Встретить Новый Год недорого, но весело и интересно.

Новый Год - теплый, семейный праздник, его прихода ждут все, и стар, и млад. Но в свете санкций, сумасшедших «танцев» рубля и валюты, роста цен, встает вопрос об экономии. Уходящий год был непростым, тревожная международная обстановка, экономический кризис, войны и теракты, все это доставляет мало радости. Но в то же время, все больше утверждаешься во мнении, что преодолеть все можно только вместе. Так как же и где встретить Новый Год недорого, но весело и интересно? Об этом поразмышляем в этой статье.

Новогодние туристические темы

Новый год, прежде всего, – это праздничный стол. Как сэкономить на закусках, учить людей не надо, почти все знают, как это делается. Но некоторые советы мы предложить все-таки сможем. Для того чтобы было не только по низкобюджетному, но весело и интересно, можно провести тематические вечера, например, Новый Год:

По-итальянски. Самим приготовить пиццу, и не одну, а несколько, это не составит большого труда. Пицца очень недорогое блюдо, но яркое и вкусное. К пицце подойдет белое и красное молодое вино, соки и морсы. Дети будут очень рады. Итальянские салаты, заправленные оливковым маслом, будут очень кстати. Да и итальянская паста тоже не дорогое, но вкусное и эффектное блюдо.

По-японски. Можно всем вместе приготовить суши и роллы, самим замариновать имбирь, сделать в кляре рыбу, креветки или кальмары. Суши и роллы обойдутся недорого, зато экзотика в Новый год обеспечена.

По-китайски. Китайская кухня очень многопланова и разнообразна. Можно приготовить утку по-пекински, но это дорого. А вот сделать в разнообразных соусах куриные крылышки, будет очень эффектно, вкусно, необычно и совсем недорого. На выбор можем предложить 2 соуса. Первый – соевый соус, мед, лимонный сок и чеснок. Второй – соус «Чили». Крылышки надо поджарить, затем довести до кипения в соусе.

По-кавказки. Кухня народов Кавказа может удовлетворить любой бюджет, как большой, так и совсем маленький. Можно приготовить долму, манты или хинкали, сациви, хачапури – всего не перечислить. Блюда кавказской кухни могут быть и вегетарианскими. Народы Кавказа используют много зелени, овощей и фруктов – стол получится очень нарядным.