Молодой картофель с травами

Картофель получается с румяной, хрустящей корочкой, а внутри мягкий и нежный.

Ингредиенты

• мелкий молодой картофель
• розмарин
• кориандр
• соль
• Способ приготовления

   

  Картофель почистить. Целиком ( если крупноват, разрезать пополам ) положить в сковородку с разогретым растительным маслом, накрыть крышкой и поджаривать на медленном огне. Можно добавить немного воды, чтобы картошечка протушилась.

  Когда картофель станет мягким, посолить, добавить по щепотке ( или побольше ) розмарина и кориандра, увеличить огонь и подрумянить с открытой крышкой.

  ВКУСНОТИЩА!!!

• Приятного аппетита!!!

• Источник