Ажурное домашнее печенье "Трубочки-паутинки" - готовим простую вкуснятину на сковороде! П...
Мои анимированные открытки для комментариев "С днём рождения" - (0)Мариамоба-Успение Пресвятой Богородицы. - (0)
...
Разделители "Медовый спас"-14 августа. - (0)<center><img data-cke-saved-src="https://s8.wampi.ru/2019/08/06/5.png&...
"Медовый Спас встречайте!" - (0)Рамочка ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
(и еще 5835 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
9 мая анимационная открытка анимация весна видео видео клип видео рецепт видео рецепты выпечка грузинская кухня грузия день блогера день рождения для друзей дни недели доброе утро домашние хитрости здоровье зима история россии кулинария кулинарная бродилка кулинарный календарь лайфхаки лайфхаки с платком лето масленица медовый спас музыкальная открытка музыкальные картинки музыкальные открытки надписи народная медицина народные приметы августа народные приметы апреля народные приметы декабря народные приметы июля народные приметы июня народные приметы марта народные приметы мая народные приметы ноября народные приметы октября народные приметы сентября народные приметы февраля народные приметы января народный календарь августа народный календарь апреля народный календарь декабря народный календарь июля народный календарь июня народный календарь марта народный календарь мая народный календарь ноября народный календарь октября народный календарь сентября народный календарь февраля народный календарь января новый год о.рой осень открытки открытки картинки память плееры плееры разные плееры с музыкой пожелание пожелания друзьям полезные советы праздники про жизнь про жизнь-стихи пятница разное религиозные праздники религия с наступающим новым годом салаты символ года 2023 символ года 2024 советы ссылки на сайты стихи схемы друзей цитаты известных людей это интересно
Грузинская кухня... |
Дневник |
Метки: сациви из курицы грузинская кухня |
Грузинское застолье... |
Дневник |
Метки: грузинская кухня грузинское застолье |
Суп "Харчо"...У каждой хозяйки свой рецепт... |
Дневник |
ДневникАлефьтна2005
Метки: Суп харчо грузинская кухня |
Баклажаны по грузински... |
Дневник |
Рецепт баклажанов по-грузински
Метки: баклажаны по-грузински грузинская кухня |
Грузинская кухня |
Дневник |
Серия сообщений "=4=":Часть 1 - Шоколадный Бисквитный РУЛЕТ |
Часть 2 - ЧАРУЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ТЮЛЬПАНЫ
...
Часть 32 - Жареная Крапива. Очень Вкусное Блюдо. Чиргин Лезгинская Кухня
Часть 33 - БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт!
Часть 34 - Грузинская кухня
Часть 35 - Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух!
Часть 36 - Блины "ШЕСТЬСОТ"(готовим вместе)
...
Часть 48 - Грузинская кухня | Рецепты на Новогодний стол | Сациви | Хинкали | Кубдари | Хачапури | Кучмачи
Часть 49 - Яйца не варю, не жарю.(авт.Артем готовит)
Часть 50 - Быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально!
Метки: Грузинская кухня |
Пхали - овощная закуска на любой вкус и круглый год |
Дневник |
Пхали в некоторых районах Грузии назовут мхали, и ничего в этом не будет страшного, потому что суть этого блюда будет одна — сочетание вареных и свежих овощей с грецкими орехами. Именно это сочетание и дает своеобразный вкус закуске. Пхали подают перед основными блюдами обеда и ужина, но, поверьте, оно не подведет вас в любое время. Это своеобразный орехово-овощной паштет, который можно подать и просто к хорошему хлебу, и с любыми горячими или холодными блюдами. Кстати, иногда название «пхали» присваивают овощам в ореховом соусе в виде рубленного салата. Но орехи должны быть только грецкие...
Источник:
Метки: Пхали - овощная закуска грузинская кухня |
Грузинская кухня |
Метки: грузинская кухня |
рецепт Хачапури по-мегрельски |
Дневник |
Серия сообщений "=4=":Часть 1 - Шоколадный Бисквитный РУЛЕТ |
Часть 2 - ЧАРУЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ТЮЛЬПАНЫ
...
Часть 22 - Без миксера за 10 минут;Мой _ХОДОВОЙ_пирог на каждый день
Часть 23 - Суп Спас(или суп с мацони)
Часть 24 - рецепт Хачапури по-мегрельски
Часть 25 - 💁 ЗАЮШКА ХОЗЯЮШКА ОТ ВЯЗАНИЯ ДО КУЛИНАРИИ💁
Часть 26 - Пирожки с рисом.
...
Часть 48 - Грузинская кухня | Рецепты на Новогодний стол | Сациви | Хинкали | Кубдари | Хачапури | Кучмачи
Часть 49 - Яйца не варю, не жарю.(авт.Артем готовит)
Часть 50 - Быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально!
Метки: грузинская кухня рецепт Хачапури по-мегрельски |
Чахохбили.... |
Дневник |
Метки: грузинская кухня чахохбили |
Сванская соль |
Дневник |
Сванская соль
 Сванская соль — это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда её называют специей, но это неправильно. Сванская соль — это смесь специй. Сванетия — это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы — соль и различные пряности. Эта приправа придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов. Оригинальный вкус она придает маринадам, шашлыкам.
Ингредиенты для «Сванская соль»:
|
Серия сообщений "=Аджика,приправа,специи":Часть 1 - Совет от специй
Часть 2 - Удивительный мир специй
...
Часть 24 - Аджика и вкусная соль
Часть 25 - Лучшие приправы: специи и травы.
Часть 26 - Сванская соль
Часть 27 - Аджика по грузински.......
Метки: сванская соль приправа грузинская кухня |
ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ ТУШЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ. ПРОСТО, БЫСТРО И БЕЗУМНО ВКУСНО! |
Дневник |
Метки: грузинская кухня баклажаны |
Пхали из белой фасоли |
Дневник |
Метки: пхали из белой фасоли грузинская кухня |
ЧАХОХБИЛИ В КАЗАНЕ! Неповторимый вкус грузинской кухни. |
Дневник |
Серия сообщений "=3=":Часть 1 - Хинкали
Часть 2 - Гениальный способ отделить белок от желтка.
...
Часть 23 - Вкуснота из Кабачков за Считанные Минуты!!
Часть 24 - Помидоры по-корейски.
Часть 25 - ЧАХОХБИЛИ В КАЗАНЕ! Неповторимый вкус грузинской кухни.
Часть 26 - Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов!НЕЖНЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЦЕПТ
Часть 27 - МЕДОВИК за 30минут.
...
Часть 47 - Закуска «Елочные шары» —Кулинарный Эдем
Часть 48 - Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
Часть 49 - Торт "Наполеон"
Метки: чахохбили грузинская кухня |
Лобио. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! |
Дневник |
Серия сообщений "=1=":Часть 1 - Мягкий и воздушный бисквит.....
Часть 2 - Торт "Анечка"
...
Часть 40 - Осетинский пирог с сыром "Уалибах" (хачапури)
Часть 41 - Самые воздушные булочки на свете.
Часть 42 - Лобио. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Часть 43 - АЖУРНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.
Часть 44 - ПРОСТАЯ КАРТОШКА.
...
Часть 47 - БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 48 - Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей (быстрый рецепт).
Часть 49 - Видео рецепт....Баклажаны как грибы
Метки: лобио грузинская кухня видео рецепты |
Грузинская кухня |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 43 - Соленая капуста по грузински . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.
Часть 44 - ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста.Грузинская кухня Люда Изи Кук
Часть 45 - Грузинская кухня
Часть 46 - Как Покрасить Яйца на Пасху - Интересным Способом.
Часть 47 - ТОРТ МЕДОВИК С... ПЧЁЛАМИ И СОТАМИ? ВСЕМ НА УДИВЛЕНИЕ!
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: грузинская кухня видео рецепты |
ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста.Грузинская кухня Люда Изи Кук |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 42 - ПХАЛИ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ .
Часть 43 - Соленая капуста по грузински . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.
Часть 44 - ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста.Грузинская кухня Люда Изи Кук
Часть 45 - Грузинская кухня
Часть 46 - Как Покрасить Яйца на Пасху - Интересным Способом.
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: хачапури из слоеного теста грузинская кухня |
Солёный зелёный помидор . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. |
Дневник |
Серия сообщений "=3=":Часть 1 - Хинкали
Часть 2 - Гениальный способ отделить белок от желтка.
Часть 3 - Безумно вкусный апельсиновый кекс с пропиткой| Cookrate - Русский
Часть 4 - ГРУЗИНСКАЯ ЧИХИРТМА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ СУП .
Часть 5 - Солёный зелёный помидор . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.
Часть 6 - Грузинская кухня. Чашушули простой рецепт приготовления блюда/
Часть 7 - Очень Вкусный Пирог из ЛАВАША с Творогом
...
Часть 47 - Закуска «Елочные шары» —Кулинарный Эдем
Часть 48 - Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
Часть 49 - Торт "Наполеон"
Метки: Солёный зелёный помидор . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ |
ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури. |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 46 - Как Покрасить Яйца на Пасху - Интересным Способом.
Часть 47 - ТОРТ МЕДОВИК С... ПЧЁЛАМИ И СОТАМИ? ВСЕМ НА УДИВЛЕНИЕ!
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ грузинская кухня видео рецепты |
ПХАЛИ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ . |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 40 - ЧАДИ (МЧАДИ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ .
Часть 41 - Цицака солёный перец на зиму .
Часть 42 - ПХАЛИ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ .
Часть 43 - Соленая капуста по грузински . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.
Часть 44 - ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста.Грузинская кухня Люда Изи Кук
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ видео рецепты |
KFC-оригинальный рецепт зареного цыпленка |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 36 - 3 Знаменитых блюда грузинской кухни для семейного обеда и на праздничный стол.
Часть 37 - Изумительный салат «Бусы на снегу»:
Часть 38 - KFC-оригинальный рецепт зареного цыпленка
Часть 39 - Сванская соль: ароматная грузинская приправа. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.
Часть 40 - ЧАДИ (МЧАДИ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ .
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: грузинская кухня видео рецепты |
Лобиани -9пирог с фасолью)-описание на гр.языке. |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 32 - Салаты-описание на груз.языке.
Часть 33 - Хачапури-Бринджула-описание на груз.языке.(хачапури для ленивых)
Часть 34 - Лобиани -9пирог с фасолью)-описание на гр.языке.
Часть 35 - ХАЧАПУРИ НА МАЦОНИ – БЫСТРО И ВКУСНО!
Часть 36 - 3 Знаменитых блюда грузинской кухни для семейного обеда и на праздничный стол.
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: лобиани грузинская кухня видео рецепты |
Хачапури-Бринджула-описание на груз.языке.(хачапури для ленивых) |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 31 - Баклажаны с орехами-описание на груз.языке.
Часть 32 - Салаты-описание на груз.языке.
Часть 33 - Хачапури-Бринджула-описание на груз.языке.(хачапури для ленивых)
Часть 34 - Лобиани -9пирог с фасолью)-описание на гр.языке.
Часть 35 - ХАЧАПУРИ НА МАЦОНИ – БЫСТРО И ВКУСНО!
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: хачапури видеорецепт грузинская кухня |
Кабачки по грузински. |
Дневник |
Метки: кабачки грузинская кухня |
Грузинская кухня. |
Дневник |
Метки: Грузинская кухня |
СУЛУГУНИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 17 - Ткемали. Настоящий рецепт!
Часть 18 - Лобио САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! 2 вида
Часть 19 - СУЛУГУНИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА
Часть 20 - Сацебели грузинский соус из помидоров
Часть 21 - ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК ТАРХУН- ГОТОВИМ ДОМА!
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: грузинская кухня видео рецепт |
Лобио САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! 2 вида |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 16 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем.
Часть 17 - Ткемали. Настоящий рецепт!
Часть 18 - Лобио САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! 2 вида
Часть 19 - СУЛУГУНИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА
Часть 20 - Сацебели грузинский соус из помидоров
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: Лобио САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! грузинская кухня |
Сациви из курицы . |
Дневник |
Сациви из курицы ( фото)
Приятного аппетита.
Метки: Сациви из курицы грузинская кухня |
Чудо грузинской кухни - ЧАШУШУЛИ! |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 11 - Кусок пленки превращает простейший торт в настоящий шедевр.
Часть 12 - Видео рецепт-баклажаны.
Часть 13 - Чудо грузинской кухни - ЧАШУШУЛИ!
Часть 14 - Чахохбили из курицы. Грузинская кухня.
Часть 15 - Мороженое за 3 минуты НЕ УСТУПАЕТ ПЛОМБИРУ
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: грузинская кухня чашушули видео рецепт |
Чахохбили классический. |
Чахохбили классический — одно из тех блюд грузинской кухни, которым удалось выйти за пределы страны и стать культурным «посланником» в большом мире. Что вовсе не удивительно: оно готовится из вполне доступных ингредиентов, но при этом получается очень и очень вкусным. Само слово «чахохбили» явно связано с «хохоби», то есть с фазаном, а эти птицы водились когда-то преимущественно в лесах Восточной Грузии. Видимо, именно там много лет назад и появилось блюдо. Кстати, тогда оно, скорее всего, подавалось к царскому столу, о чем свидетельствуют некоторые кулинарные источники. Фазанов у нас, конечно, приобрести проблематично, но чахохбили классический из курицы — точно ничем не хуже. Поэтому следуем указаниям рецепта и готовим!
Метки: Чахохбили классический грузинская кухня |
Универсальный томатный соус"Сацебели" |
Дневник |
|
Серия сообщений "=Соусы,пряности,приправы,":Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Огуречный соус вместо майонеза
...
Часть 29 - Баже - Грузинская кухня
Часть 30 - Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ
Часть 31 - Универсальный томатный соус"Сацебели"
Часть 32 - Домашний майонез.
Часть 33 - Огуречный соус вместо майонеза .
...
Часть 41 - Целебные растения и приправы для нашего здоровья.⬇
Часть 42 - ВСЕ ПРО «ЦАРСКУЮ ТРАВУ» БАЗИЛИК...
Часть 43 - Соусы на любой вкус!!!
Метки: томатный соус сацебели грузинская кухня |
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО ГРУЗИНСКИ. |
Дневник |
|
Метки: зеленые помидоры грузинская кухня |
Имеретинские хачапури. |
Дневник |
Серия сообщений "=Хачапури,хинкали,чурчхела":Часть 1 - Хрустящие хачапури.
Часть 2 - Быстрые хачапури..
...
Часть 28 - Ленивые хачапури.
Часть 29 - Хинкали. Грузинская кухня.
Часть 30 - Имеретинские хачапури.
Часть 31 - Хачапури с сыром и свекольными листьями-пхловани хачапур
Часть 32 - Осетинский пирог с сыром "Уалибах" (хачапури)
Метки: хачапури грузинская кухня |
Чкмерули- Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 5 - БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ! СЪЕДАЮТЬСЯ МОМЕНТАЛЬНО!
Часть 6 - Всегда мало, сколько не приготовишь!
Часть 7 - Чкмерули- Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Часть 8 - Хинкали. Грузинская кухня.
Часть 9 - Хорошая кухня.
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: грузинская кухня чкмерули видео рецепт |
Грузинский пошаговый рецепт ЛОБИАНИ. |
Грузинский пошаговый рецепт ЛОБИАНИ.
Лобиани — любимый всеми грузинами, еще одна разновидность пирога. Готовят лобиани почти каждый день во всех грузинских семьях, а особенно на праздник «Барбароба» — 17 декабря, в день Святой Варвары. Представляю вашему вниманию пошаговый рецепт лобиани, готовьте на здоровье!
Грузинский пошаговый рецепт
ЛОБИАНИ
Метки: лобиани грузинская кухня |
Имеретинские хачапури. |
Серия сообщений "=Хачапури,хинкали,чурчхела":Часть 1 - Хрустящие хачапури.
Часть 2 - Быстрые хачапури..
...
Часть 25 - Осетинские пироги (хачапури)
Часть 26 - Осетинские пироги(хачапури) - мастер-класс.
Часть 27 - Имеретинские хачапури.
Часть 28 - Ленивые хачапури.
Часть 29 - Хинкали. Грузинская кухня.
Часть 30 - Имеретинские хачапури.
Часть 31 - Хачапури с сыром и свекольными листьями-пхловани хачапур
Часть 32 - Осетинский пирог с сыром "Уалибах" (хачапури)
Метки: имеретинские хачапури грузинская кухня |
Лобио. Грузинская кухня |
Дневник |
Серия сообщений "=1=":Часть 1 - Мягкий и воздушный бисквит.....
Часть 2 - Торт "Анечка"
...
Часть 22 - БАКЛАЖАНЫ с орехами.Жемчужина грузинской кухни.
Часть 23 - Чакапули-грузинская кухня
Часть 24 - Лобио. Грузинская кухня
Часть 25 - Пельмени.Готовим дома
Часть 26 - Крымские чебуреки
...
Часть 47 - БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 48 - Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей (быстрый рецепт).
Часть 49 - Видео рецепт....Баклажаны как грибы
Метки: Лобио. Грузинская кухня |
Чакапули-грузинская кухня |
Дневник |
Серия сообщений "=1=":Часть 1 - Мягкий и воздушный бисквит.....
Часть 2 - Торт "Анечка"
...
Часть 21 - "Готовим по-армянски ХОРОВАЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 22 - БАКЛАЖАНЫ с орехами.Жемчужина грузинской кухни.
Часть 23 - Чакапули-грузинская кухня
Часть 24 - Лобио. Грузинская кухня
Часть 25 - Пельмени.Готовим дома
...
Часть 47 - БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 48 - Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей (быстрый рецепт).
Часть 49 - Видео рецепт....Баклажаны как грибы
Метки: чакапули грузинская кухня |
Грузинская кухня. |
Дневник |
Страницы раздела
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
ДневникАлефтина2005
Метки: грузинская кухня рецепты ссылки на сайты |
Кустарник;по-грузински—джонджоли.,по русски-клекачка, |
Дневник |
Вот как красиво растёт ДЖОНДЖОЛИ (клекачка)
На территории Кавказа в широколиственных лесах по опушкам растет кустарник, небольшое дерево с очень забавными ветвями. Одним он напоминает гроздь винограда, другим
вздутый орех, третьим погремушки. При потряхивания веточек в нераскрывшихся плодах шумят семена, как шарики в детской погремушке.
Называется этот кустарник клекачка, по-грузински — джонджоли.
Метки: джонджоли-кликачка грузинская кухня |
Лобио - фасоль в ореховом соусе. |
Дневник |
Серия сообщений "=1=":Часть 1 - Мягкий и воздушный бисквит.....
Часть 2 - Торт "Анечка"
...
Часть 18 - Видео рецепт-голубцы
Часть 19 - Кучмачи (куриные потрошки). Просто, вкусно, недорого.
Часть 20 - Лобио - фасоль в ореховом соусе.
Часть 21 - "Готовим по-армянски ХОРОВАЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 22 - БАКЛАЖАНЫ с орехами.Жемчужина грузинской кухни.
...
Часть 47 - БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 48 - Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей (быстрый рецепт).
Часть 49 - Видео рецепт....Баклажаны как грибы
Метки: Лобио - фасоль в ореховом соусе. грузинская кухня |
Кучмачи (куриные потрошки). Просто, вкусно, недорого. |
Дневник |
Серия сообщений "=1=":Часть 1 - Мягкий и воздушный бисквит.....
Часть 2 - Торт "Анечка"
...
Часть 17 - Быстрый плов из курицы от Василия Емельяненко
Часть 18 - Видео рецепт-голубцы
Часть 19 - Кучмачи (куриные потрошки). Просто, вкусно, недорого.
Часть 20 - Лобио - фасоль в ореховом соусе.
Часть 21 - "Готовим по-армянски ХОРОВАЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ
...
Часть 47 - БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 48 - Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей (быстрый рецепт).
Часть 49 - Видео рецепт....Баклажаны как грибы
Метки: кучмачи грузинская кухня |
Чихиртма из курицы по-грузински |
Рецепт. Чихиртма из курицы по-грузински
Чихиртма из курицы — популярное блюдо во всей Грузии. Чихиртму готовят в качестве первого горячего блюда для всей семьи, а еще незаменимого средства от похмелья — жирного куриного бульона, приправленного кинзой. Для приготовления чихиртмы обычно используют мясо птицы — курицы или индейки.
Метки: чихиртма из курицы грузинская кухня |
Пхали из свеклы-грузинская кухня |
Дневник |
Метки: грузинская кухня пхали из свеклы |
Пхали из шпината |
Дневник |
Метки: грузинская кухня пхали из шпината |
Кучмачи-грузинская кухня |
Дневник |
Метки: грузинская кухня кучмачи |
Эларджи-грузинская кухня |
Дневник |
Метки: грузинская кухня |
ТКЕМАЛИ: ПЯТЬ КЛАССИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОГО СЛИВОВОГО СОУСА |
Дневник |
Ткемали — традиционный грузинский соус, который используется с рыбой, мясом, птицей. Соус является классическим элементом грузинской кухни и в его основе лежит кислая слива, чаще всего зеленая алыча или грузинский сорт «ткемали», в честь которого и назван соус.
Тем не менее, для самостоятельного приготовления ткемали подойдут любые сорта слив. Сегодня существует множество модификаций ткемали, доходит до того, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной.
Но главные столпы состава остаются неизменными — слива, чеснок и травы. Эти шесть рецептов — вариации на тему классики, с незначительными изменениями, которые могут серьезно менять вкус соуса.
Дневник
Алефтина2005
Серия сообщений "=Соусы,пряности,приправы,":Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Огуречный соус вместо майонеза
...
Часть 37 - ГРУЗИНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ СОУС: ПРЯНО, СОЧНО, СВЕЖО, ОСТРО, ЯРКО!
Часть 38 - Соусной науки пост
Часть 39 - ТКЕМАЛИ: ПЯТЬ КЛАССИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ ГРУЗИНСКОГО СЛИВОВОГО СОУСА
Часть 40 - О пользе специй.
Часть 41 - Целебные растения и приправы для нашего здоровья.⬇
Часть 42 - ВСЕ ПРО «ЦАРСКУЮ ТРАВУ» БАЗИЛИК...
Часть 43 - Соусы на любой вкус!!!
Метки: грузинская кухня соус-ткемали |
Любителям Грузинской кухни |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
Часть 3 - Любителям Грузинской кухни!!!-
Часть 4 - Любителям Грузинской кухни
Часть 5 - БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ! СЪЕДАЮТЬСЯ МОМЕНТАЛЬНО!
Часть 6 - Всегда мало, сколько не приготовишь!
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: видео клип грузинская кухня грузинская песня видео рецепт |
Пхали из капусты |
Дневник |
ДневникАлефтина2005
Метки: грузинская кухня пхали из капусты |
Цветная капуста с орехами по-грузински |
Дневник |
Метки: Цветная капуста с орехами по-грузински грузинская кухня |
Самая вкусная грузинская кухня. |
Дневник |
Есть у горного и гордого народа одна легенда, по которой Бог, когда раздавал земли всем народам Земли, оставил грузин ни с чем. Они занимались одним: не спеша пили вино и ели шашлык. Господь пожалел бедный народ, который остался без земли и даровал им Грузию.
ДневникАлефтина2005
Метки: грузинская кухня |
Горькая грузинская аджика |
Дневник |
|
Серия сообщений "=Аджика,приправа,специи":Часть 1 - Совет от специй
Часть 2 - Удивительный мир специй
...
Часть 10 - Домашняя аджика
Часть 11 - Польза специй
Часть 12 - Горькая грузинская аджика
Часть 13 - Специи,которые лечат.....
Часть 14 - Острая приправа из листьев хрена.
...
Часть 25 - Лучшие приправы: специи и травы.
Часть 26 - Сванская соль
Часть 27 - Аджика по грузински.......
Метки: грузинская кухня аджика |
Пхали из капусты |
Метки: грузинская кухня |
Экала с орехами. |
Дневник |
Грузинский рецепт приготовления пхали из травы экала, она же сассапариль, зимбилак, смилакс — разновидность лианы, лазающий кустарник. Экала в основном используется в рецептах кухни Имеретинского района Грузии. Как подготовить и приготовить салат из экалы вы узнаете ниже. Это очень вкусное летнее блюдо, попробуйте!
Приятного аппетита!
ДневникАлефтина2005
Метки: грузинская кухня пхали из экала |
Надуги с мятой в сыре сулугуни. |
Надуги с мятой в сыре сулугуни.
Пошаговый рецепт
- Грузинская кухня
Метки: грузинская кухня |
Грузинская кухня-слайд-шоу |
Дневник |
ДневникАлефтина2005
Метки: грузинская кухня слайд-шоу |
Грузинская кухня – рецепты настоящей Грузии |
Дневник |
Метки: грузинская кухня |
Любителям Грузинской кухни!!!- |
Дневник |
Серия сообщений "=2=":Часть 1 - Видео-грузинская кухня
Часть 2 - Плов с фрикадельками - Рецепт Бабушки Эммы
Часть 3 - Любителям Грузинской кухни!!!-
Часть 4 - Любителям Грузинской кухни
Часть 5 - БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ! СЪЕДАЮТЬСЯ МОМЕНТАЛЬНО!
...
Часть 48 - ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури.
Часть 49 - Без дрожевая пасха.
Часть 50 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем(хачапури)
Метки: грузинская кухня видео рецепты |
Грузинская кухня - закуски |
|
Закуски по-грузински
 Квашеная капуста по-грузински - это очень вкусно, красиво. Украсит праздничный стол и скрасит стол постный. Быстро делается, хрустит отменно, быстро заканчивается :)
капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, перец острый, лук репчатый, перец чёрный горошком, вода, сахар, уксус, соль
 Вкусные помидоры по совету грузинской тетушки.
помидоры, морковь, перец, лук репчатый, чеснок, укроп, петрушка, перец чёрный горошком, соль, сахар, уксус
 Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.
капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, укроп, вода, уксус столовый, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком
 Баклажаны запекаются в духовке и подаются с ореховым соусом баже. Соус баже отличается простотой приготовления - все ингредиенты смешиваются, ореховая масса и пряности не поддаются термообработке. Баклажаны с ореховым соусом, вносящее пикантные нотки в привычное меню, понравятся как знатокам грузинской кухни, так и поклонникам острых закусок и пряностей.
баклажан, орех грецкий, хмели-сунели, шафран, базилик, кинза, чеснок, перец красный, кориандр, соль, уксус винный, сок лимонный, вода
 Среди десятков рецептов лобио каждый может найти тот, что придется ему по вкусу. Попробуйте рецепт лобио рюмили из красной фасоли с жареным луком и орехами.
фасоль, лук репчатый, масло растительное, орех грецкий, зелень петрушки, кинза, укроп, уксус, соль, перец
 Люблю баклажаны. Рулетики из баклажанов с помидорами - отличная закуска и к праздничному столу, и к постному.
баклажан, помидоры, чеснок, майонез, соль, зелень, масло растительное
 Вкусное овощное блюдо из спаржевой фасоли. Может быть самостоятельным блюдом или хорошим гарниром к мясу.
фасоль стручковая, лук репчатый, помидоры, масло подсолнечное, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, базилик, базилик, соль, перец чёрный молотый
 Капуста получилась какой-то очень удачной, поэтому спешу поделиться. Рецепт от моей непосредственной начальницы, который я немного подкорректировала, но она согласилась, что так даже лучше вышло : ))
капуста, свекла, морковь, чеснок, перец острый, перец душистый, хмели-сунели, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус яблочный, уксус
 Фасоль по-грузински - «лобио», рецепт традиционного грузинского блюда из фасоли со специями и зеленью потому так и называется.
фасоль, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, базилик, эстрагон, зелень, семена кориандра, хмели-сунели, орех грецкий, чеснок, перец красный молотый...
 Баклажаны с орехами - прекрасная закуска, их также можно подать с мясом. Рулетики из баклажанов всегда к месту.
баклажан, орех грецкий, чеснок, кориандр, хмели-сунели, шафран, уксус винный, зелень кинзы, масло оливковое, соль
 Простая и вкусная овощная закуска - баклажаны по-грузински с орехами и чесноком.
баклажан, орех грецкий, кинза, чеснок, масло подсолнечное, гранат
 В постный день выручит лобио. Блюдо из фасоли с грибами - это вкусно и сытно. Готовится просто. Съедается быстро:)
фасоль, шампиньоны, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, уксус виноградный, хмели-сунели, соль, масло растительное, зелень
 Сегодня на обед я готовила лобио. Это блюдо выручит в пост. Лобио с грецкими орехами - это очень вкусно и сытно.
фасоль, лук, морковь, перец сладкий, ядра грецких орехов, чеснок, масло растительное, кетчуп, кинза, базилик, лавровый лист, соль, перец красный
 Соединила пару грузинских блюд в одном и получилась вот такая вкусная закуска - шпинат с жареным луком, с орехово-чесночным соусом.
шпинат, лук репчатый, орех грецкий, зелень петрушки, зелень укропа, кинза, масло оливковое, соус соевый, уксус винный белый, перец красный молотый, чеснок...
 Традиционно в Грузии по этому рецепту готовится сом, но можно приготовить и любую другую жирную рыбу. Я люблю готовить маринованную скумбрию под соусом киндзмари. Скумбрию по-имеретински можно смело подавать на праздничный стол в качестве закуски.
скумбрия, лук репчатый, перец острый, кинза, чеснок, уксус винный белый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль
 Продолжаю настойчиво пиарить черную фасоль. Она невероятно вкусна, хорошо держит форму и не разваривается, идеально подходит для салатов и закусок.
фасоль вареная, чеснок, аджика, орех грецкий, кинза, масло оливковое
 Очень вкусная и простая в приготовлении закуска - жареная печень по-грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Также жареная печень с помидорами и зеленью будет отлично смотреться на праздничном столе.
печень куриная, помидоры, лук красный, лук зелёный, кинза, салат листовой, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
 Мчади - рецепт кукурузных лепешек, жаренных на сковороде. Превосходная идея для завтрака. Подходит для похудения!
крупа кукурузная, вода, масло подсолнечное
 Грузинское лобио – блюдо из сушеных бобов или стручков фасоли. В грузинской кухне лобио готовят множеством разных способов, предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.
фасоль, лук репчатый, орех грецкий, чеснок, зелень, соль, перец красный
 Вам предложу попробовать лобио из красной фасоли. Блюдо грузинской кухни. Есть множество рецептов этого замечательного блюда из фасоли, это - один из вариантов, адаптированный для простого потребителя, не судите строго. :)
фасоль, лук репчатый, орех грецкий, чеснок, соль, масло растительное, перец красный, зелень
 Рецепт приготовления лобио известен в грузинской, азербайджанской и армянской кухне. Готовят лобио как из зеленой стручковой фасоли, так и из бобов фасоли, преимущественно красной. Предлагаем рецепт лобио в томате из сушеной фасоли.
фасоль, томат-паста, масло растительное, специи, кинза, петрушка, чеснок, соль
 Лобио в переводе с грузинского - фасоль. Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характером окраски, а также степенью развара и, что самое главное, приправами. Предлагаю Вам один из своих вариантов приготовления лобио.
фасоль, лук репчатый, чеснок, кинза, петрушка, масло растительное, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль
 Среди разнообразных видов фасоли достаточно популярна фасоль красная - рецепты, включающие эту фасоль позволяют готовить блюда вкусные, полезные и аппетитные. Способов, как приготовить фасоль красную, существует немало - блюда с этим видом бобовых известны в кухнях разных стран. Но перед тем, как приготовить фасоль красную, замочите ее в холодной воде не менее, чем на 8 часов.
фасоль, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, зелень кинзы
 Основными ингредиентами лобио из фасоли являются: фасоль, лук, растительное масло и уксус. Однако рецептов лобио из фасоли множество. Вот один из них - с чесноком и орехами.
фасоль, лук репчатый, чеснок, ядра грецких орехов, перец чёрный молотый, масло растительное, соль
 Данный вариант приготовления лобио (фасоли) характерен для западных регионов Грузии. Настоящее название – Лебия Харкалия. Переводится, как фасоль – морская галька. Отличается от традиционного лобио тем, что фасоль не разваривают до конца, а также тем, что делают жареную заправку. Такое лобио хорошо подавать как гарнир к мясу или со свежими овощами.
фасоль, лук репчатый, чеснок, масло растительное, орех грецкий, зелень кинзы, зелень петрушки, соль, кориандр, перец красный молотый
По всем вопросам обращаться в личку: |
Метки: грузинская кухня закуски |
Грузинская кухня |
Дневник |
|
Метки: грузинская кухня |
Пхали из шпината по-грузински |
Дневник |
|
Метки: грузинская кухня пхали шпинат |
кипятком и сольем воду через 3-5 минут, после чего откинем на дуршлаг.