Наибольшей подвижностью тяжелые металлы обладают в кислых почвах, поскольку в кислой среде слаборастворимые окислы металлов и фосфаты переходят в ионную форму, легко усваиваемую растениями. Увеличение кислотности почвы на 1,8-2 единицы (диапазон изменения рН для почвы составляет 4-6,5) приводит к увеличению подвижности ионов свинца в 3-6 раз, цинка - в 3,8-5,4 раза, кадмия - в 4-8 раз, меди - в 2-3 раза, что в свою очередь ускоряет проникновение ионов тяжелых металлов в клетки растений. Усугубляют загрязнение растений тяжелыми металлами "кислотные дожди", частенько выпадающие вблизи крупных индустриальных городов.

В больших количествах кадмий может содержаться в фосфорных удобрениях, например в суперфосфате. Фосфорные удобрения в качестве примесей "богаты" и другими тяжелыми металлами (свинцом, хромом, кобальтом, никелем, ванадием, цинком, медью). Меньше всего примесей в суперфосфате, полученном из апатитов Кольского полуострова.

Гораздо более активно поставляют тяжелые металлы (свинец, медь, цинк) в растения внесенные в почву калийные и азотные удобрения. Влияние пестицидов и фунгицидов на общее загрязнение почв и растений тяжелыми металлами незначительно.

Подробнее см.: https://www.nkj.ru/archive/articles/5685/ (Наука и жизнь, САД У ДОРОГИ)

I класс (особо токсичные)
кадмий (Cd)
мышьяк (As)
ртуть (Hg)
свинец (Pb)
селен (Se)
цинк (Zn)

II класс (токсичные)
бор (B)
кобальт (Co)
медь (Cu)
молибден (Mo)
никель (Ni)
сурьма (Sb)

III класс (слабо токсичные)
барий (Ba)
ванадий (V)
вольфрам (W)
марганец (Mn)
стронций (Sr)
хром (Cr)

Растительная пища –основной источник поступления ТМ в организм человека и животных. с растениями
поступает от 40 до 80% тяжелых металлов и только 20-40% с воздухом и водой.

1) Cd, Cs, Rb – элементы интенсивного поглощения;

2) Zn, Mo, Cu, Ni, Pb, As, – средней степени поглощения;

3) Mn, Cr, Co – слабого поглощения;

4) Se, Fe, Ba, Te –элементы труднодоступные растениям

Железо

избыточное поступление железа в пищевую цепь в России регламентируется санитарно-гигиеническими нормативами только по его концентрации в питьевых водах, равной 0,3 мг/л

Медь

ПДК меди для почв в России – 55 мг/кг;

Цинк

серые лесные почвы и черноземы лесостепной и степной зоны – 51 и 87 мг/кг цинк

При повышении рН цинк переходит в органические комплексы и связывается с почвой. С органическим веществом цинк образует устойчивые формы, поэтому в большинстве случаев накапливается в горизонтах почв с высоким содержанием гумуса и торфа

Концентрация цинка в почвенном покрове Европейской территории – 32-60 мг/кг

растения-концентраторы: лишайники, хвойные, среди травянистых – гвоздичные (до 1500-4900 мг/кг), крестоцветные (до 5400-13630 мг/кг сухого вещества)

Никель

Концентрация никеля в европейской части России – 51- 54 мг/кг

ПДК никеля в почвах – 85 мг/кг

file:///C:/Users/AV-sys/Downloads/ВойтюкЕА_D.pdff

растения-концентраторы, могущие накапливать большие количества ТМ без внешних признаков.

Так, к избытку меди наиболее чувствительны кукуруза, клевер, люцерна, фасоль, шпинат, цитрусовые, гладиолусы:

избытку цинка – злаковые (кукуруза, овёс), шпинат;

к избытку молибдена – крестоцветные (цветная капуста), пасленовые (томат), бобовые;

к избытку >марганца – сахарная свекла, капуста, картофель, томаты и т.д

Виды высших растений, обнаруживающих устойчивость к ТМ, обычно принадлежат к следующим семействам: Гвоздичные; Крестоцветные; Осоковые; Злаковые; Бобовые и Маревые.

Растения –концентраторы, принадлежащие к семейству Гвоздичные, способны накапливать Cu и Zn.

Способностью к накоплению Мо обладают растения семейств Бобовые, Зверобойные, Норичниковые и Сложноцветные. Нередко концентрация металлов в растениях достигает очень высоких величин.

Возделывание тех продовольственных культур, у которых в пищу используются плоды, так как в репродуктивных органах растений ТМ накапливаются меньше, чем в вегетативных.

http://ieek.timacad.ru/science/1/sb-07/sb-07_1_4.html

http://www.aif.ru/dacha/ogorod/19746

По границам участка посадите живую изгородь: лучше всего поглощает вредоносные выбросы сирень. Можно высадить вдоль ограды акацию, дерен, шиповник, боярышник, спирею. А вот хвойные для этих целей не подходят – они неустойчивы к загрязнениям.

Конечно, за стеклом или пленкой – своеобразный экологический оазис. Но при условии, если вы не используете ядохимикаты для защиты от вредителей и не увлекаетесь химическими удобрениями.

многие огородники стремятся улучшить почву, покупая самосвалы так называемого «чернозема». Эта штука небезопасная, потому что активный ил с бывших аэрационных полей может содержать тяжелые металлы и токсичные вещества, которые растения будут аккумулировать.

Какие внешние признаки могут говорить о том, что растения впитали слишком много токсичных веществ?

Наиболее общие: хлорозные или бурые точки на листьях и их краях и коричневые, чахлые, кораллоподобные корни. Но растения могут накапливать экстремально высокое количество микроэлементов (например, цинка) и без видимых симптомов токсикоза.

Лидер по накоплению тяжелых металлов, таких как хром, никель, кадмий, ртуть, – шпинат, на втором месте – салат.

Редька – активный накопитель рубидия, брома, никеля, скандия, но меди «вбирает» мало.

Томат относительно устойчив к накоплению тяжелых металлов, за исключением меди/ну еще дачники добавят медный купорос/

. В зонах антропогенного загрязнения без опаски можно выращивать овощи с мощной корневой системой: капусту, кабачки, тыкву, томаты. А вот с овощами со слабой корневой системой: лук, редис, чеснок, зеленные листовые культуры – нужно быть осторожнее. Повышенная чувствительность к загрязнению почвы у салата, шпината, сельдерея, мяты перечной и др.

http://www.aif.ru/dacha/ogorod/19746

Серия сообщений "поделки,советы":
Часть 1 - Ваза из мусорной корзины.Креативное пугало.Делаем дачный гамак.Дачный душ из пластиковых панелей.Делаем мангал.Коптильня.Тандыр.
Часть 2 - Поделки из старых зонтов.
...
Часть 29 - Поделки из пластиковых бутылок и упаковок киндер яиц. Улей и пчелки.
Часть 30 - Вторая жизнь дверей, окон,стульев, батута и др.
Часть 31 - Тяжелые металлы.