Удивите гостей и приготовьте популярные сегодня суши, но в виде оригинально оформленного торта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

креветки 300-400 г
семга слабосоленая 150 г
икра щуки (натуральная) 70 г
икра щуки (черная) 70 г
икра красная 70 г
яйца 3 шт.
авокадо 1 шт.
водоросли нори 4 листа
вода 2 стакана
рис для суши 1 стакан
уксус рисовый 2 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
васаби 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый
соус соевый
майонез
петрушка
имбирь

В последнее время тыквенные супы стали очень популярны. Предлагаем вам попробовать новый рецепт – с грибами и кальмарами. Сладковатый вкус тыквы прекрасно сочетается с морепродуктами, а грибы добавляют аромата.




ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г тыквы
200 мл молока
200 г шампиньонов
2 тушки кальмаров
1 зубчик чеснока
1 красный перец чили
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные яйца — 7–8 шт.
Шпроты — 1 баночка
Красная икра — 50 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 2–3 ст. л.
Укроп — 2 веточки
Соль, черный молотый перец
Петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок. Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы, аккуратно разрежьте на две половины и отделите белок от желтка. Разомните желток вилкой. Зелень укропа мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Соедините в миске желток, чеснок, укроп и майонез. Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.

Тщательно перемешайте начинку. Наполните начинкой половинки белка. Шпроты выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. В середину каждого фаршированного яйца положите рыбку.
Украсьте фаршированные яйца красной икрой и листиком петрушки. Вкусная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой готова.

Источник:https://fotostrana.ru/public/post/237045/887414256/

200 г кальмаров
4 клубня картофеля
2 соленых огурца
1 головка репчатого лука
2ст.л. оливкового масла
зелень
перец
соль

1. Воду подсолить, довести до кипения, положить кальмары, отварить их при умеренном кипении в течение 3-5 мин, затем достать, охладить, соломкой нарезать.
2. Очистить, промыть, до готовности отварить картофель, дать остыть, ломтиками нарезать.
3. Очистить, мелко нарезать лук, соломкой нашинковать огурцы, соединить все ингредиенты, подсолить, поперчить, перемешать, перед подачей заправить картофельный салат с кальмарами маслом, посыпать рубленой зеленью.

На 100г. около 100ккал.
Источник:http://ovkuse.ru/id/22350/

90 ккал на 100 г

Кальмары 4 штуки
Шампиньоны 800 г
Сыр 200 г
Яйцо 4 штуки
Репчатый лук 2 головки
Морковь 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Зелень по вкусу
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу