Прянички такие красивые, хочется попробовать. |
250 г творога
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растит. масла
1 пак. ванильного сахара
около 400 г муки (сыпать частями, может уйти не все)
1 пакет разрыхлителя - 15 гр.
Творог размешать с яйцом, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать, добавить растит масло и снова хорошо перемешать до однородной массы (можно ложкой).
Всыпать муку с разрыхлителем частями, мука может понадобится не вся. Быстро замесить мягкое тесто.
Сформировать колбаску из теста и отщипывая кусочки, сформировать в руках шарики.
Можно раскатать тесто и выдавить формочкой шарики или другие фигурки.
Печь в духовке при 200 град до светло-золотистого цвета!!! Иначе прянички будут не такими мягкими. Ориентируйтесь на цвет.
Выложить на решетку, остудить.
Глазурь:
1 белок взбить до пышности, добавить 125 г сахарной пудры и взбивать до мягких пиков.
Положить все прянички в большую миску, полить глазурью и все осторожно размешать руками, пока пряники не покроются глазурью. Затем все выложить на решетку и дать глазури затвердеть.
Пекла первый раз эти пряники.Очень мягкие,воздушные.Я бы даже сказала,что это не пряники,а мини-булочки.Муки у меня ушло 350 гр.и разрыхлителя положила меньше,чем в рецепте-10 гр.
Нам очень понравились эти пряники.
|
Булочки "Бутон розы" |
Очень рада, что вам понравился прошлый пост, решила побаловать Вас еще одним постом с выпечкой!!!
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
|
блюда с клубникой |
|
Рогалики с сюрпризом |
|
салат из баклажанов |
|
кашпо с клубникой спицы |
|
Малышам |
Опубликовала Genri
Этот МК сделан по работе Джулии, вот ссылка на ее страничку, здесь столько красоты:http://www.etsy.com/shop/loasidellamaglia?page=3
Сделала МК по белым ботикам, приблизительный вариант. Вязала на ножку 12,5-13 см. Ботики взяты за основу идеи.
|
Отличные формы - отличные куличи! |
Слова автора: Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности. Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других к
|
подготовка к Пасхе |
|
Хочу попробовать испечь. |
|
|
Я самая обычная жена, мама, бабушка. Мне нравится вязать. Только я вяжу медленно. Учусь вязать игрушки. |
|
Дневник Лена_Архипова |
|
Страницы: [1] Календарь |