а также нередко на сорных местах, в поливных посевах, на огородах и в чайных плантациях. Встречается значительно реже других видов щетинника, преимущественно в южных районах.
http://www.portaltravi.ru/rast_25/164-shhetinnik-lisij-xvost.html
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
Часть 3 - Подсолнух декоративный
Часть 4 - Лаконос - целебное растение?
Часть 5 - Щетинник - декоративная трава
Часть 6 - Долихос - декоративна фасоль
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: щетинник декоративная трава |
Лаконос - целебное растение? |
Родина этого удивительного растения — тропики и субтропики Америки. За свои разносторонние лекарственные свойства и мощное корневище лаконос прозвали могучим американским корнем. Несмотря на свое южное происхождение, растение лаконоса американского (или фитолаки) достаточно хорошо приживается в средней полосе России и даже может размножаться самосевом. При осеннем посеве семенами оно уже в первый год жизни достигает полуметровой высоты и зацветает. В последующие годы разрастается в мощный куст до полутора метров, а у себя на родине достигает и трехметровой высоты.
Лаконос — сравнительно морозоустойчивое и влаголюбивое растение с густообл-иственными, отмирающими на зиму побегами. Предпочитает расти в тенистых местах, так как на ярком солнце листья его вянут даже при недостатке влаги. Лаконос цветет с июня по август белыми цветами, собранными в колосовидную кисть, напоминающую «свечи» каштана. Цветы активно посещаются пчелами. Темно-фиолетовые, точно лакированные ягоды украшают растение до прздней осени.
Все части лаконоса находят свое применение. В народной медицине отвары листьев и корней используют как отхаркивающее, слабительное, мочегонное и противоглистное средство.
Гомеопаты рекомендуют вытяжку из свежих корней лаконоса при различных процессах в горле, при ревматизме и радикулите. Имеются наблюдения, что отвары из ягод лаконоса способствуют снижению артериального давления в начальных стадиях гипертонической болезни.
Однако наиболее широкое применение находит корень лаконоса. За рубежом в официальной медицине широко применяются такие лекарственные препараты из лаконоса, как «Мерифит» и «Ангиноль» для лечения фарингитов и ангин, «Аскофит» и «Фитолакцин» для лечения радикулитов и полиартритов. Спиртовые настойки из корней лаконоса применяются наружно для лечения радикулитов. В США, Англии и ФРГ препараты из лаконоса используются наряду с другими лекарственными средствами при лечении опухолей различной локализации.
Я занимаюсь выращиванием лаконоса на своем приусадебном участке уже много лет. Растение это неприхотливое, и агротехника его проста. Размножаю лаконос посевом семян в два срока. Осенью, в октябре, высеваю семена в гряды на глубину около 2 см на расстоянии 10 см друг от друга. Посевы мульчирую торфом для предохранения от вымерзания в малоснежные зимы. Можно сеять семена и в начале марта на окнах в горшочках с торфоперегнойной смесью. Семена перед посевом замачиваю на сутки в воде комнатной температуры, а затем выдерживаю для набухания завернутыми во влажную марлю в течение 3—5 суток. Это мероприятие является обязательным, так как семена лаконоса имеют плотную оболочку.
Выросшую рассаду по достижении 3-х листков пикирую в отдельные горшочки с торфоперегнойной смесью, периодически поливая ее слабым раствором чая. Во второй половине мая, по окончании ночных заморозков, высаживаю растения на постоянное место. Расстояние между отдельными экземплярами лаконоса оставляю около одного метра, так как в дальнейшем он разрастается в мощный куст.
Учитывая многолетний срок жизни лаконосана одном месте, в посадочную яму вношу около одного ведра перегноя и стакан древесной золы.
На первом году роста растения нуждаются в частых поливах и в рыхлении почвы, что способствует хорошему развитию их корневых систем. Раз в 10 дней провожу подкормку водным раствором куриного помета (1 :20) или коровяка (1 : 10).
При ранних весенних сроках посева лаконос уже в первый год за-1 цветает и дает семена. Осенью после первых заморозков срезаю всю надземную часть растений и прикрываю корни опавшей листвой для предохранения от вымерзания.
Для приготовления настойки лаконоса беру 0,5 стакана высушенного корня, одну столовую ложку прополиса и 0,5 л 70° спирта. Настаиваю 7—10 дней в темноте при комнатной температуре. Полученную настойку применяю наружно при полиартритах и радикулитах для натирания болезненных мест. Препарат обладает обезболивающим и противоваспалительным действием. При тонзилитах и фарингитах могу рекомендовать полоскание горла этой же настойкой (одна столовая ложка на стакан теплой подсоленной воды). Для усиления действия настойки при ее настаивании можно добавить 0,5 стакана свежесобранных цветов белой сирени.
Лаконос декоративен в любую пору года за счет его красивых крупных листьев, обилия цветов и ягод. Хорошо смотрится он в одиночных посадках на газонах в окружении бархатцев или резеды.
Лаконос (фитолакка американская) - ядовитое растение, высота которого нередко достигает трех метров. Фитолакка американская имеет толстые ветвистые стебли, вертикальный корень, эллиптические листья, собранные в кисти мелкие цветки и фиолетово-черные плоды.
Цветение лаконоса продолжается в период с июня по август.
В природе существует порядка четырех десятков разновидностей лаконоса. Родиной растения является Северная Америка, но это не стало препятствием для фитолакки американской, поскольку постепенно она появилась и на других континентах. Растение чудесно чувствует себя на территории Украины, Северного Кавказа и Закавказья. Обычно лаконос селится вдоль дорог и в районе жилых кварталов, но, в то же время, он не любит жару и предпочитает места, где царит полутень.
Целебные свойства лаконоса трудно переоценить, лекарственное растение помогает при головной боли, гипертонии, болезнях почек и радикулите. Фитолакка американская обладает противоспалительным, мочегонным, слабительным, противоглистным и отхаркивающим свойствами, на его основе готовят гомеопатические препараты. Растение оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
Листья лаконоса используют не только при приготовлении отваров для внутреннего потребления, но и используют наружно, например, в случаях, когда существуют уплотнения, фурункулы, геморроидальные шишки или поражения кожных покровов. Спиртовой настойкой натирают суставы при артрите, спину при радикулите.
Однако не стоит забывать, что лаконос растение ядовитое, употреблять его можно лишь по рекомендации врача и в соответствующих пропорциях.
Для изготовления лекарственного средства используются все части лаконоса - стебли, листья, ягоды и корни, из них народные врачеватели создают настойки, отвары, мази и сиропы. Наиболее сильное действие имеют корень фитолакки американской и сок растения, наименее насыщены плоды, зато они наиболее безопасны при употреблении внутрь. Первыми заготавливают листья, стебли и плоды лаконоса и только затем приступают к обработке корня.
Корень можно применять для изготовления лекарства только в том случае, если он имеет желтовато-белый цвет, в том случае, если он красный, использовать корень категорически запрещено, поскольку он содержит большую концентрацию ядов.
Корни лаконоса сушат в печи или в духовом шкафу, плоды - в хорошо проветриваемом помещении, после того, как основа для лекарства готова, ее складывают в мешки из натуральных тканей и хранят с сухом помещении.
Лекарство на основе лаконоса для лечения суставов
Листья фитолакки американской залейте теплой водой, закройте стеклянную посуду крышкой и оставьте в темном месте на два недели. В течение месяца растирайте суставы и спину. Из настойки можно делать компрессы.
Настойка из лаконоса при отите, ларингите и ангине
10 граммов корней лаконоса залейте 100 миллилитрами спирта, дайте лекарству настояться две недели в темном месте. Принимайте внутрь каждый день по 15 капель (по несколько капель в течение всего дня).
Данное средство отлично укрепляет иммунитет.
Заболевания горла используют сок растения (его же применяют при радикулите и ревматизме).
Нарушения работы желудочно-кишечного тракта лечат с помощью сушеных ягод лаконоса, съедая по несколько плодов утром и вечером.
Лечение лаконосом без предварительной консультации с врачом строго запрещается, поскольку лекарственное растение является ядовитым и может принести серьезный вред. Передозировка вызывает рвоту, судороги, понос, головокружение, паралич, головную боль, остановку дыхания и сердца.
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
Часть 3 - Подсолнух декоративный
Часть 4 - Лаконос - целебное растение?
Часть 5 - Щетинник - декоративная трава
Часть 6 - Долихос - декоративна фасоль
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: лаконос целебное растение свойства |
Подсолнух декоративный |
Яркие и невероятно солнечные цветы декоративного подсолнуха отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит стиля кантри.
Кстати, впервые семена подсолнуха, на латыни зовущегося Helianthus (от греческого «гелиос», что значит солнце и «антос» — цветок), были завезены в 1510 году из Мексики участниками 4-ой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о подсолнухе слагали песни и стихи, а его изображение часто можно увидеть запечатленным на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративные подсолнухи изображены на знаменитой серии полотен Винсент Ван Гога «Подсолнухи».
Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративных подсолнечников. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых является новым словом в селекции вида. Так, селекционерами были выведены трогательные миниатюрные подсолнухи, которые способны выносить на одном стебельке одновременно несколько цветков, очаровательные махровые подсолнухи с плотной круглой бархатной сердцевиной оранжево-коричневой по цвету, подсолнухи, похожие на бархатцы, и множество декоративных видов с неоднородной окраской, от кремового до персиково-розового.
Сегодня подсолнухи настолько популярны, что их выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии. Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся популярнейший у туристов «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев нашего «знакомого», сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы.
Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием растений. В зависимости от желаний и вкусовых предпочтений можно выращивать декоративные подсолнухи от 30-см карликов до 3-метровых гигантов, одностебельные или ветвистые.
Благодаря различному диаметру цветов растения — от 5 до 20 см — и разнообразию видов декоративных подсолнухов есть возможность декорировать с помощью этих ярких солнечных цветов, например, неприглядную стену дома или сарая, используя различные по цвету сорта: белые, лимонные, оранжевые, абрикосовые и даже коричнево-красные.
Посадка декоративных подсолнухов
Helianthus decapetalus — подсолнух десятилепестный
Подсолнух десятилепестный, также является достаточно распространенным многолетним видом, достигающим в высоту 1,5 м. Листья подсолнечника десятилепестного окрашены в темно-зеленый цвет, а соцветия растения могут быть как махровыми, так и простыми. Цветет Helianthus decapetalus, с середины августа до первых заморозков, золотистыми или лимонно-желтыми по цвету цветами.
Подсолнух декоративный «Плюшевый мишка»
Пожалуй, один из самых популярных однолетних декоративных подсолнухов — «Плюшевый мишка», или «Мишка Тедди», который отличается очень крупными круглыми, до 22 см в диаметре, махровыми ярко-желтыми цветами, напоминающими плюшевую игрушку. Высота растения, как правило, не превышает 1 м, а цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.
Подсолнух декоративный «Красно Солнышко»
Не менее интересен такой сорт декоративного подсолнуха, как «Красно Солнышко», с красно-коричневыми цветами, доходящий в высоту до 2 м.
Подсолнух декоративный Vanilla Ice
Сорт декоративного подсолнуха Vanilla Ice выведен зарубежными селекционерами. Подсолнух обладает бледно-желтыми немахровыми лепестками и темной сердцевинкой.
Подсолнух декоративный Moulin Rouge
Подсолнух декоративный Kong
Один из самых высоких подсолнухов, достигающий в высоту 5 м! Толстые стебли и широкие листья. Отличное решение для создания декоративного забора.
Декоративный подсолнух ProCut Red Lemon BiColor
Прекрасный двухцветный подсолнух: внешняя половинка лепестка окрашена в светло-желтый цвет, а внутренняя — в темно-красный. Сердцевинка цветка черная.
Существует огромное множество прекрасных декоративных подсолнухов, гигантских и очень маленьких, букетных, и при желании вырастить такое позитивное чудо у себя в саду вы наверняка найдете подходящие семена в интернет-магазинах.
Подробнее на сайте 7dach.ru: Декоративный подсолнух - посадка, выращивание и уход. Фото сортов и видов.
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
Часть 3 - Подсолнух декоративный
Часть 4 - Лаконос - целебное растение?
Часть 5 - Щетинник - декоративная трава
...
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: декоративный подсолнух уход сорта |
Рыжей - альтернативная масличная культура |
рыжик, однолетнее раст. с прямым стеблем, выс. в 30-60 см, с сидячими листьями и золотистожелтыми цветками. Плод-короткий грушевидный стручочек, содержащий мелкие рыжие семена. В СССР растут 3 вида: Р. яровой - культивируется как масличное на малоценных землях или при пересевах после гибели основной культуры: Р. льняной-злостный сорняк посевов льна; Р. мелкоплодный озимый-засоряет озимые посевы. Сорные Р. уничтожаются тщательной очисткой зерна, прополкой и лущением жнивья.
В семенах рыжея содержится 30% сырого протеина и 35-45% жирного высыхающего масла. Жмых рыжея богат азотистыми веществами и маслами, в фазе бутонизации в траве содержится 32% протеина, 22% клетчатки, 23% золы в абсолютно сухом веществе.
Высокий удельный вес подсолнечника в структуре посевных площадей многих хозяйств создает ряд трудноразрешимых проблем, в том числе невозможность своевременно убирать его и качественно готовить почву под следующие культуры, возрастает опасность заражения почвы болезнями типа фомопсис, распространения заразихи и пр. Из практики сельскохозяйственного производства известны факты полной гибели посевов подсолнечника от заразихи в ряде стран, в том числе на громадных площадях в Ростовской области РФ в 1930-х годах. Конечно, сейчас есть устойчивые сорта, но нет гарантии, что не завозятся не проверенные на заразиху сорта и гибриды. И хотя экономика продолжает диктовать структуру посевов, реальность заставляет специалистов и руководителей все чаще задумываться над снижением посевных площадей подсолнечника. К тому же сильнейшие засухи последних лет снижают урожайность подсолнечника и других масличных культур. Опыт некоторых областей России демонстрирует выгодность наличия в этих условиях в севообороте именно рыжея.
Рыжей относится к семейству капустных рода Camelina и включает 10 видов, из которых наиболее широко культивируется в производстве рыжей посевной Camelina sativa (L.). Используется он как техническая, энергетическая, сидеральная культура. Характеризуется высокой засухо- и холодоустойчивостью (семенной материал прорастает при 1°С, а всходы легко выдерживает заморозки до минус 8-10°С). Хорошо растет на всех видах почвы, кроме глинистых. Одной из основных биологических особенностей рыжея является короткий вегетационный период, в большинстве регионов выращивания культуры он составляет 65-80 суток, благодаря чему культура способна созревать практически во всех регионах. Это позволяет не только эффективно использовать запасы влаги осенне-зимних осадков, но и сформировать урожай за счет осадков, которые выпадают в период вегетации. Рыжей – достаточно урожайная культура. При тщательном выполнении всех агротехнических приемов урожайность семян может достигать 20 ц/га, а потенциальная его урожайность и того выше.
В Национальном ботаническом саду им. Н. Н. Гришко НААН Украины создан ценный генофонд рыжея посевного. Новые формы и сортообразцы характеризуются высоким продукционным потенциалом, урожайными данными и пластичностью и отличаются по морфологическим особенностям. В условиях Лесостепи Украины рыжей достигает высоты в среднем 65-95 см. Стебель тонкий, разветвленный. Листья ланцетные, мелкие, на коротких черешках или сидячие, цельнокрайние либо зубчатые. Яровая форма рыжея, в отличие от озимого, не имеет опушения. Соцветие – кисть из мелких бледно-желтых цветков, плод – обратнояйцевидный стручок длиной 7,0-10,0 мм. Семена мелкие, красно-коричневые (рыжие), удлиненно-овальные, по 6-8 в плодике. Масса 1000 семян составляет 0,8-2,0 г. Корень стержневой.
В семенах рыжея содержится 30% сырого протеина и 35-45% жирного высыхающего масла, которое широко используется во многих отраслях народного хозяйства. Благодаря уникальному соотношению жирных кислот оно имеет большие перспективы для использования в пищевой промышленности, а также в медицине для лечения долго незаживающих ран и других тяжелых заболеваний. Жмых рыжея богат азотистыми веществами и маслами, что позволяет относить его к высокопитательным кормам, которые не уступают по своей пищевой ценности другим видам жмыхов. В фазе бутонизации в траве содержится 32% протеина, 22% клетчатки, 23% золы в абсолютно сухом веществе.
Рыжей по сравнению с другими масличными культурами самый неприхотливый к условиям выращивания. Кроме того, не очень требователен к плодородию почвы, однако максимальный урожай этой культуры можно получить при тщательном соблюдении агротехнических условий выращивания. На полях, засоренных многолетними сорняками и незапаханных во время возделывания почвы растительными остатками, высокий урожай получить трудно. Поэтому для сева рыжея лучше подбирать поля, максимально очищенные от сорняков. В борьбе с ними можно использовать гербициды сплошного действия как при севе семян, так и во время вегетации растений. Выбор необходимого гербицида зависит от видового состава сорняков, а также механического состава почвы. Подготовку почвы проводят по такой же технологии, как и для других крестоцветных масличных культур. Рыжей хорошо реагирует на обеспеченность почвы питательными веществами. Необходимое количество удобрений рассчитывают балансовым методом на основе данных агрохимического анализа обеспечения почвы питательными веществами, ведь их количество и соотношение может сильно отличаться не только по природно-климатической зоне, но и по отдельным полям. Сев можно проводить в те же сроки, что и сев ранних яровых, то есть при естественной готовности почвы к севу. В районах, где влага не является лимитирующим фактором, сеять можно позже, так как в этом случае при предпосевной культивации поля освобождаются от сорняков, что положительно влияет на дальнейший рост и развитие рыжея. Сеять рыжей можно как сплошным способом, так и широкорядным. При этом широкорядный способ больше подходит для семенных участков, а также для полей, недостаточно обеспеченных влагой. Если поле хорошо подготовить осенью, то при раннем севе достаточно предпосевного боронования. При более поздних сроках сева проводят культивацию с одновременным боронованием и предпосевным каткованием. В оптимальные сроки сева глубина высева – 1,0-3,0 см, а при более поздних сроках и подсыхании верхнего слоя почвы семена высевают на глубину 3,0–4,0 см с обязательным послепосевным прикатыванием. Норма высева –5-6 или 8-10 кг/га в зависимости от назначения посевов, условий вегетации, сроков и способов сева и т.д.
Сев проводят сеялками отечественного и зарубежного производства, которые можно отрегулировать на необходимую норму высева и равномерное распределение семян в почве. Сбор рыжея проводят раздельно или прямым комбайнированием хорошими зерновыми комбайнами, оборудованными для мелкосеменных культур. Сразу же после сбора проводят первичную очистку от примеси зеленых растений и соломы, а затем конечную очистку и при необходимости доводят до кондиционной влажности.
Короткий вегетационный период позволяет после сбора рыжея выращивать другую культуру. Кроме того, в отличие от других культур семейства капустных, рыжей практически не заселяется вредителями и не поражается болезнью, а это в период постоянного увеличения цен на энергоносители и пестициды позволяет значительно снизить уровень расходов на его выращивание.
Преимущества рыжея масличного
Родиной рыжея принято считать Юго-Восточную Азию и Восточную Европу. Существовавший в природе еще со времен каменного века, этот дикорастущий злак благодаря своей неприхотливости, уникальному биохимическому составу и массе полезных свойств давно обратил на себя внимание селекционеров. С давних пор из мелких желто-красных семян рыжея получали ценное, обладающее острым вкусом масло, конкурирующее по своей пищевой ценности со знаменитым маслом кунжута (поэтому рыжей еще называют немецким кунжутом или немецким сезамом). Помимо употребления в пищу масло рыжея успешно использовали в древней народной медицине (для лечения ран, ожогов, воспалительных заболеваний глаз, язвы желудка), а также широко применяли в качестве заправки для масляных светильников. Первым в России во второй половине XVIII ст. в царствование Екатерины II его начал пропагандировать великий русский агроном А. Т. Болотов. В конце 1940-х – начале 1950‑х гг. на территории России рыжей занимал площади в 350-400 тыс. га. Масло рыжея в это время шло на нужды авиационной и космической промышленности. На сегодняшний день рыжей весьма успешно культивируют на полях России (основные посевы сосредоточены в Сибири) и в ряде европейских стран (во Франции, Германии, Бельгии, Нидерландах, Швеции). Сфера применения масла из рыжея в XXI ст. весьма разнообразна: кулинария, медицина, парфюмерия и другие отрасли. Побочные продукты производства масла из этой культуры используются в качестве растительных кормов для нужд животноводства, а стебли рыжея находят применение в производстве кистей и упаковочных материалов.
Джамал Рахметов,
заведующий отделом новых культур, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Национальный ботанический сад им. Н. Н. Гришко НААН Украины
Игорь Самойленко,
заместитель главного редактора журнала «Зерно»
Опубликовано в №2/2012
http://www.zerno-ua.com/?p=13259
/zdorovo-shop.com.ua/img/font.jpg" target="_blank">http://zdorovo-shop.com.ua/img/font.jpg);"> Рыжей семена
В семенах содержится 33-42% жирного масла, 25-30% белков, витамин Е. Отличительнаяособенность масла рыжика — высокое содержание биологически ценных линоленовой, линолевой, эйкозеновой, стеариновой, пальмитиновой, эруковой, эпоксилиноленовой и гондоиновой кислот, витамина, ?-каротина, стеролов. Из микроэлементов наибольшим содержанием представлен магний. Нерафинированное масло обладает высокой устойчивостью к окислению, вследствие сбалансированного комплекса натуральных антиоксидантов токоферолов, каротиноидов, фосфолипидов.
Неочищенное рыжиковое масло, имеющее резкий запах и горьковатый острый («редечный») вкус. идет главным образом на изготовление олифы, зеленого мыла, для смазки, в металлургической промышленности. В прошлом это масло использовалось как горючее для масляных светильников, стебли же шли на изготовление кистей, упаковочных материалов и временной кровли для зданий. Жмых использовался как корм для домашней птицы.
Рафинированное масло запаха не имеет, его употребляют в пищу и в лекарственных целях.Очищенное рыжиковое масло рекомендуется в качестве диетического продукта с оздоровительными целями как для больных с сердечно – сосудистой патологией, так и здоровым людям. В народной медицине его используют при язве желудка, ожогах, ранах, при глазных воспалениях.
Масло рыжика при приеме внутрь восполняет суточную потребность взрослого человека в витамине Е, обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и нормализовать артериальное давление, придает устойчивость и эластичность кровеносным сосудам, полезно при нарушениях жирового и холестеринового обменов, оказывает стимулирующее влияние на систему имунной защиты организма, предохраняя его от злокачественных новообразований. Используется для профилактики тромбоза сосудов и атеросклероза, для стимуляции в печени синтеза жирных кислот.
Масло рыжика способствует повышению резистентности кожи к химическим факторам, снижению реакций перекисного окисления липидов, которые приводят к старению кожи. Рыжиковое масло разглаживает мелкие морщинки, стимулирует клеточный обмен, препятствует старению кожи, предупреждает аллергические реакции, способствует оздоровлению и улучшению функции капилляров. Можно применять в качестве косметического массажного масла и для смазывания опрелостей у младенцев.
|
Метки: рыжей масло лекарственное растение |
Ангинник (паслен перечный) - целебное растение |
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
Часть 3 - Подсолнух декоративный
Часть 4 - Лаконос - целебное растение?
...
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: ангинник целебное растение паслен перечный |
Галбри (Санберри) - целебное растение |
Санберри (с англ. "солнечная ягода") популярна во многих странах мира. Многие садоводы и дачники "там" уже по достоинству оценили ее диетические качества и целебные свойства. Обживается эта культура и в Украине
.
Санберри - это результат многолетней работы известного американского селекционера-дарвиниста Лютера Бербанка. В качестве родительских форм были использованы представители растительного мира с разных континентов: африканский паслен и европейский стелющийся паслен. Детище Л. Бербанка унаследовало от своего африканского предка крупноплодность, высокую урожайность, неприхотливость к условиям выращивания, а от европейского родича - хорошие вкусовые качества.
Агротехника санберри
Санберри имеет высоту до 150 см, толстый четырехгранный стебель с мощными пасынками. Уникальное зрелище являет собой этот зеленый исполин при созревании ягод. Растение сплошь усеяно черными ягодами величиной с крупную вишню. Они собраны в кисти по 10-15 штук. Урожай - до ведра ягод с куста. Цветение и созревание ягод идет беспрерывно до поздней осени.
Выращивают санберри через рассаду. Посев семен и высадка рассады санберри происходит в одни сроки с помидорными растениями. В открытом грунте санберри размещается по схеме 70х70 см.
Санберри устойчива к полеганию, ее мощные стебли не нужно подвязывать. Только пасынки под тяжестью созревающих плодов могут поникнуть к земле. Ягоды не должны соприкасаться с землей. Поэтому пасынки подвязывают к кольям или укладывают их на деревянные рогатки.
За месяц до наступления устойчивого похолодания ежедневно выщипывают цветки и бутоны. Данный агротехнический приём заметно увеличивает урожай, так как оставшиеся ягоды полностью вызревают. Отметим следующее - санберри переносит легкие осенние заморозки.
Растение это однолетнее, поэтому семена собирают ежегодно. На семена отбирают самые крупные ягоды из самых ранних и многоплодных кистей. Так ежегодно закрепляются признаки скороспелости и урожайности растений.
Санберри неприхотлива и даже в самые неблагоприятные годы будет радовать высоким урожаем. А это значит, что в случае неурожая других ягод выручит санберри, и Вы подготовите заготовки на зиму из этой культуры.
Целебные свойства санберри
Ягоды санберри обладают целебными свойствами, содержат много пектинов, селен, антоцианы. Помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, геморрое, подагре, псориазе, способствуют улучшению зрения, избавляют от болезни печени, головных болей, помогают при ревматизме, устраняют зуд в теле. Достаточно ежедневно употреблять 5-6 ягод в течение месяца, чтобы нормализовать давление. Хорошо помогают при диабете, при варикозном расширении вен (горсть раздавленных ягод в виде компресса накладывают на больные места ног). Ежедневное употребление в пищу до 5 ст. ложек варенья за месяц убирает обострение гипертонической болезни, выводит из организма яды и шлаки.
Из ягод санберри получается целебное вино. На 10-литровую бутыль нужно 3,5 кг хорошо раздавленных ягод и 3 кг сахара, долить кипяченой остуженной воды и дать перебродить без доступа кислорода, дрожжи не нужны. Через месяц вино готово. 50 г вина перед едой дает хорошее самочувствие и настроение.
Из ягод санберри можно приготовить целебный сок с добавлением меда. Сок разбавить наполовину водой и на 5 л этого сока добавить 1 л меда. Хранить в холодильнике. Достаточно принимать перед едой по 1 ст. ложке.
Ягоды санберри также богаты содержанием серебра, которое необходимо для отражения различного рода инфекций.
Есть одно предупреждение: не стоит пробовать на вкус недозревшие ягоды, они невкусные. Зеленые ягоды ядовиты!
Многие, впервые увидев санберри, тянутся к кустам, спрашивая, что же это такое, и срывая ягоду, кладут ее в рот и тут же сплевывают - не всем может понравится вкус свежих ягод, а варенье всем нравится, вино тоже. Начинка для пирогов из санберри получается превосходной. Варенье из санберри имеет ни с чем несравнимый вкус, это просто объеденье - приятный сюрприз для гурманов.
Целебные свойства санберри
Ягоды санберри обладают целебными свойствами, содержат много пектинов, селен, антоцианы. Помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, геморрое, подагре, псориазе, способствуют улучшению зрения, избавляют от болезни печени, головных болей, помогают при ревматизме, устраняют зуд в теле. Достаточно ежедневно употреблять 5-6 ягод в течение месяца, чтобы нормализовать давление. Хорошо помогают при диабете, при варикозном расширении вен (горсть раздавленных ягод в виде компресса накладывают на больные места ног). Ежедневное употребление в пищу до 5 ст. ложек варенья за месяц убирает обострение гипертонической болезни, выводит из организма яды и шлаки.
Из ягод санберри получается целебное вино. На 10-литровую бутыль нужно 3,5 кг хорошо раздавленных ягод и 3 кг сахара, долить кипяченой остуженной воды и дать перебродить без доступа кислорода, дрожжи не нужны. Через месяц вино готово. 50 г вина перед едой дает хорошее самочувствие и настроение.
Из ягод санберри можно приготовить целебный сок с добавлением меда. Сок разбавить наполовину водой и на 5 л этого сока добавить 1 л меда. Хранить в холодильнике. Достаточно принимать перед едой по 1 ст. ложке.
Ягоды санберри также богаты содержанием серебра, которое необходимо для отражения различного рода инфекций.
Есть одно предупреждение: не стоит пробовать на вкус недозревшие ягоды, они невкусные. Зеленые ягоды ядовиты!
Многие, впервые увидев санберри, тянутся к кустам, спрашивая, что же это такое, и срывая ягоду, кладут ее в рот и тут же сплевывают - не всем может понравится вкус свежих ягод, а варенье всем нравится, вино тоже. Начинка для пирогов из санберри получается превосходной. Варенье из санберри имеет ни с чем несравнимый вкус, это просто объеденье - приятный сюрприз для гурманов.
Потребление свежих ягод санберри можно продлить. Достигается это следующим образом: осенью срывают куст санберри и подвешивают его вверх корнем в тёплом помещении.
Для лекарственных целей траву или отдельные листья собирают в течение лета и сушат на воздухе под навесом, раскладывая слоем 3-5 см. Ягоды собирают поздней осенью в фазе полной спелости. Зеленые ягоды сначала чернеют, затем еще долго (3 недели) дозревают и становятся упругими, как мяч. Они могут подолгу висеть и не осыпаться, уже дозрелые ягоды можно срезать гроздьями. И в таком виде они долго будут храниться в квартире, не увядая и не портясь. Но лучше всего хранить в холодильнике на нижней полке. Ягоды можно сушить на солнце или в сушилках при температуре 40-60°C.
Чтобы у заготовок из санберри не было пасленового привкуса, ягоды вначале обдают кипятком, дают постоять несколько минут, сливают воду и только затем принимаются за переработку.
Эликсир здоровья
Из плодов санберри можно приготовить эликсир здоровья. Для этого ягоду пропускают через мясорубку и отжимают сок через марлю. Разводят водой в соотношении 1:1. В 5 л такого разведенного сока вводят 1,5 кг меда. Эликсир разливают по банкам и хранят в холодильнике или погребе. Принимают по 2 ст. ложки перед едой. Это средство нормализует артериальное давление, устраняет головные боли, улучшает память и остроту зрения, повышает выносливость и адаптационные способности организма к неблагоприятным факторам, лечит ревматизм, подагру, язву желудка, гепатит, астму и варикозное расширение вен.
А вот что говорится о санберри в народной медицине - Санберри обладает целебной силой. Ягоды санберри содержат селен, земедляющий процесс старения и предупреждающий рак, антоцианы, улучшающие состав крови, и пектины, выводящие из организма яды и шлаки. Плоды ее благотворно влияют на остроту зрения, обладают слабительным, мочегонным, противоглистным и антисептическим действием. Измельченные свежие ягоды, смешанные с кислым молоком (1:1), прикладывают в гнойным ранам, нарывам, язвам. Сок ягод санерри разводят водой (1:3) и используют для полоскания горла при ангине. Соком из листьев санберри лечат хронический насморк, он обладает снотворным эффектом и является хорошим кровоостанавливающим средством при маточных кровотечениях.
Для лечения себореи, экземы, псориаза полезен следующий рецепт: 100 г сока листьев санберри перемешать с 2 белками куриных яиц, добавить 2 ст. ложки сока зрелых ягод санберри. Все тщательно перемешать, делать примочки.
Для лечения аденомы простаты готовят настой следующим образом: в 0,5 л нагретой до 40°C воды помещают до 5 г сухих ягод санберри и корней солодки голой, настаивают 8-10 часов в закрытом сосуде и принимают по одному стакану за 10 минут до еды. Настой хранению не подлежит, употребляется только свежим.
При эпилепсии рекомендуется принимать 3 раза в день по 15-18 капель настойки валерианы в 100 г настоя сухих ягод санберри. Важно отметить и то, что сухая трава санберри также обладает целебной силой. А это дает возможность использовать ее для лечения круглый год.
При неврозах, головной боли, гастритах, колитах, циститах, нерегулярных менопаузах у женщин, гипертонической болезни, эпилепсии, судорогах, ревматизме, подагре, невралгиях, бронхиальной астме, заболеваниях кожи, сопровождающихся зудом, и наружно (примочки) при золотухе, лишаях, как успокаивающее средство при возбужденном сотоянии принимают следующий настой: 2 ч. ложки измельченных листьев заливают 10 стаканами кипятка, укутывают, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день за 15 минут до еды. Можно применять и отвар: 2-3 ст. ложки высушенных ягод залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 минут, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
При головных болях нарезать стебли санберри вместе с листьями и ягодами, положить в кастрюлю. Залить 3 л воды и довести на слабом огне до кипения, затем остудить. Процедить и мыть этим составом голову сначала через день, потом через 2, 3 и реже, пока головные боли не пройдут вовсе. Можно намочить полотенце этим настоем и обернуть голову. Ходить, пока полотненце не высохнет. Настой применяется каждый раз свежий. При этом весьма полезно пить чай из цветков санберри (3 г сухих цветков на 500 г воды).
При гипертонии сок из листьев, стеблей и цветков санберри перемешать в равных долях с медом и принимать по 2-3 ст. ложки на ночь. Этот состав слегка возбуждает, затем успокаивает, расширяет кровеносные сосуды, выводит соли, шлаки и мочевую кислоту из тканей организма, понижает и стабилизирует давление. Принимать до явного улучшения состояния больного. Этот же состав применяется и от варикозного расширения вен. При гастрите смесь сухих стеблей санберри настаивают с полынью горькой, добавляют мед по вкусу и принимают по 2-3 ст. ложке за 10-15 минут до еды. На 3 л воды по 100 г трав.
Лекарственная повязка из свежих листьев или отвара сушеных стеблей успешно избавляет от радикулита, излечивает расширение вен, устраняет геморрой, укрощает головные и суставные боли, рассасывает опухоли, продлеает молодость и дарит людям радость жизни и долголетия. Целебным считается и варенье из ягод санберри. При варке варенья обязательно нужно добавлять ароматизаторы, чтобы улучшить вкус - несколько листочков мяты, лофанта анисового, мелиссы лимонной и т.д. Ягоды можно сушить, заготавливая их впрок, для лечения круглый год.
Варенье
Хорошо вызревшие (мягкие) ягоды опускают в кипящий сироп (на 1 кг ягод берут 1 кг сахара и стакан воды) и варят 5 минут. Затем снимают с огня и выдерживают 4-5 часов. Снова ставят на огонь и варят 5 минут. Повторяют такие циклы еще два раза, пока не сварят окончательно. При последней варке добавляют цедру или сок 1-2 лимонов. Если лимонов нет, то 1-2 чайные ложки лимонной кислоты. Для аромата в варенье добавляют листья пряных трав: котовника, мяты, змееголовника, лофанта и других.
А самый щадящий режим переработки санберри состоит в следущем: к ягодам санберри добавляют в равном объёме некислого сорта ранеток, пропускают через мясорубку. На 1 кг смеси берут 1 кг сахара. Через 5 часов, после полного растворения сахара продукт готов к употреблению. Хранить в холодильнике, употреблять по 100-150 гр. в сутки.
Джем
Ягоды санберри размалывают, на 1 кг перемолотой массы добавляют 0.9 кг сахара и уваривают за один прием до готовности. У этого джема вкус приятный и ни на что другое не похожий.
Овощная икра
Обжаривают по отдельности разрезанные пополам плоды санберри, натертую на крупной терке морковь, нарезанный лук. Затем пропускают все через мясорубку, прогревают еще раз на сковороде, солят, добавляют немного сахара, перца, мелко нарезанной зелени. На 1 кг плодов санберри берут 0,5 кг моркови, 300 гр лука, 70 гр масла.
Санберри маринованная
Плоды опускают на 3-4 минуты в кипящую воду, откидывают на дуршлаг. Укладывают в простерилизованные банки, заливают процеженным маринадом.
На 1 л маринадной заливки необходимо: 700 г воды, 300 г сахара, 3-4 горошины черного перца, 2-3 штуки гвоздики, немного корицы. Заливку нагревают и кипятят 10-15 минут, фильтруют и вновь вливают в кастрюлю.
Как закипит, добавляют 3-4 столовые ложки уксуса. Залитые маринадом банки накрывают прокипяченными крышками. Стерилизуют литровые банки 20 минут, закатывают и переворачивают их до полного остывания.
/Матушка-природа, №6-2011/
http://dv-cvet.ru/publ/29-1-0-333
Серия сообщений "Садоводство":Растения: от зернышка к урожаюЧасть 1 - Галбри (Санберри) - целебное растение
Часть 2 - Ангинник (паслен перечный) - целебное растение
Часть 3 - Подсолнух декоративный
...
Часть 7 - Ячмень гривастый
Часть 8 - Резеда душистая
Часть 9 - Каприфоль ( жимолость) - ароматная лиана
|
Метки: галбри агротехника |
| Страницы: [1] Календарь |
