Настоятельно рекомендую приготовить такой плавленый сыр, который несомненно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Способ приготовления очень прост, сыр съедается за считанные минуты.

/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/qvuvc_pqrpg-150x150.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/qvuvc_pqrpg-150x150.jpg 150w, https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/qvuvc_pqrpg-768x768.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 15px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; line-height: 28px; max-width: 100%; height: auto; margin-right: auto !important; margin-bottom: 25px !important; margin-left: auto !important;" title="Вся семья подсела на этот домашний плавленый сыр. Что удивительно, на приготовление трачу всего 20 минут" width="749" />

По утрам что может быть лучше бутерброда с плавленым сыром, тем более если он домашний и натуральный? Рецептом поделилась хорошая знакомая, которой я, кстати, очень благодарна. Способ не хитрый, простой и быстрый, готовится только из доступных и натуральных ингредиентов, без добавления каких-либо ароматизаторов, эмульгаторов и усилителей вкуса. Таким сыром смело можно кормить детей. В общем, долго расхваливать не буду, оставлю вам рецепт, попробуйте сами.

Для приготовления плавленого сыра нам понадобятся следующие ингредиенты:

/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/sxolh2so9m-768x676.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/sxolh2so9m-768x676.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 15px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; line-height: 28px; max-width: 100%; height: auto; margin-right: auto !important; margin-bottom: 25px !important; margin-left: auto !important;" title="Вся семья подсела на этот домашний плавленый сыр. Что удивительно, на приготовление трачу всего 20 минут" width="751" />

1. Натуральный творог – 400 граммов
2. Яйцо – 1 штука
3. Соль – половина чайной ложки
4. Сахар – половина чайной ложки
5. Пищевая сода – половина чайной ложки
6. Сливочное масло – 80 граммов

Способ приготовления:

/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/auvboq1zcss-768x512.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/auvboq1zcss-768x512.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 15px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; line-height: 28px; max-width: 100%; height: auto; margin-right: auto !important; margin-bottom: 25px !important; margin-left: auto !important;" title="Вся семья подсела на этот домашний плавленый сыр. Что удивительно, на приготовление трачу всего 20 минут" width="749" />

для плавленого сыра обязательно нужно взять натуральный творог, творожная масса не подойдет. Итак, берем маленькие баночки, которые обязательно нужно смазать сливочным маслом. Творог пропускаем через сито, он должен быть рассыпчатым и с мелкими крупинками. Тертый творог перекладываем в кастрюлю, добавляем к нему размягченное сливочное масло, сахар, соль, пищевую соду и яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, у нас должна получиться однородная смесь.

/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/guuoitnoioo-768x512.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/09/guuoitnoioo-768x512.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 15px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; line-height: 28px; max-width: 100%; height: auto; margin-right: auto !important; margin-bottom: 25px !important; margin-left: auto !important;" title="Вся семья подсела на этот домашний плавленый сыр. Что удивительно, на приготовление трачу всего 20 минут" width="750" />

Ставим кастрюлю на водяную баню на 15 минут, при этом не забываем постоянно перемешивать. Творог начнет плавиться и превратится в сыр. Горячий сыр перекладываем в банки, закрываем их пищевой пленкой и даем полностью остыть. Плавленый сыр готов! Приятного аппетита!