Выбрана рубрика закуски.

Вложенные рубрики: тарталетки(45), канапе(6)

Другие рубрики в этом дневнике: этикет(3), шьем(32), шторы(7), шляпкомания(4), чай(40), цветы дома(54), художники(152), фотошоп(24), фотошедевр(24), фиалки(3), фарфор,художественное стекло,хрусталь(44), ученье свет(46), уход за кожей(118), урал(5), упражнения(91), туристу(33), традиции(28), творчество(38), татьяна(5), танцы(10), стресс(2), стихи о маме(1), стили(6), соусы(20), советы(210), сказки(4), серебро(2), сервировка стола(8), свадьба(6), салаты(213), сады(35), сад(664), русские красавицы(5), россия(6), рисуем(9), рецепты(601), психология общения(14), прически(34), праздничный стол(39), праздники(57), правильное питание(113), поэты(12), политика(3), поздравления(1), оформление дневника(58), осень(3), одежда(86), о рыжих(3), о женщине(4), напитки(22), надо побывать(2), мультиварка(12), музыка(12), мк бисер(229), мк(336), мен(12), медицинские советы(21), массаж(7), макияж(75), магия(12), лошадки(9), лес(2), кружева(3), красота страшная сила(19), космос(1), комп(21), кинодива(22), кино(17), камни(24), история одежды(3), исторические личности(23), интерьер(131), интернет-сайты(10), интернет-магазины(21), интересные факты(53), зодчество(3), зима(3), зеркала(1), заготовки на зиму(102), душегрейка(175), достижения наших(12), домовой(4), династии(10), джинсовка(14), детский стол(43), дети на даче(24), дворцы и замки(12), дачное(56), гомеопатия(22), головоломки и фокусы(14), география(51), вязание(27), вышивка(21), выпечка+сладкое(477), воспитание(8), вино(23), варенье(11), в мире растений(15), в мире животных(35), блины(86), банька(15), архитектура(5), армия(3), аксессуары(16), автомобилисту(12), 1941-1945(22)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aspire [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

- 2 плавленных сырка

- 1 баночка шпрот

- 2 вареных яйца

- 1 вареная морковка

- зеленый лук

- бородинский хлеб

- 2-3 зубчика чеснока

- майонез

Приготовление острых бутербродов со шпротами:

Морковь отварить и натереть на мелкой терке:

Яйца отварить и натереть на мелкой терке:

Сырок натереть на мелкой терке:

Мелко нарезать лук:

Соединить все ингредиенты в одной миске:

Добавить майонез:

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать:

Хлеб нарезать треугольничками:

Намазать хлеб сырной массой:

На верх уложить рыбку:

Украсить бутерброды веточкой петрушки:

Острые бутерброды со шпротами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самого вкусного форшмака.

96919154_P2010004[1] (500x367, 142Kb)

Читать далее...

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродное, колбасное масло.

Очень вкусно. Попробуйте приготовить такое бутербродное, колбасное масло. Отлично идёт на бутерброды даже к праздничному столу.

1320005870_kolbasnoe-maslo (460x345, 75Kb)

Читать далее...

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения бекарчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Творожный крем с крабовыми палочками"

Творожный крем с крабовыми палочками

Описание: Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать. Это ужасно вкусно!!! Идеальная намазка для бутербродов из белого и бородинского хлеба, вкусно так же намазать на половинку отварного яйца или помидора. Внимание, эта намазка еще и низкокалорийная, не бойтесь кушайте ее на здоровье, фигуре она абсолютно не повредит!

Рецепты: Закуски ->Паштеты

Ингредиенты:
Йогурт, Зелень, Перец сладкий красный, Творог, Крабовые палочки, Паприка сладкая, Чеснок, Соль.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный паштет с куриной печенью

Паштет с куриной печенью и сыром

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов холодных закусок на праздничный стол

Холодные закуски на праздничный стол

Читать далее...

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески.

4138752_0_54e5c_d1181b96_M_jpg (199x74, 2Kb)

4138752_17257030_52521nothumb650 (564x487, 72Kb)

Печень трески- 1 банка 230 г
яйца - 5- 6 шт
лук салатный - 1 шт (можно заменить обыкновенным)
соль, майонез - по вкусу.

Читать полностью

Осенний романс

Рубрики:

закуски/тарталетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Сентября 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Слоеный сыр" - супер вкусно и очень нарядно!

Красивая праздничная закуска из совершенно простых продуктов. И, конечно же, очень вкусная!!!

Эффектно! Очень празднично! Завтра прикупаем продуктов и делаем предпраздничную репетицию!..

Рубрики:

закуски

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Холодец в бутылке "Поросенок"

говяжья голень

2 свиные ножки

2 окорочка

2 луковицы (беру с темной шелухой)

2 морковки

соль,перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, перец острый, желатин.

Все хорошо мою, заливаю водой, довожу до кипения, постоянно снимая пену. Закладываю целый лук с шелухой, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Варится на медленном огне больше 8 часов. Желатин замочить на 1 час. Вылить в бульон и довести до кипения, но не кипятить.

Разобрать мясо на волокна, разложить по тарелкам и через ситечко залить бульоном, поперчить и выдавить чеснок по своему вкусу.

А фото поросенка и идея взята с инета.

ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Холодец в бутылке "Поросенок"

Холодец залить в пластиковую бутылку, а когда застынет, аккуратно разрезать. Ушки и пятачок сделать из колбасы, глазки из оливок.

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43864790321...p;utm_medium=page_19&pad=1

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на праздничный стол (ч.2)

Закуска "Мухомор" На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы для милых дам.

big (480x292, 44Kb)

Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак.
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт
Грудка куринaя — 200 гр
Майонез
Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски.
Куриную грудку отвариваем и мелко режем.
Яйца варим и натираем на мелкой терке.
Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез.
На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик).

Рубрики:

закуски

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в булочке

Жюльен в булочке

Название этого блюда ассоциируется у нас с Францией — страной изысканных яств.

Жюльен в булочке, который мы вам предлагаем попробовать, не обманет ваших ожиданий, а приятно удивит не только потрясающим вкусом, но и простотой исполнения.

Слово «жюльен» (жульен) переводится с французского как июльский.

Жюльеном у поваров называется способ нарезки молодых овощей (соломкой) для супов и салатов, которые готовятся летом.

Делают эту нарезку так: нарезают овощи брусочками, которые складывают друг на друга, а затем нарезают тонкой соломкой – длиной 3-4 см и шириной 2-3 мм.
Блюда с нарезанными таким способом овощами (салаты и супы) так и называют: «салат-жюльен» или «суп-жюльен».

А в русской кухне жюльеном называют блюдо с грибами, запечённое в сливках, сметане или бешамеле (соусе из жира, муки и молока). Сверху жюльен по-русски посыпается тёртым сыром, который при запекании расплавляется, образуя золотистую аппетитную корочку.

Жюльен обычно запекается в кокотнице – специальном порционном металлическом ковшике для приготовления жюльена. Подаётся жюльен в этой же кокотнице.

Сегодня давайте приготовим жюльен в съедобной кокотнице – в булочке для гамбургера. Для этого вам потребуются

следующие продукты:

— булочки для гамбургеров – 6 шт.
— грибы – 200 г
— куриное филе — 1 шт.
— репчатый лук – 1 шт.
— сыр твёрдый – 100 г
— сливочное масло – 50 г
— сметана – 150 г
— мука – 1 ст. л.
— соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления жюльена в булочке

Читать далее...

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол - Шампиньоны фаршированные, запечённые в беконе

Праздничный стол - Шампиньоны

фаршированные, запечённые в беконе

Предлагаю очень вкусную и

можно сказать праздничную

закуску. Начинка может быть

любой- всё зависит от вашего

вкуса. Грибочки получаются очень

нежные и сочные с хрустящей

корочкой из запечённого бекона.

Вкусно как в тёплом, так и холодном

виде.
Количество продуктов приблизительное.
200-300 гр шампиньонов
100-150 гр творожного сливочнного

сыра
100 гр бекона, зелень по вкусу

( у меня укроп)

Грибы вымыть, удалить ножку,

нафаршировать начинкой. В этот раз я

сделала начинку из творожного

сыра и измельчённого укропа.

Шампиньоны обернуть в полоски бекона.

Запекать при 180-200 гр 25-30 минут

Приятного аппетита!

http://forum.say7.info/topic59817.html

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

закуски

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты:

сыр твердый — 250 г
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сырнатереть на крупной терке.
В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем.
На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43057657213/Ruletik...p;utm_medium=page_55&pad=1

Рубрики:

закуски

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные лапти фаршированные грибным жульеном

Очень эффектное и вкусное блюдо. Подойдет и для будней и для праздничного стола. Начинку можно менять по своему вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

закуски

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнезда со сметанно-грибной начинкой

Записки шеф-повара

Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Ингредиенты:
Макароны (гнезда) – 6 штук;
Сметана - 100 грамм;
Грибы любые – 150 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Куриное яйцо – 1 штука;
Тертый сыр – 100 грамм;
Зелень (петрушка) – 1 небольшой пучок;
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Гнезда отварить в течение 5 минут в кипящей воде (вода должна закрывать гнезда). Грибы можно взять любые – обжарить сырые или маринованные. Мелко порезать грибы, смешать их с измельченным чесноком, зеленью и сметаной. Туда же добавить тертый сыр и слегка взбитое яйцо. Гнезда достать из воды, установить на противень (можно вложить в формы для кексов) нафаршировать их начинкой и запечь при 180 градусах минут 15-20.

Опубликовал Александр, http://sem.mirtesen.ru/blog/43320839326/Gnezda-so-...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Рубрики:

закуски

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА «ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ»

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!

http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43365502270/Z...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:

праздники/новый год
закуски
праздничный стол

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!

3925311_farshirovannie_shampinoni (581x378, 495Kb)

Ингредиенты

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из рыбных консервов и вафельных коржей.

Праздничный вариант закуски. Такой закусочный торт не только украсит любой стол, ну и от него останутся все в восторге. Вкусный и нежный. Попробуйте к ближайшему у Вас празднику приготовить его.

image (604x402, 129Kb)