Ингредиенты

• - 400 г картофеля
• - 125 г топленого сливочного масла
• - 250 г твердого сыра
• - 1/4 ч. л. молотого перца
• - 200 г курицы
• - 150 г лука
• - 450 мл сметаны
• - 1/4 ч. л. соли

Приготовление

Выложите на дно формы натертый на большую терку картофель.

В отдельной емкости смешайте нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.

Покройте картофель сметанной смесью.

Затяните форму для запекания фольгой.

Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов и готовьте картофельную запеканку 40 минут.

За 5 минут до готовности блюда достань запеканку из духовки и покройте ее тертым сыром. Затем обратно поместите запеканку в духовку.