Творожные кексы

Творожные кексы

3 яйца
200 г зернистого творога
100-200 г сахара
пакетик ванильного сахара
150 г сливочного масла
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
цукаты, изюм, орехи по желанию

Взбиваем яйца с сахаром. Затем добавляем творог, растопленное масло и хорошенько перемешиваем.
Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Формочки наполняем тестом на 2/3. Если формы не из силикона или вы не используем бумажные вкладки, обязательно смазываем формочки маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Проверяем готовность зубочисткой. Кексы кушаем остывшими. Приятного аппетита!

Кофейно-шоколадный кекс
 

Кофейно-шоколадный кекс

Кекс имеет влажную консистенцию и превосходный вкус кофе и шоколада.

1,75 стакана муки (объем стакана 250 мл), 2 яйца, ), 0,75 стакана какао-порошка, четверть стакана растворимого кофе в гранулах, 1,25 стакана кефира, 2 стакана сахара, 80 мл растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 1 стакан натурального кофе (напитка), 2 чайные ложки разрыхлителя,

Разогреем духовку до 180. Слегка смажем маслом и присыплем мукой форму. В миске смешаем просеянную муку, какао, разрыхлитель, соль и соду. Взобьем растительное масло с сахаром и яйцами, а также растворимым кофе и ванилью. Добавим половину муки и кефир, хорошо размешав. Затем добавим остальную муку. Сварим чашку кофе. Добавим горячий кофе в тесто и размешаем при помощи венчика. Тесто должно быть довольно жидким. Выльем тесто в подготовленную форму.

Выпекаем до готовности. Проверяем зубочисткой - она должна быть чистой и слегка пружинить.

povarenok.ru

---

Теперь можно забыть о хлопотах с закупками и поставкой продуктов! В онлайн супермаркете Ambar осуществляется быстрая доставка продуктов на дом, а также в рестораны, офисы и другие общественные организации. Предварительный онлайн заказ обеспечит качественные продукты с доставкой по указанному адресу.

Тыквенный пирог с орехами, пряностями и глазурью

Яркий, красивый, солнечный пирог из тыквы с орехами, пряностями и глазурью подарит хорошее настроение и здоровье!

Тесто получается очень сочным, а глазурь - вкусная и ароматная.

Приготовим корж

1 стакан муки, половина чайной ложечки соли, 1 чайн. ложечка разрыхлителя, 1 чайн. ложечка молотой корицы, 1 стакан тертой тыквенной мякоти, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо, 2 столовые ложки тертого свежего корня имбиря, половина чайн. ложечки молотого имбиря, немного ванилина, 1/3 стакана размягченного масла сливочного, неполный стакан грецких орехов.

Смешаем предварительно просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, имбирем, корицей и солью. Отдельно соединим тертую мякоть тыквы с сахаром, маслом, яйцами, тертым имбирем и ванилью на кончике ножа. Добавим муку и полстакана грецких орехов. Выложим ароматное тыквенное тесто в форму и поставим для выпекания в разогретую духовку на 30-40 минут. 

Приготовим глазурь

3 столовые ложки жирных сливок и 100 г белого шоколада.

Для приготовления глазури подогреем жирные сливки и добавим к ним белый шоколад, поломанный на кусочки, а также немного ванилина. Помешивая, прогреем смесь до растворения шоколада и легкого загустения массы.

На тесто выложим глазурь и оставшиеся орехи.

---

На сайте уральского видеопортала вот тут можно скрасить досуг, посмотрев забавные или смешные видеоприколы. Будьте в курсе самых интересных событий, историй и моментов, запечатленных на видео, ведь жизнь создана для позитива и улыбок! 96TV.RU позволяет не только искать и просматривать видео, но и самостоятельно добавлять видеоролики и сюжеты.

Ирландский яблочный пирог с заварным кремовым соусом


Читать далее...

КЕКС *СЕКРЕТАРСКИЙ*

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким нежным и пушистым, просто тает во рту!

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ "ОДЕССКОЕ"

Рецептом этого печенья со мной поделилась коллега по работе еще в 80-е годы, а ей, в свою очередь, его передала ее соседка, родом из Одессы. Именно поэтому оно и живет у нас под таким названием. Нечто подобное я встречала в еврейской кухне, только тесто там было немного другим.
Раньше я пекла его довольно часто и всегда оно пользовалось неизменным успехом и у домочадцев, и среди гостей.

Читать далее...

Творожные пирожки с яблоками.


Творожные пирожки с яблоками.

Тесто:
200 г 9% творога
1 яйцо
85 г размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1\4 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 г муки
Начинка:
2 крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара
ванилин или корица по вкусу
------------------------------------------------------
Если творог зернистый то его следует протереть через сито.
В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки. Тесто накрыть миской.
Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками.
В сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится, а яблоки не станут мягкими.
В конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
Духовку нагреть до t 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.
Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.
Приятного чаепития!

быстрые пирожки "Бомбочки" - это просто БОМБА, они даже вкуснее чебуреков

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде

Рецепт - находка... раз попробовав, хочешь всегда

Жареные, тончайшие пирожки.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт тончайших и очень вкусных пирожков с мясом и картошкой. Конечно, их можно приготовить и с одной картошкой, но ещё и с фаршем они будут только вкусней. Также в качестве начинки к ним очень хорошо подойдёт и печень с картошкой. Итак знакомьтесь с рецептом - жаренные, тончайшие пирожки.

 

 

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Сейчас всё популярнее становится доставка продуктов на дом . Но не менее популярна и пицца доставка  . Очень удобно и быстро. Если к Вам нагрянули гости или же собрался мальчишник или девичник, то воспользуйтесь такими услугами . Вам доставят товар в любое время дня и ночи, а ночью Вам ещё будет и снята ночная наценка на доставку.

 

Мучное печенье

Читать далее...

Песочные кольца.

Читать далее...

Как приготовить тесто фило?