-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Полезняшки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2014
Записей: 150
Комментариев: 36
Написано: 195

Выбрана рубрика Сладкое.


Соседние рубрики: Супы(1), Салаты(5), Напитки(5), Мультиварка(1), Закуски(10), Завтраки(7), Диетические рецепты(14), Второе(14)

Другие рубрики в этом дневнике: Саморазвитие(2), Рукоделие(41), Праздники(28), Полезности(12), О себе любимой(0), Кулинария(59), Красота и Здоровье(22), Интересности(5), Идеи(21), Декор(18)
Комментарии (0)

Идея для пирога

Дневник

Четверг, 19 Января 2017 г. 13:24 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

ВЕНГЕРСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЯБЛОКАМИ

Дневник

Понедельник, 16 Января 2017 г. 12:07 + в цитатник

Мука пшеничная — 1,5 стакана Яблоко — 3-4 шт.
Масло сливочное — 100 г Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
Яйцо куриное — 1 шт. Кардамон — по вкусу
Сахар — 180 г Корица молотая — щепотка
Ванильный сахар — 10 г Вода холодная — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.  

 

1. Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
5. Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 19:42 + в цитатник

Для бисквита: Крем: 
3 яйца сливки 33-35% 250 мл
150 гр. сахара сахар 150 гр.
150 гр. муки сыр маскарпоне 250 гр. 
Начинка: свежемороженая вишня 600 гр. 


Бисквит: яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню. 
Крем: сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать. Выложить на вишню, поставить в холод на 2-3 часа. Украсить.

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Черничный пирог с творогом

Дневник

Вторник, 31 Мая 2016 г. 19:28 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт "Облако счастья"

Дневник

Четверг, 05 Мая 2016 г. 14:42 + в цитатник

🔸 На 100 гр - 141.96 ккал 🔸 белки - 11.15🔸 жиры - 5.84 🔸 углеводы - 10.26 🔸

Для коржа: Для крема:
1 яйцо 150гр творога нежного
4ст.л. овсяной муки 7гр желатина
1ч.л.какао Вода
Сахарозаменитель по вкусу Сахарозаменитель по вкусу
Разрыхлитель Ванилин

Приготовление:
Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сахарозаменитель растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель, взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микроволновую печь на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сахарозаменитель для белого слоя. Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микроволновку на 20 сек, чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40 минут)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Диетические рецепты
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с лаймовым кремом

Дневник

Среда, 30 Марта 2016 г. 12:42 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт с черничным муссом

Дневник

Вторник, 29 Марта 2016 г. 13:25 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Праздники

Метки:  
Комментарии (0)

Имбирное печенье

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 16:20 + в цитатник

Мука пшеничная

200гр.
Яйцо 1 шт
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное 100 г.
Имьбирь тертый 2,5 ч.л.
Корица молотая 1 ч.л.
Кардамон молотый 1 ч.л.
Гвоздика 5 шт.
Мед 3 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Манник на кефире без муки

Дневник

Среда, 04 Марта 2015 г. 15:33 + в цитатник

крупа манная 1,5 стакана
яйцо куриное 2шт.
сахар 1 стакан
сливочное масло 100г.
кефир 1,5 стакана

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.

Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара.

В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками, посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
 

Рубрики:  Кулинария/Завтраки
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Творожно-клубничный десерт

Дневник

Вторник, 03 Марта 2015 г. 15:09 + в цитатник
зернисты творог (0,5%) 300г.
молоко (0,5%) 90мл.
Натуральный йогурт 30г.
Яичный белок 3шт.
желатин 25г.
сахар/ сахарозаменитель по вкусу
ванилин 1-2г.
Клубника 250г.
Консервированные персики 140г.

Порезать персики и клубнику.

На дно силиконовой формы выложить персики.
Взбить блендером творог, молоко, йогурт, сахар и ванилин. Внимание: количество молока может меняться в большую или меньшую сторону, в зависимости от творога, который вы используете.

Взбить миксером до пиков 3 яичных белка.
Примешать сначала ложкой, а потом миксером белки к творожной массе.

Желатин погреть до растворения.

Влить желатин в творожную массу, ещё раз взбить блендером.

На персики вылить 1/3 творожной массы, разложить клубнику, затем снова массу и клубнику, и т.д. Верхний слой клубника.

Убрать в холодильник минимум на 5 часов.

Из силиконовой формы вытаскивать одно удовольствие: от стенок всё легко отделяется, переворачивается и идеально снимается.

1) Без учета ягод: 460 ккал. Б - 89.7; Ж - 2.6; У - 17.4
2) С учетом ягод: 628 ккал. Б - 91.8; Ж - 3.6; У - 54.6

Рубрики:  Кулинария/Диетические рецепты
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (2)

Запеченный грейпфрут

Дневник

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 14:56 + в цитатник

5588153_1366650374_untitled3 (600x345, 34Kb)

Грейпфрут 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Тростниковый сахар 6 ст.л
Корица молотая 1 ч.л
Мята по вкусу

1. Разогреваем духовку до 250 градусов
2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута, для устойчивости.
3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.
4. Смешиваем растительное масло с сахаром и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой.
5. Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.
 

Рубрики:  Кулинария/Диетические рецепты
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Потрясающий новогодний десерт!

Дневник

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 13:51 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Праздники/Новый Год/Рождество

Комментарии (0)

13 мгновенных рецептов с тремя ингредиентами

Дневник

Среда, 29 Октября 2014 г. 13:23 + в цитатник

13 мгновенных рецептов с тремя ингредиентами

Простые рецепты существуют. Процесс приготовления для всех 13 блюд един — ингредиенты измельчить и смешать. Что-то нужно будет запекать, что-то просто взбить или перемешать. Так или иначе, мы выбрали самые быстрый и вкусные, почти мгновенные рецепты из трех ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Диетические рецепты
Кулинария/Второе
Кулинария/Салаты
Кулинария/Сладкое
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочное украшение шарлотки

Дневник

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 16:14 + в цитатник

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Несколько способов скручивания красивых булок

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:41 + в цитатник

bread_folding_01
bread_folding_02
bread_folding_03
bread_folding_04

5588153_247c3c4a7d149ff22bd4af1a42c5cc09_b_1_ (600x371, 67Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Трехслойный мусс

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 16:03 + в цитатник

5588153_Retseptyivkusnyihiprostyihdesertov (326x428, 22Kb)
Калорийность на 100 гр - 56 ккал
 

Банан 100 г
Киви 100 г
Клубника 100 г



Способ приготовления:

По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы сначала слой киви, затем банан, затем клубнику.
Поставьте в холодильник на полчаса, подавайте холодным.

Рубрики:  Кулинария/Диетические рецепты
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Рецептики разных сладостей

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 20:50 + в цитатник

Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Фрукты в зефирном креме

Дневник

Пятница, 14 Марта 2014 г. 17:16 + в цитатник

5588153_4Alz13jk0w (604x377, 45Kb)

Зефир 2 шт. (по 70 г)
Сливки 10%-20% 200 г
Клубника 200 г
Киви 200 г
Шоколад для укрошения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Бананы запеченые с творогом

Дневник

Пятница, 14 Марта 2014 г. 13:58 + в цитатник
Банан 4шт
Лимон 1/2 шт.
Обезжиренный творог 100 г.
Натуральный йогурт 100 г.
Яйцо 1 шт.

 

Очищаем бананы, разрезаем их вдоль на две части, раскладываем в смазанной форме для выпечки. Выдавливаем сок лимона и сбрызгиваем им бананы. Смешиваем творог, йогурт и яйцо, до однородной массы. Выкладываем сверху бананов.

Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке, 10-15 мин

Рубрики:  Кулинария/Диетические рецепты
Кулинария/Завтраки
Кулинария/Сладкое

Метки:  

 Страницы: [1]