Солнечный эликсир долголетия

Рано утром нужно сорвать распустившиеся соцветия одуванчика и сразу положить в трехлитровую банку. Слой соцветий чередовать со слоем сахарного песка. Когда банка будет заполнена до половины, осторожно утрамбовать. Для увлажнения добавьте немного воды. Через несколько дней получится эликсир – вытяжка бурого цвета, немного горьковатая, но приятная на вкус. Принимать по 1 чайной ложке, добавляя в чай или другие напитки.

http://www.arsvest.ru/archive/issue1001/news/view25422.html

Одуванчиковый слоеный торт

Свежесрезанные одуванчики (полностью раскрывшиеся ярко-желтые цветки) уложите на блюдо, посыпьте их слоем сахарного песка, затем снова уложите слой цветков и снова слой сахара. В конце добавьте немного корицы. После этого поместите блюдо под пресс на сутки. У вас получится вкусное блюдо и ценнейший лекарственный препарат, богатый цветочной пыльцой, хлорофиллом, биологически активными веществами. Этот торт укрепляет нервную систему, полезен при болезнях печени и желчного пузыря.

Йогурт с одуванчиком

http://www.supersadovnik.ru/article_house.aspx?id=1003411

Йогурт с одуванчиком

2 стаканчика йогурта
1 ст. ложка измельченных листьев одуванчика
2 ст. ложки измельченных цветов одуванчика
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка меда

Как готовить:

В йогурт добавьте измельченные листья и цветки одуванчика, мед. Взбейте массу с помощью блендера в течение 3 минут. Перелейте в бокалы. Посыпьте рублеными грецкими орехами.

Серия сообщений "одуванчик, артишок, лиатрис":
Часть 1 - Солнечный эликсир долголетия из одуванчика. Одуванчиковый слоеный торт. Йогурт с одуванчиком.
Часть 2 - Артишок от Гавриша,Евро-семена.Аэлиты,Поиска,Семко-Юниор.Как вырастить артишок на своем огороде. Разновидности и способы ухода.
Часть 3 - Бексеев Ш.Г. Огород.
...
Часть 8 - Астровые: артишок.
Часть 9 - Корневой сельдерей, любисток, артишок, хрен.
Часть 10 - Одуванчик лекарственный.

Серия сообщений "заготовки, рецепты":
Часть 1 - Солнечный эликсир долголетия из одуванчика. Одуванчиковый слоеный торт. Йогурт с одуванчиком.
Часть 2 - Как вырастить топинамбур. "Кофе ",пюре,жаркое из телятины c топинамбуром,чипсы топинамбур.
Часть 3 - Зеленая спаржа рецепты.Рецепт спаржи Polonaise/по польски.Картофельные вафли с обжаренной спаржей.