Творожные конвертики

Творожные конвертики

 
 


Тесто: 
1ч.л соли 
1 пачку ванильного сахара 
250 г творога 
12 ст.л молока 
5 ст.л сахарной пудры 
1пачку лимонной цедры 
2 яйца 
12ст.л растительного масла 
600г муки 
2 пачки разрыхлителя 

из этих ингридиентов замесить тесто и убрать в холодильник 
 

 
Начинка: 
500г творога 
2 яйца 
1пачку ванильного сахара 
60г изюма 
100г масла или маргарина 
120г сахара(можно больше или меньше на ваш вкус) 
2ст.л крахмала 

масло хорошо взбить с сахаром добавить яйца взбить 
 
добавить всё остальное 
 
всё хорошо перемешать 
 
кусочек теста раскатать 
 
вырезать квадратики 
 
квадратики наполнить начинкой 
 
слепить вот такие конвертики 
 
 
конвертики сложить на лист с пер. бумагой и смазать яйцом 
 
выпекать в разогретой духовке на 180г 20-25 минут 
 
по желанию можно посыпать сахарной пудрой 
 

конвертики можно заморозить
Приятного аппетита!