Без заголовка |
Дневник |
Дни белковой диеты Завтрак Обед Ужин День 1 150 гр. отварной говядины, 100 гр. квашеной капусты с зеленым горошком, кружка зеленого чая 150 гр. отварной говядины, 1 кусочек черного хлеба, 100 гр. салата из капусты, болгарского перца и зелени 150 гр. отварной рыбы, 2 отварные картофелины, 100 гр. салата из вареной свеклы со сметаной День 2 100 гр. отварной говядины, 100 гр. свежей тертой моркови с майонезом, кружка зеленого чая 200 гр. отварной рыбы, 1 яблоко. 1 ст. яблочного сока 100 гр. вареной рыбы, 100 гр. салата, 1 кусочек черного хлеба День 3 100 гр. отварной свинины, 1 яблоко, кружка зеленого чая 200 гр. вареной фасоли, 200 гр. сырых овощей 150 гр. отварной нежирной свинины, 150 гр. квашеной капусты с зеленым горошком День 4 100 гр. постного творога, кружка зеленого чая или натурального кофе 150 гр. тушеной говядины с морковью, 150 гр. овощного салата 150 гр. тонко нарезанных помидоров и репчатого лука с растительным маслом День 5 1 ст. кефира, 2 шт. диетического печенья 200 гр. отварной рыбы, 100 гр. нашинкованных помидоров с растительным маслом 200 гр. обезжиренной свинины, 1 яблоко, 1 ст. яблочного сока День 6 150 гр. постного творога, кружка зеленого чая или натурального кофе 100 гр. вареных бобов, 100 гр. свежей тертой моркови с майонезом 150 гр. отварной рыбы, 100 гр. винегрета День 7 1 ст. молока, 2 шт. постного печенья 200 гр. отварной баранины, 100 гр. овощного салата суп, сваренный на мясном бульоне с овощами, 100 гр. нежирной баранины, 1 кусочек черного хлеба
Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/belkovaya-dieta.shtml © Pravilnoe-Pokhudenie.ru
|
Без заголовка |
Дневник |
1. Говядина с брокколи
150 г говядины
200 г брокколи
1 ч. л. растительного масла
соевый соуст или соль, перец
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.
2. Салат с тунцом и кукурузой
1 баночка консервированного тунца (в собственном соку)
5 перьев зелёного лука
небольшой пучок петрушки
1 баночка (320 г) консерв. кукурузы
1 красный сладкий перец
1 ст. л. дижонской горчицы (зернистая)
1 ст. л. сока лимона
1 ч. л. оливкового масла, соль, перец
Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей.
3. Творог с огурцом и зеленью
250 г низкокалорийного творога
50 г натурального йогурта (или нежирной сметаны)
1 огурец
2 зубчика чеснока
30 г зелени укропа (или петрушки)
50 г шпината (по желанию)
соль по вкусу
Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом. Добавить натертый на мелкой терке огурец, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить и тщательно перемешать. И вперед, в погоню за тонкой талией!
4. Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно)
Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).
5. Курица в мультиварке с шампиньонами
куриное филе – 150 г
шампиньоны белые или коричневые – 200 г
лук-порей – 1/2 штуки
сметана нежирная – 50 г
оливковое масло – ½ ст. л.
карри – одна щепотка
поваренная соль.
Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение».
Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками.
Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать порядка десяти минут.
Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде.
Нарезать грибы на шесть частей.
Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см.
В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут.
Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут.
6. Салат с брынзой и овощами
Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч. л. растительного масла. Можно добавить отварное яйцо)
7. Паровые котлеты из индейки
Индейка — 500 г
Зелень свежая — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью.
|
Без заголовка |
Дневник |
Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.
День 1:
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай
Полдник:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу
Обед:
• Бурый рис/гречка + овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные
Полдник:
• Фрукты/10 орехов
Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр
День 2:
Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод
Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной
Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)
Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр
День 3
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром
Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо
Полдник:
• Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу
Ужин:
• Запеченная рыба со свежими овощами
Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Мы собрали лучшие рецепты для различных этапов диеты Дюкана.
Хлеб Дюкана
Годится также для первого этапа
Отруби смолоть в муку. Ингредиенты смешать, массу вылить в прямоугольную форму, также может использоваться контейнер для еды. Четыре минуты запекать в микроволновке (мощность – 750 Вт). После остывания порезать на ломтики.
Колбаса куриная
Для первого, второго, третьего этапов.
В блендере измельчить куриное мясо с молоком, а также белками и специями до получения однородного густого пюре. Крабовые палочки либо ветчина режутся мелкими кубиками по полсантиметра. Масса выкладывается на пергамент, плотно заворачивается, в результате получается толстый батон, который заворачивают в несколько слоев пленки, перетягивая шпагатом в нескольких местах.
Варить в пароварке либо большом количестве воды около получаса при умеренном кипении. Остудить, убрать в холодильник на несколько часов.
Куриная грудка с яйцом
Для этапов 1–3
Грудка куриная нарезается очень мелко. Приправить солью, затем добавить зелень. Обезжиренное молоко нагреть. Положить курицу и яичный желток. Белок взбить до густой пены, затем добавить аккуратно к смеси. Смесь перелить в форму. Форму убрать в духовку, полчаса выпекать (огонь средний).
Яйца фаршированные
Этапы 1–3
Яйца сварить вкрутую, остудить. Разрезать напополам каждое. Желтки вынуть. Четыре белка отложить в сторону. Раздавить в миске по четыре белка и желтка, добавить горчицу, творожок, хорошо перемешать. Консервированный тунец в отдельной тарелке раскрошить, добавить уксус (несколько капель). Целые белки нафаршировать яичной смесью, выложить сверху.
Сыр плавленый 0%
Для этапов 1–3
Творог растирается с солью и содой, после чего оставляется на час-полтора на столе. Добавляем яйцо, рубленый мелко укроп, чеснок и нужные специи. Хорошо все растираем, ставим на средний огонь, отвариваем до полного расплавления массы, постоянно помешивая. Достаточно пяти минут, важно не переварить. Выливаем быстро в мисочку, накрываем обязательно, чтобы не образовалась пленка, крышкой. Вначале сырная масса будет жидкая, после остывания она уплотнится.
Нагетсы а-ля Дюкан
Для 1–3 этапов
Грудки режутся на куски. Яйцо взбить. Куски курицы обмакнуть в яйце, затем обмакнуть в отрубях со специями. Грудку положится в форму для выпекания, поставить в духовку (разогретую), выпекать до готовности.
Серия сообщений "ДИЕТА ДЛЯ КРАСОТА":
Часть 1 - Полезные рецепты
Часть 2 - Что нужно есть каждый день?
...
Часть 30 - 8 продуктов для «генеральной уборки» в организме
Часть 31 - Избавиться от лишнего веса
Часть 32 - Различные диетические рецепты для диеты доктора Дюкана
Часть 33 - Похудеть за 2 недели: пьём зеленый чай
Часть 34 - Как сохранить молодость. Салаты красоты
...
Часть 36 - ИМБИРЬ С ЛИМОНОМ И МЕДОМ для стройности
Часть 37 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД ОТ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА - МАРИАННЫ ТРИФОНОВОЙ
Часть 38 - Уникальный жиросжигающий напиток
|
Без заголовка |
Самое вкусное печенье по диете Дюкан
Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование
Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан
Тортик "Ириска"
Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой
Рецепт от Аси Альмезовой
Дю-зефир
Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения!
Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан
Диетические трюфели)Ешь и худей)
Маффины с дютеллой(фото :интернет)
Шоко-торт(Как настоящий
Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан
Торт"Крученый"
Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану.
http://vk.com/boltalka_dukan
|
|
Страницы: | [1] |