Вкусная и сытная горячая закуска.
Так же неплохой вариант для ужина.

Несмотря на столь положительное влияние бега на организм человека, он все же имеет и ряд противопоказаний.

В преддверии Дня святого Валентина хочу поделиться с вами рецептом традиционного американского торта "Red Velvet" или, говоря русским языком, "Красный бархат". За счет красного оттенка бисквита этот торт прекрасно подходит ко дню всех влюбленных. А уж если сделать его в виде сердца, то тематика будет выдержана в полной мере.

Для придания красного цвета в тесто добавляется пищевой краситель. По свидетельствам очевидцев, красить тесто также можно выпаренным свекольным соком.

То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ. Так как цветная капуста содержит много клетчатки, она замечательно усваивается организмом!

Можно было бы ожидать, что наука уже имеет точный ответ на вопрос «сколько воды мы должны потреблять ежедневно», ведь вода является основной составляющей жизни. Но учитывая высокоразвитую способность человеческого организма регулировать водный баланс, а также большой диапазон индивидуальной изменчивости, не существует однозначного ответа на этот вопрос. Лучшая универсальная рекомендация — просто следовать естественному сигналу организма, а именно наступлению жажды.

Тем не менее, вопрос о количестве жидкости по-прежнему остается на повестке дня с множеством источников дезинформации. В корыстных интересах были предложены весьма сомнительные идеи о том, что мы все должны пить как можно больше воды. Даже уважаемые источники цитируют рекомендации по ежедневному объему жидкости, который не подкреплен достаточным количеством научных доказательств.

Основные факты о потреблении воды

Вот некоторые ключевые моменты относительно потребления воды:

• Мы должны потреблять продукты и напитки в качестве источника жидкости в нашем организме.
• Люди не могут прожить без воды более нескольких дней.
• В официальных источниках цитируются голословные утверждения относительно оптимального ежедневного потребления воды.
• Некоторые рекомендации о потреблении воды, например, для борьбы с обезвоживанием во время упражнений на выносливость, могут грозить передозировкой и гипонатриемией , если им следовать без осторожности.
• Кажущееся правдоподобным утверждение, что обезвоживание организма во время физических упражнений более чем на 2% отрицательно влияет на производительность, было опровергнуто.
• Распространенная рекомендация относительно ежедневного потребления 8 стаканов по 200 мл воды в день не подкреплена научными доказательствами.
• Нет установленного объема, так как рекомендуемое количество не может отражать широкий спектр индивидуальных потребностей в жидкости и различий в расходе воды.
• Существуют случаи, когда мы должны опасаться риска обезвоживания, например, во время болезни.
• Организм здорового человека мастерски поддерживает баланс воды, который мы потребляем и теряем - и лучший способ узнать о наступлении потребности в жидкости – появление жажды.

Мандарины — обязательный атрибут каждого Нового года, и сегодня я предлагая вам пофантазировать и заменить любимый цитрусовый на праздничном столе очень оригинальной на вид и вкусной закуской.

Кто бы что ни говорил, но сало — это полезный продукт. Конечно, если есть его в меру. Норма 10–30 граммов в день не навредит вашей фигуре, позитивно скажется на здоровье сердца и сосудов, поднимет иммунитет и улучшит самочувствие.

Осень всегда радует нас вкусными сезонными продуктами. Многие любят это время года за то, что можно вдоволь насладиться блюдами из тыквы. Мы уже рассказывали вам о том, как можно вкусно приготовить этот осенний продукт.

Кто сказал, что паштет обязательно должен содержать мясо? Существуют замечательные ингредиенты, которые не только успешно его заменяют, но и звучат гораздо вкуснее. Например, орехи или грибы вносят особую пикантность и так же надолго усыпляют чувство голода.

Происхождение фаджа, как и многих кондитерских изделий, точно не установлено. Известно лишь, что в конце XIX века в старушке Англии делали сладость, похожую на конфеты, из сахара, молока и масла. Позже в Америке в рецептуру включили какао-порошок (и правильно сделали): фадж приобрел безумную популярность! Поэтому зачастую именно Америку и считают родиной этого лакомства.

Нежнейший торт «Птичье молоко» изобрели в 1978 году. Его история началась с того, что министр пищевой промышленности СССР попробовал чехословацкие конфеты «Птасье млечко». Лакомство ему так понравилось, что он немедля издал указ, чтобы кулинары придумали что-то подобное. А когда конфеты стали любимым лакомством нашего народа, решили к ним еще придумать торт. Над рецептурой нежного десерта работали 6 месяцев.

Среди рецептов блинов легко потеряться. На чём только их не замешивают: на молоке, кефире, сыворотке, пиве и даже минеральной воде. Но конечный результат зависит не только от жидкого ингредиента, но и от самой муки.