-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бабочка_весны

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек Наши_рецептики Live_Memory Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2014
Записей: 2205
Комментариев: 165
Написано: 3568


Несколько замечательных рецептов для деток

Суббота, 22 Марта 2014 г. 15:48 + в цитатник
Цитата сообщения Divia Несколько замечательных рецептов для деток

Очень хорошие и полезные рецептики! Эти рецепты для деток понравятся малышам, ведь очень вкусно, а мамы останутся в восторге от легкости приготовления))

1395411373_detskoe_menyu (700x438, 163Kb)

 

САЛАТ "АРИША"
Натереть на тёрочке мелкой яблочко зелёное, грушку и морковку. В любых соотношениях. Добавить мелко нарезанные кусочки варёного мяса говядины. Перемешать!

КАША В ГОРШОЧКЕ
Пшено промыть. Либо замочить на ночь, либо перед готовкой проварить в кипящей подсоленной воде минуты 3-5. Затем переложить его в горшочек, добавить воды так, чтобы его скрыло на 1 см.
Сверху положить тёртую морковку, тыковку и лучок, и кусочки постной свинины. Поставить в духовку на 200гр 45-50 минут.
После первого раза приготовления вы подкорректируете количество воды по вашему вкусу. Очень вкусно!

МЯСНОЙ ПУДИНГ ДЛЯ ДЕТЕЙ - АЛЛЕРГИКОВ
Этот пудинг и на пудинг-то не похож, если сравнить его со стандартными рецептами. От изначальных ингредиентов в нем остается лишь мяско, которое разрешено малышу. А вот все остальное придется заменять: молоко коровье - соевым молоком, разведенной соевой смесью, низколактозной смесью или даже кипяченой водой; яйца – овсяными хлопьями. Представьте себе, они способны скрепить пудинг не хуже яичного белка, придав ему новые ароматы вкуса. В такой пудинг можно добавить при переносимости мелко натертую сырую морковку, посолить и хорошенько перемешать. Готовьте пудинг на пару 40 мин. Если использовали мясо индейки или кролика, – 30 мин.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Отварите картофель в кожуре на пару до готовности. Очистите и приготовьте пюре с добавлением соли и горячей кипяченой воды. Выложите на дно смазанной топленым или оливковым маслом формы слой картофельного пюре, на него слой мяска, пропущенного через мясорубку, а сверху опять пюре. И отправляйте все это на пар на 30-40 мин. Консистенцию запеканки можно варьировать, и, если ваш малыш не любит слишком плотную пищу, сделайте картофельное пюре пореже.

СУПЧИК ДЛЯ "РОЗОВЫХ ЩЕЧЕК"
Натертую морковочку и немного тыквы мелко порежьте и тушите с небольшим количеством оливкового масла и горячей воды на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Через 10 мин. добавьте горячую воду до полного объема супчика. Туда же положите мелко порезанную картошку и кабачок. В конце варки добавьте мелко порезанный укроп.

ПЮРЕ "ТЫКОВКА"
Для этого блюда я выбирала самые низкоаллергенные тыквенные сорта – светло-желтые или зеленые. Мелко порезанную тыкву сложите в кастрюльку, добавьте немного кипятка, положите кусочек топленого маслица и тушите 10 мин. под плотно закрытой крышкой. Если малышу можно абрикосы, то добавьте мелко нарезанную курагу и тушите вместе с тыквой. После этого добавьте овсяные или рисовые хлопья, манную крупу по желанию и варите до готовности на маленьком огне (между прочим, уже получается 3 вида пюрешек на тыквенную тему). Добавьте сахар или фруктозу. При необходимости измельчите все в блендере до получения однородного желтенького пюре.

КУКУРУЗА В ГОРШОЧКЕ С ЯБЛОКОМ
Кукурузную крупу вымачивать несколько часов. Слить воду,промыть. Положить крупу в горшочек. Сверху фрикадельки или просто фарш из мяса. Также добавить кусочки порезанных яблок, морковку, тыкву и лучок. Если можно. Залить водой. Тушить в духовке на 200градусов 50 минут. Соль по желанию. И ещё добавить оливковое масло.

ПЮРЕ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА
Телятину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и сварить до готовности. Отварное мясо пропустить 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, добавить овощной бульон, сваренный из кабачка, картофеля и репы, тщательно размешать, прокипятить 1-2 минуты. В готовое пюре добавить топленое сливочное масло.
Мясо — 100 г, вода — 100 мл, овощи — по 20 г, масло топленое сливочное — 5 г.

"КОЛЕЧКИ МЯСНЫЕ"
Когда вы проворачиваете в мясорубку мясо (любое,которое можно), то после этого сразу в фарш также проверните капусту! Сочетание мяса с капустой даёт очень вкусное ощущение. Можно ещё добавить овощи(кабачок,морковка,картошка), но их уже понемножку. Весь этот мясо-овощной сырой фарш тщательно перемешайте. Налепите котлеток и когда положите в кастрюлю или сковородку проделайте в середине каждой котлетки - дырочки, чтобы выглядело как колечки. В каждую дырочку положите кусочек свежей груши очищенной от кожуры. Варить в воде на слабом огне или в пароварке или на пару. Это неважно, ГЛАВНОЕ, что вы итоге получится очень вкусное не СУХОЕ, мягкое, сочное второе блюдо дя всей семьи! Со сладковатым соком груши.

Реклама

А вот купить все для вашего малыша, начиная от игрушек и заканчивая одеждой и другими товарами выгоднее всего, дорогие мамочки на mytoys.ru. Помимо этого, хорошо сэкономить помогут промокоды mytoys с огромными скидками!

 

Серия сообщений "для детей":
Часть 1 - Первые блюда для детей
Часть 2 - 20 веселых бутербродов для фуршетов и детского питания .
Часть 3 - Этикет за столом для детей
Часть 4 - Бэнто-художественные японские обеды.
Часть 5 - Несколько замечательных рецептов для деток
Часть 6 - Пирожки "Бомбочки".Пирожки с мясом.Детское творожное печенье.Осетинские пироги.Чипсы из лаваша с соусами-дип
Часть 7 - Карвинг для детей.
...
Часть 15 - Из шиповника отвар, напитки.
Часть 16 - Напитки.
Часть 17 - Салаты из свеклы.

Серия сообщений "кукуруза":
Часть 1 - Кукуруза.Мясные ежики с кукурузной крупой.Салаты.Кукуруза с мясом по узбекски-плов
Часть 2 - Несколько замечательных рецептов для деток
Часть 3 - Список лучших районированных сортов овощей для Самарской области по данным за 1967 год (сорта взяты для региона бывшей Куйбышевской области).
Часть 4 - Когда созревает кукуруза? Как собирать кукурузу.Три метода-сбор кукурузы для обычного потребления,для попкорна и на посадку.
...
Часть 7 - Засухоустойчивые овощи.
Часть 8 - Выращивание кукурузы. Как обрубать стебли. Теребилка для кукурузы. Совмещенная посадка кукурузы и кабачков. Заморозка кукурузы.
Часть 9 - Штейнберг "Обиходная рецептура садовода."5.

Рубрики:  тыквенные/рецепты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку