• 19 окт, 2015 в 20:05

Всем добрый кулинарный вечер, друзья!)

Как я сегодня узнала из своего Инстаграм и из паблика beautiful food, многих из вас очень заинтересовал рецепт тыквенного мусса. Да, товарищи, он действительно шикарен как на вид, так и на вкус)) Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов и сразу же его себе записала, настолько меня впечатлило название Тыквенный мусс.... а я вот и не знала, что из тыквы можно сделать мусс)) Сразу, забегая вперед, скажу, что все-таки это не совсем мусс, а скорее десерт из тыквенного пюре. Консистенция у него не такая шелковистая как у мусса, да ее и не может быть, иначе тыкву пришлось бы очень упорно и долго мучить)) хотя...если какой-нибудь Джейми ака Оливер прочел бы мои строки, он бы наверняка сказал: Вылерия, что вы такое говорите...мусс из тыквы? да проще пареной репы)) Но так как я не шеф Оливер, а начинающий кулинар, просто скажу вам: Десерт стоит того, чтобы его приготовить, независимо от того, мусс у вас получится или нет)) так что, хватайте скорее свои блендеры и тыквы, и начнем;))

( Свернуть )