Рулет омлетный с плавленным сыром.

Продукты:
омлет- 2 яйца,
1 ст. ложка майонеза,
1 ч. ложка воды,
соль, перец по вкусу;

начинка –
 1 плавленый сырок,
1 небольшой зубчик чеснока,
1 ст. ложка майонеза,
соль,
перец,
зелень по вкусу.

Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
  Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.

Серия сообщений "=блюда с яйцами":

Часть 1 - Яйца с помидорами и сыром
Часть 2 - Необычный способ приготовления яиц...
Часть 3 - 10секретов идеального омлета
Часть 4 - Рулет омлетный с плавленным сыром.
Часть 5 - Полезные советы
Часть 6 - 5 рецептов салатов из яиц
...
Часть 33 - Яйцо пашот в силиконовой формочке
Часть 34 - Омлет как в детстве
Часть 35 - Яйца не варю, не жарю.(авт.Артем готовит)