Идея для пирога |
Дневник |
Метки: идея для пирога быстрый рецепт |
ВЕНГЕРСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЯБЛОКАМИ |
Дневник |
Мука пшеничная — 1,5 стакана | Яблоко — 3-4 шт. |
Масло сливочное — 100 г | Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана |
Яйцо куриное — 1 шт. | Кардамон — по вкусу |
Сахар — 180 г | Корица молотая — щепотка |
Ванильный сахар — 10 г | Вода холодная — 1 ст.л. |
Разрыхлитель — 1 ч.л. |
1. Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
5. Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.
Метки: ВЕНГЕРСКИЙ ОРЕХОВЫй ДЕСЕРТ ЯБЛОКАМИ |
Вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне |
Дневник |
Для бисквита: | Крем: |
3 яйца | сливки 33-35% 250 мл |
150 гр. сахара | сахар 150 гр. |
150 гр. муки | сыр маскарпоне 250 гр. |
Начинка: свежемороженая вишня 600 гр. |
Бисквит: яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню.
Крем: сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать. Выложить на вишню, поставить в холод на 2-3 часа. Украсить.
Метки: Вишневый торт кремом из сыра маскарпоне |
Черничный пирог с творогом |
Дневник |
Метки: черничный пирог творогом выпечка сладкое чаю |
Десерт "Облако счастья" |
Дневник |
🔸 На 100 гр - 141.96 ккал 🔸 белки - 11.15🔸 жиры - 5.84 🔸 углеводы - 10.26 🔸
Для коржа: | Для крема: |
1 яйцо | 150гр творога нежного |
4ст.л. овсяной муки | 7гр желатина |
1ч.л.какао | Вода |
Сахарозаменитель по вкусу | Сахарозаменитель по вкусу |
Разрыхлитель | Ванилин |
Приготовление:
Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сахарозаменитель растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель, взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микроволновую печь на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сахарозаменитель для белого слоя. Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микроволновку на 20 сек, чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40 минут)
Приятного аппетита!
Метки: десерт низкокалорийный диетический рецепт |
Пирог с лаймовым кремом |
Дневник |
Метки: Пирог лаймовым кремом торт безе |
Шоколадный торт с черничным муссом |
Дневник |
Метки: Шоколадный торт черничным муссом черника маскарпоне |
Имбирное печенье |
Дневник |
Мука пшеничная |
200гр. |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 стакан |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Масло сливочное | 100 г. |
Имьбирь тертый | 2,5 ч.л. |
Корица молотая | 1 ч.л. |
Кардамон молотый | 1 ч.л. |
Гвоздика | 5 шт. |
Мед | 3 ч.л. |
Метки: имбирное печенье имбирные пряники глазурь рецепт сладости печеньки |
Манник на кефире без муки |
Дневник |
крупа манная | 1,5 стакана |
яйцо куриное | 2шт. |
сахар | 1 стакан |
сливочное масло | 100г. |
кефир | 1,5 стакана |
Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара.
В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками, посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
Метки: Манник на кефире без муки рецепт сладкое |
Творожно-клубничный десерт |
Дневник |
зернисты творог (0,5%) | 300г. |
молоко (0,5%) | 90мл. |
Натуральный йогурт | 30г. |
Яичный белок | 3шт. |
желатин | 25г. |
сахар/ сахарозаменитель | по вкусу |
ванилин | 1-2г. |
Клубника | 250г. |
Консервированные персики | 140г. |
Порезать персики и клубнику.
На дно силиконовой формы выложить персики.
Взбить блендером творог, молоко, йогурт, сахар и ванилин. Внимание: количество молока может меняться в большую или меньшую сторону, в зависимости от творога, который вы используете.
Взбить миксером до пиков 3 яичных белка.
Примешать сначала ложкой, а потом миксером белки к творожной массе.
Желатин погреть до растворения.
Влить желатин в творожную массу, ещё раз взбить блендером.
На персики вылить 1/3 творожной массы, разложить клубнику, затем снова массу и клубнику, и т.д. Верхний слой клубника.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
Из силиконовой формы вытаскивать одно удовольствие: от стенок всё легко отделяется, переворачивается и идеально снимается.
1) Без учета ягод: 460 ккал. Б - 89.7; Ж - 2.6; У - 17.4
2) С учетом ягод: 628 ккал. Б - 91.8; Ж - 3.6; У - 54.6
Метки: Творожно-клубничный десерт творог клубника персик желатин десерт сладкое диетический рецепт рецепт |
Запеченный грейпфрут |
Дневник |
Грейпфрут | 2 шт. |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Тростниковый сахар | 6 ст.л |
Корица молотая | 1 ч.л |
Мята | по вкусу |
1. Разогреваем духовку до 250 градусов
2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута, для устойчивости.
3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.
4. Смешиваем растительное масло с сахаром и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой.
5. Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.
Метки: грейпфрут десерт сладкое диетический рецепт |
Потрясающий новогодний десерт! |
Дневник |
|
13 мгновенных рецептов с тремя ингредиентами |
Дневник |
Простые рецепты существуют. Процесс приготовления для всех 13 блюд един — ингредиенты измельчить и смешать. Что-то нужно будет запекать, что-то просто взбить или перемешать. Так или иначе, мы выбрали самые быстрый и вкусные, почти мгновенные рецепты из трех ингредиентов.
Яблочное украшение шарлотки |
Дневник |
Метки: шарлотка украшение яблочный пирог пирог |
Несколько способов скручивания красивых булок |
Дневник |
Метки: булка тесто слойка булочка слоеное тесто |
Трехслойный мусс |
Дневник |
Калорийность на 100 гр - 56 ккал
Банан | 100 г |
Киви | 100 г |
Клубника | 100 г |
Способ приготовления:
По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы сначала слой киви, затем банан, затем клубнику.
Поставьте в холодильник на полчаса, подавайте холодным.
Метки: Трехслойный мусс киви банан клубника мусс |
Рецептики разных сладостей |
Дневник |
Метки: домашний рецепт десерт выпечка маффины твикс сладкое twix брауни маффин muffin шоколадные брауни шоколадный фондан тарамису домашний твикс фондан |
Фрукты в зефирном креме |
Дневник |
Зефир | 2 шт. (по 70 г) |
Сливки 10%-20% | 200 г |
Клубника | 200 г |
Киви | 200 г |
Шоколад | для укрошения |
Метки: Фрукты в зефирном креме клубника киви зефир десерт сладкое |
Бананы запеченые с творогом |
Дневник |
Банан | 4шт |
Лимон | 1/2 шт. |
Обезжиренный творог | 100 г. |
Натуральный йогурт | 100 г. |
Яйцо | 1 шт. |
Очищаем бананы, разрезаем их вдоль на две части, раскладываем в смазанной форме для выпечки. Выдавливаем сок лимона и сбрызгиваем им бананы. Смешиваем творог, йогурт и яйцо, до однородной массы. Выкладываем сверху бананов.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке, 10-15 мин
Метки: запеканка бананы творог йогурт Бананы запеченые с творогом рецепт диетический рецепт завтрак |
Страницы: | [1] |