Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дорогие хозяюшки, предлагаю вам приготовить такую замечательную приправу из СССР. Варёная кобра, которая была очень популярна в далёкие 80-е года. Это красивая, ароматная, острая добавка подходит почти ко всем блюдам и просто к бутербродам. Варёная кобра относится к уйгурской и дунганской кухне.
|
Без заголовка |
Хоть сколько вы бы не заготовили вкуснятины на зиму, место и время на эту вкусную закуску из кабачков все же найдите. Рецепт жареных кабачков без стерилизации – это возможность полакомиться зимой витаминными дарами лета.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рассольник на зиму (заготовки)
Сезон заготовок еще продолжается и предлагаю вам рецепт рассольника. Это русское блюдо, которое известно уже не один век. Оно не только полезное, но и имеет уникальный вкус. Те из вас, кто готовит этот суп знают, что на его приготовление уходит длительное время. Поэтому его можно заготовить на зиму, чтобы после сэкономить время на его приготовление.
|
Без заголовка |
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт "халявка" - рецепт, который был найден на прсорах сети! Этот рецепт - это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
|
Без заголовка |
Мы все привыкли, что основным ингредиентом в лечо являться сладкий перец, но на самом деле данный салат настолько разнообразный и вариаций его приготовления бывает очень много. Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить лечо из огурцов на зиму. Салат реально очень вкусный, готовиться он очень просто, составляющие его стандартные, короче говоря, вариант данного лечо очень даже достойный, и приготовить его на зиму обязана каждая хозяйка.
|
Без заголовка |
Люблю я консервированный перчик на зиму. Очень приятно в декабре месяце сделать фаршированный перчик да еще и с подливкой! А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета .
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вам достались огурцы больших размеров, то их можно использовать вот так.
Берем:
Огурец (любых размеров) = 3 кг
Лук репчатый = 0.5 кг
Масло растительное = 0,5 ст
Сахар — 1 ст.
Соль — 0.5 ст.
Чеснок
Уксус (9%) = 150 мл
Зелень по желанию
Готовим:
Совсем толстую шкурку у огурцов срезаем. Порежем огурцы на кубики.
Сложим огурцы в емкость, добавим порезанный кольцами лук, выдавим чеснок, добавляем сахар, соль, уксус, масло, хорошенько перемешаем и отправляем в холодильник на сутки - пару раз перемешивая за это время. Добавляем немного резанной зелени.
Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
|
Без заголовка |
Салат из моркови на зиму может стать универсальной заготовкой, так как помимо традиционного его употребления, такой салат можно добавить в суп
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Берем:
Лук репчатый (если мелкий, то больше) = 3 шт
Свекла = 1 шт
Куркума
Уксус
Соль
Сахар
Масло подсолнечное
Готовим:
Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит. Желательно брать мелкий лук. Обдаем его кипятком, на секундочку , потом воду сливаем. Готовим маринад. В холодную воду насыпаем сахар и соль (по вкусу), добавляем уксус (уксусная эссенция, разбавленная водой), немного подсолнечного масла, черного перца по желанию. Берем три банки. В одну кладем треть лука, заливаем маринадом.
Во вторую банку кладем треть лука, кусочки очищенной свекла, заливаем маринадом.
В третью банку кладем оставшийся лук, насыпаем куркуму и заливаем маринадом. Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.
И с жаренным мяском потом вкуснятинка.
Приятного аппетита!
Благодарю за внимание!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На 3 банки емкостью 0,5л:
100 мл растительного масла
по 3 помидора, баклажана, болгарских перца, зубчика чеснока и луковицы
0,3 стручка перца острого
по 1 ст.л. уксуса 9% и сахара
1/2 ст.л. соли
Как приготовить овощной салат из помидоров, перца и баклажанов на зиму:
|
Без заголовка |
Лето - это сезон пикников... Шашлыки, колбаски, запеченые на углях овощи... а на гарнир почти всегда делается маринованный лук...
|
Без заголовка |
Название взято из источника
Берем:
капусты=1 кг
моркови=1 кг
лука=1 кг
болгарский перец=1 кг
помидоров=1 кг
огурцов=1 кг
соли=5 ч. л.
сахара=5 ст.л.
масла растительного=1 ст.
уксуса=1 ст
Готовим:
Все нарежем соломкой,зальем маслом,уксусом, засыплем сахаром и солью, перемешаем и даем настояться 1 час.
Поставим варить, после того, как закипит, варим не больше 10 минут.
Разложим по банкам равномерно с маринадом. и закатаем.
|