Ажурное домашнее печенье "Трубочки-паутинки" - готовим простую вкуснятину на сковороде! П...
Мои анимированные открытки для комментариев "С днём рождения" - (0)А там, где июль, там август - (0)
...
Царит июль... - (0)...
Свято-Троицкий собор в Тбилиси - (0)Свято-Троицкий собор в Тбилиси, широко известный как Цминда Самеба – главный собор гру...
Серия сообщений "=Азербайджанская,Армянская ":Выбрана рубрика =Азербайджанская,Армянская .Часть 1 - Фаршированные баклажаны по-армянски
Часть 2 - ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ » Рецепты.ТВ
Часть 3 - Жареные макароны с соусом из мацони » Рецепты.ТВ
Часть 4 - Любимые рецепты азербайджанских хозяек
Часть 5 - Толма"Эчмиадзинская"
Часть 6 - Хлеб-лепешка по армянски
Часть 7 - Пахлава
Часть 8 - Завтрак на скорую руку
Часть 9 - Бурые помидоры по армянски.
Часть 10 - Плов с баклажанами, фасолью и грибами.
Часть 11 - Аджика по-армянски.
Часть 12 - Армянская кухня-"Пнти"
Часть 13 - Овощная долма.
Часть 14 - Армянская кухня
Часть 15 - Азербайджанская кухня
Часть 16 - Шакер бура
Часть 17 - Маринованные виноградные листья для долмы
Часть 18 - Куриный суп с пельменями
Часть 19 - Бастурма
Часть 20 - "Готовим по-армянски ХОРОВАЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 21 - Курица по армянки.
Часть 22 - НЕБАНАЛЬНЫЙ ПИРОГ из лаваша ,
Часть 23 - Долма по армянски
Часть 24 - Суп Спас(или суп с мацони)
Часть 25 - Кухни: Армянская, Азербайджанская, Грузинская..
Фаршированные баклажаны по-армянски |
С детства любимое блюдо, одно из лучших в списке блюд моей бабушки, выпало совершенно из моей памяти и только благодаря Анне Мелкумян anyutt82 возродилось вновь для моего и вашего гастрономического наслаждения.
Метки: Армянская кухня фаршированные баклажаны рецепты кулинария |
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ » Рецепты.ТВ |
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ Ингредиенты: 5кг сладкого перца,0,5л воды,0,5кг сахара,0,5л растительного масла,0,5ст уксуса,1ст.л соли,лавровый лист,черный перец горошком,чеснок Способ приготовления: П
Метки: домашняя рецепты заготовка на зиму |
Жареные макароны с соусом из мацони » Рецепты.ТВ |
Жареные макароны с соусом из мацони Ингредиенты: макароны 350гр 50гр сливочного масла вода соль Соус: 300гр мацони 2 зубчика чеснока соль по вкусу зелень Способ приготовления:
Метки: рецепты кулинария |
Любимые рецепты азербайджанских хозяек |
Любимые рецепты азербайджанских хозяек
Любимые рецепты азербайджанских хозяек
Шедевры кулинарного искусства Азербайджана: гутабы
Одно название этого произведения кулинарного искусства уже вызывает аппетит. Гутабы! Кто их не любит? С мясом, зеленью, тыквой, потрохами, да с чем угодно. Приготовление гутабов на первый взгляд кажется делом простым, но в реальности оно требует определенных навыков и мастерства. Ведь многое зависит от того, какой толщины будет раскатанное вами теста.
ДАЛЕЕ
http://open.az/poleznoe/79089-ljubimye-recepty-azerbajjdzhanskikh-khozjaek.html
[/more]
Метки: азербайджанская кухня рецепты |
Толма"Эчмиадзинская" |
Толма "Эчмиадзинская"
Ингредиенты:
Читать далее
Բարի ախորժակ . Приятного аппетита!
#Армянская_Кухня #Кулинария #Вкусно #WLYA
Метки: армянская кухня кулинария рецепты |
Хлеб-лепешка по армянски |
Женгялов хац (лепешки из пресного теста с зеленью)
Эти лепешки традиционно считаются карабахским блюдом.
Их хорошо готовят карабахские армяне. Итак...
Тесто: мука, вода, яйцо, соль. Замесить крутое тесто. Оставить на расстойку. Далее готовим начинку.
Начинка:
Метки: рецепты армянская кухня |
Пахлава |
Метки: кулинария пахлава |
Завтрак на скорую руку |
Дневник |
Завтрак на скорую руку
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
Читать далее
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
Бурые помидоры по армянски. |
Дневник |
|
Метки: армянская кухня помидоры соленья заготовки на зиму |
Плов с баклажанами, фасолью и грибами. |
Дневник |
|
Метки: азербайджанская кухня плов с баклажанами и ... овощные блюда |
Аджика по-армянски. |
Дневник |
Метки: соусы аджика по армянски армянская кухня аджика |
Армянская кухня-"Пнти" |
Дневник |
![]()
![]()
Описание: Этот рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Gayush под названием "Пнти" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Название блюда в переводе с армянского языка означает "неряха", "замарашка". "Пнти" относится к категории первых блюд, но оно такое густое и сытное, что второго блюда после него не хочется. В нашей семье этот "супчик" прижился, за что поваренку Gayush большое спасибо!Рецепты:Бульоны и супы ->Горячие супы ->Другие супы Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Томатная паста, Яйцо, Мука пшеничная, Масло растительное, Кинза, Соль.
Метки: армянская кухня пнти первые блюда |
Овощная долма. |
Дневник |
![]() ![]()
Описание: Вот, что вы подумали? Какая такая долма из овощей, если это фарш завернутый в виноградные листья! Ага, каюсь, сама так всегда считала, пока не прочла пост Сталика из ЖЖ. Так вот - "слово долма происходит от тюркского глагола "долдырмаг" - начинять! А заворачивать на тюркских языках будет "сармаг", поэтому ту долму, что в виноградных листьях надо называть сарма. Слово долма в узбекском языке означает что-то из фарша, фрикаделька, например, или тефтелина. А уж какую оболочку эта долма получит зависит только от фантазии повара!"- Благодаря, Сталику, меня эти фантазии ну очень глубоко затянули и покорили, и восхитили и еще много и много и... А если вам интересно, заходите в гости!
Рецепты:
Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный, Помидор, Баклажан, Перец болгарский, Картофель, Капуста белокочанная, Петрушка, Морковь, Масло оливковое, Куркума, Перец красный жгучий, Соль.
![]() |
Метки: кулинария рецепты овощная долма ссылки на сайты |
Армянская кухня |
Дневник |
|
Метки: Армянская кухня |
Азербайджанская кухня |
Дневник |
|
Метки: Азербайджанская кухня |
Маринованные виноградные листья для долмы |
Дневник |
Метки: Маринованные виноградные листья для долмы заготовка на зиму |
Куриный суп с пельменями |
Дневник |
Метки: азербайджанская кухня куриный суп с пельменями |
Бастурма |
Метки: армянская кухня бастурма |
"Готовим по-армянски ХОРОВАЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ |
Дневник |
Метки: армянская кухня |
Курица по армянки. |
Дневник |
Метки: курица по армянки |
НЕБАНАЛЬНЫЙ ПИРОГ из лаваша , |
Дневник |
Метки: НЕБАНАЛЬНЫЙ ПИРОГ из лаваша |
Суп Спас(или суп с мацони) |
Дневник |
Метки: суп с мацони видео рецепты |
Кухни: Армянская, Азербайджанская, Грузинская.. |
Дневник |
Метки: грузинская кухня азербайджанская кухня армянская кухня |
Страницы: | [1] |