Нам понадобиться:
фарш из говядины(у меня уже с луком)-600гр.,
хлопья овсяные(геркулес)-60гр.,
перец сладкий-4шт.,
яйцо-2шт.,
зелень рубленая любая-2ст.л.,
сыр-50гр.,
соль и приправа(любимая)
Замесить фарш с геркулесом, яйцом и зеленью, приправить и посолить по вкусу.
Перец промыть вычистить от семян разрезать на половинки, и заполнить каждую фаршем.
Перец уложить пароварку не плотно на 40 мин.
Готовые перчики присыпать тёртым сыром, выложить на блюдо с овощами. Приятного аппетита!
Источник: gotovim-doma.ru
***************************************************************************